撬动滋补品市场，竟然要靠......？

养生滋补燕窝 | 图源：摄图网

众所周知，中国人崇尚“药食同源”的理念可追溯到《皇帝内经》和《神农尝百草》，古时八珍乃皇家圣品。近年来，在消费升级的趋势推动下，滋补养生观念深入人心，受到越来越多消费者的认可。“健康中国”“大健康时代”下的中式养生已经成为公众一种普遍的生活态度。 中式养生成行业热点 第一财经商业数据中心（CBNData）发布《2020中式养身行业洞察》报告显示，随着国民对健康问题的关注度越来越高，超过半数的人认为自己处于亚健康状态。被各种健康问题困扰的人们在医疗保健上投入更多的花费。CBNData《报告》显示，有超过8成的人重视养身。而随着中医药在抗击新冠疫情中大显身手，以中药调理和传统滋补为主流的中式养生方式逐渐成为热门。 由于中医药“走红”的推动作用，线上中成药市场近一年来规模迅速扩大，越来越多消费者看重中药调理副作用少、使用方便、疗效确切等优点，希望通过中药调理达到日常保健、治未病的目的。根据CBNData《报告》，线上中成药消费人数增速在MAT20反超线上整体医药消费人数增速，中成药市场不容小觑。

后YQ时代，线上中成药市场出现“报复性消费” 图源：《2020中式养身行业洞察》

CBNData《报告》显示，中成药养身正吸引越来越多的新鲜血液加入。年轻一代、一二线城市消费者在中成药的消费上均呈现出增速高、占比大的特点。且女性明显高于男性。 她经济袭来，中式养生带动下女性健康食品的市场机会 中国居民对中医药信任度大幅提升，中式养生方式逐渐流行。此外，随着颜值经济的袭来，大量年轻群体相继加入养生大军，口服美容等细分市场深度受益，推动现代保健行业的发展，为女性健康食品市场带来利好。 愿为“健康买单”的消费者不断增多，中国女性健康食品消费需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大。2016-2020年，中国女性健康食品市场规模由1,365.7亿元上升至2,031.5亿元，年复合增长率约为10.4%，其中现代保健品占据中国女性健康食品市场的主导地位，2020年零售额占比约为65.3%，预计市场将持续保持稳定增长，2025年有望达到3,241.2亿元。

中国女性健康食品市场规模（按零售额计），2016-2025年预测 图源：《2021年中国女性健康食品市场洞察报告》

女性健康食品行业细分赛道正不断增多 随着“她经济”持续崛起，女性逐渐成为消费主力军，女性健康食品市场迅速受到关注，行业细分赛道不断增多。 就传统滋补品而言，根据CBNData《报告》，线上传统滋补消费市场近3年规模加速增长，呈现年轻化趋势，且四线及以下城市消费占比和增速明显提升。其中，女性消费者更愿意投资在传统滋补来养身。传统滋补品可分为补气类、补血类与补阴类等，人参、阿胶、燕窝、银耳等更多的添加到了女性健康食品中。相较传统滋补品的其他养生功效，美容养颜功效的增速尤其突出。其中燕窝、养生茶、蜂蜜、阿胶产品最受青睐，比如东阿阿胶推出的桃花姬，满足了女性轻滋补需求，成为都市白领随身常备的养颜小零食。

祛湿、补气养血成为消费者希望通过传统滋补实现的热门功效 图源：《2020中式养身行业洞察》

在女性健康食品类别中，即食类传统滋补品消费增速明显高于其他形态传统滋补品消费增速，2020年同比增长超过20%，增速为其他形态传统滋补品的2倍，是推动传统滋补品市场增长的主力军，即食化趋势明显。2018-2020年，即食类传统滋补品消费规模占比持续提升，在传统滋补品的消费规模占比由26.3%迅速上升至35.6% ，未来即食类传统滋补品有望占据主导市场。

即食类传统滋补品消费规模占比趋势

吃喝有道，健康养生更具体 具备养生、促消化等功能的食品饮料正受到更多女性消费者的青睐，伴随着食品圈各大企业的持续发力，这类食品正逐渐快消化，为女性群体提供更加多样、方便的购买选择。 以正官庄122年工艺制成的红参和东阿阿胶为主要原料制成的红胶膏颜，汲取古代明方“四君子汤”的精髓设计而来。产品中添加了对女性健康有益的砂仁、甘草、茯苓等优质药材，推出现代版“四君子”饮品，为当代年轻人进行内部滋养，帮助他们恢复平衡自然的生活状态。包装借鉴韩国红参产品的设计，采用小条独立袋装的形式，上班出行都可以随身携带，轻松满足女性的“气血”需求。

