图源:盼盼食品消费升级的背景下,让80、90后消费者的“话语权”越来越大。新一代消费者偏偏“不爱寻常物”,他们注重情绪表达、倾向健康的生活方式,以及拥有独特的性格色彩,满足年轻消费者多元...
新饮料 · 06-10
乳制品作为身体蛋白质的重要补给,不仅能维护肠道健康,也支持着免疫系统的正常运行。在消费升级的驱动下,乳制品营养优势不断凸显,各类产品从日常补充转向功能升级,整体行业消费开始呈现出新特...
新饮料 · 06-09
图源:MonsterEnergy国内能量饮料市场从品牌竞争来看是红海,从市场消费来说却是蓝海。以品牌端来看,华彬红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量位居能量饮料行业前四;随后,一众国外大牌如魔爪、卡拉宝...
新饮料 · 06-05
在上世纪八九十年代,碳酸饮料是“酷与潮流”的代表。然而近些年来,随着全球健康意识的不断提升以及生活方式的改变,各种“无糖、零脂肪、零热量、零碳水化合物”的养生式饮料受到消费者推崇,碳...
新饮料 · 06-04
图源:摄图网在世界各国的膳食指南中,蔬菜和水果都占据着重要的地位,同时也是指南中力推的食物。有研究表明,每天至少食用5份或400克水果和蔬菜有助于降低非传染性疾病风险。合理的果蔬摄入对老...
新饮料 · 06-03
图源:摄图网如果问今夏什么饮料最红,这个榜单中一定有康普茶。让很多人吃惊的是,在国外吸粉无数的康普茶原来是地道的中国“发明”。其相关记载可以追溯到2000年前,之后康普茶经俄罗斯高加索地...
新饮料 · 06-02
图源:摄图网不同年代的人深受其出生及成长的时代影响,因此他们也都有每一代人自己独特之处。“千禧一代”正在成为消费市场的主力军,研究他们的饮酒偏好对市场发展来说至关重要。200亿苏打水市场...
新饮料 · 05-29
图源:银鹭食品集团官网如果问,银鹭等于什么?所有人脑海中马上浮现的应该是花生牛奶和八宝粥。确实,银鹭集团曾经凭借着这两大“拳头”产品获得了极大的成功。但是,随着95后、00后消费群体的崛...
新饮料 · 05-28
图源:摄图网俗话说:“饭不香,吃生姜”。生姜,姜科植物姜的新鲜根茎,是厨房里必不可少的一味调剂品,也是临床应用广泛的传统中药。在日常生活中,姜再常见不过,感冒了要喝“姜汤”,女孩子爱...
新饮料 · 05-26
图源:VOSS官方Instagram据尼尔森数据显示,2017~2018年,苏打水市场整体销量增长36.9%,远高于饮料整体的3.1%。谁也没有想到,苏打水这个传统品类,近来又悄然苏醒,引得无数企业竞折腰。号称...
图源:NesQino天猫旗舰店前段时间相信大家都体验了短期的宅家生活,人们基本放弃外出就餐,做饭成为很多人“退而求其次”的娱乐选择。饮食作为保证身体健康的重要角色,人们迫切希望在购买过程中通...
新饮料 · 05-22
图源:SlateMilk官网在过去,买零食通常被认为是一种放纵的、不健康的消费行为。所以有着含大白兔奶糖、吃小浣熊干脆面、喝旺仔牛奶童年的90后,在长大成人后,除了偶尔怀旧,并不会肆无忌惮地再去...
新饮料 · 05-21
近日,尼尔森发布中国快消品第一季度动向,指出食品饮料正在积极复苏。当遭遇新冠肺炎这一突如其来的“黑天鹅”压境,许多行业的发展格局生变,而以食品饮料为代表的刚需消费品,具备着保持平稳需...
新饮料 · 05-20
图源:FarmaHealth在当今“大健康”潮流风靡之下,越来越多的消费者开始注重健康,追求“betterforme(对我更好)”的产品,“为健康买单”正成为全球的新趋势。正因此,饮料行业也迎来了新的变革...
三月悄然而去,四月翩然而来,正值大地回春,鲜花初绽的美好季节,饮料市场也开始持续复苏。今年由于疫情的爆发,继续加深了国外消费者对产品功能性的重度追求,同时也增强了人们对身心健康的重视...
新饮料 · 05-15
图源:新希望V美在西方国家,食品饮料中添加膳食纤维的热潮始于20世纪70年代;亚洲国家的兴起则相对晚一些,日本大众对膳食纤维的兴趣源于20世纪90年代;反观国内,直到20世纪90年代末,才开始有强...
新饮料 · 05-13
图源:KidsLuv官网每一个孩子都是家长的“掌中宝”,从孩子的出生到成长,家长们都在孩子的身上倾注了大量的心血。根据市场调查显示,在当今的家庭开销中,儿童消费支出已经占到家庭总支出的40%~6...
Herbert新品系列图源:Herbert官网1940年苏联科学家NVLazarev提出了“适应原”(Adaptogen)这一概念;1998年,美国食品和药物管理局(FDA)将适应原定义为:一种已被证明有助于人体环境适应和预防...
新饮料 · 05-08
从运动饮料、茶饮料、再到咖啡类产品,相信你一定看到很多宣称补充能量的产品。近年来碳酸软饮料和苏打水销量的衰减,反向促使气泡水类别走红。美国初创公司FriendshipBeverages本月给消费者在Targ...
新饮料 · 05-07
图源:dewdrop现代社会中,精神紧张在生活中越发常见,虽然它未必致命,但是过大的精神压力除了让人们心理出现障碍,同时也是引发身体重病的诱因。人们越来越意识身体健康和心理健康同等重要,Inno...
新饮料 · 04-29
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06