红胶膏颜

鲜炖燕窝品类的爆发，是中国整体消费升级的必然趋势，随着中产群体的大规模崛起，“鲜炖燕窝”正在成为燕窝产品在用户心智中的消费关键词。在溯源燕窝原料的挑选上，小仙炖在踏访各大盛产燕窝的岛屿后，最终选择来自马来西亚和印尼的优质溯源燕窝，每一个燕盏都经过严格筛选，确保品质。在最终成品中，小仙炖燕窝配料中仅有燕窝、冰糖和纯净水，不含其他添加剂，15天保质，确保消费者收到的是新鲜营养的鲜炖燕窝。小仙炖的鲜炖燕窝工厂不仅获得了SC许可，也通过了SQF食品安全规范与质量规范认证。

小仙炖鲜炖燕窝

胶趣将不拘泥传统养生的陈旧准则的理念通过产品视觉输送给消费者。开创花胶3.0时代，创新鲜炖即食花胶，摒弃花胶传统复杂吃法。希望将胶趣鲜炖花胶“轻滋补，趣生活”的养生理念传达给消费者。原料采用精心挑选5年深海陈年赤嘴鳘花胶，具有很高的营养价值，新鲜丝滑，口感清新不腻。使用最新鲜炖工艺，水雾蒸煮工艺，360°旋转180次模拟手工蒸煮。升级冷链包装，特制创意玻璃瓶身，定制国风礼盒泡沫箱，多重冰袋保鲜，三层瓦楞纸防护运输安全。共有红枣、椰汁、牛奶、桂圆、鲍汁多种口味。

胶趣鲜炖花胶

专注于东方女性营养健康，艾兰得旗下新锐品牌艾佳迪，围绕东方女性未被满足的经期健康需求推出了月悦小仙汤，据称，该产品是依据国家专利《一种温经止痛固体饮料及其制备方法》开发的药食同源产品，以经典名方《伤寒论》中的甘草干姜汤为基础，配方中以具有温经止痛和调理气血平衡的药食两用的中药：甘草、干姜、肉桂、小茴香和大枣，经提取精制而成，食品级更安全。该配方与南京中医药大学程建明教授经过多年联合研制，本着无添加香精、防腐剂、色素的原则，通过严格的临床试验包括动物功能性试验和人体试食试验，验证月悦小仙汤具有缓解经期疼痛的效果。

胶艾佳迪月悦小仙汤

薄荷健康推出的养生茶棒权杖Tea Stick，分别为人参乌龙茶和红枣枸杞茶，其中红枣枸杞茶，则是针对女性消费者设计，延续中式养生的经典配方，主打“保温杯里泡枸杞”的枸杞流量词，帮助用户补气养颜，延缓衰老。在原料上，品牌选用云南老树红茶，还额外添加了最近大火的胶原蛋白，增强功效性。为达到极致便携的使用效果，产品采用了茶棒形态，每条茶包上共设有466个小孔，不仅能均匀释放茶叶，还包含搅拌棒功能，每包一根，独立又卫生。

养生茶棒权杖Tea Stick

对于深受中华传统滋补、饮食文化滋养的中国人来说，滋补养身的需求其实从未改变。而经受了疫情的考验，以中药调理和传统滋补为代表的中式养身更是成为消费者公认的解决健康问题的有效对策。 当“她经济”遇上“中式养生”，如何抓住“她健康”市场机遇？如何给予女性消费者更加多元化、个性化的滋补品新选择？如何打造一款更“懂”她的产品？2021年9月17日，以“致敬最厉害的她”为主题，新营养将在上海举办首届“新营养新女性影响力论坛”，会议上汇集了健康消费行业领袖人物，邀请了具有独立想法的新时代女性从业人员，共同探讨女性力量为市场带来的动力，进一步挖掘女性消费带来的巨大经济潜力。 同时，新营养还将在现场发布《女性健康产品创新图鉴》，一同探讨女性健康市场的生意经。