2015年,新《食品安全法》规定特殊医学用途配方食品(以下称“特医配”)及婴幼儿配方乳粉(以下称“婴配”)实施注册管理。国家食品药品监督管理总局先后于2016年3月、6月颁布了《特殊医学用途配...
数据 / 观察 · 08-15
自余义明(RichardEu)的曾祖父开始在今天的马来西亚向锡矿工出售中药以便帮他们戒掉鸦片瘾以来,其家族138年来一直在用海马、鹿尾和冬虫夏草熬制中药。但随着年轻的消费者比他们的祖辈更为挑剔,他...
数据 / 观察 · 08-08
8月2日,澳优乳业(1717.HK)发布2017年上半年度正面盈利预告,经初步测算,预计上半年度(截至2017年6月30日),公司销售额同比增长约36%,至约人民币17亿元;实现归属于公司股东净利润介于人民币...
数据 / 观察 · 08-03
DHA为啥越来越受到孕婴童人群的欢迎,以及时下的一些热门产品
数据 / 观察 · 07-25
消费者的需求越来越难以琢磨,饮料公司们都在寻找一个可能爆发的细分市场。近几年,年轻的女性消费者一直是它们的目标。事实上,这不是一个新趋势。英敏特全球新产品数据库数据显示,从2005年起,...
数据 / 观察 · 07-21
果蔬汁饮料为什么会受到消费者的青睐?随着消费不断升级,市民对饮料的需求也在发生变化。为了适应市场,饮料企业同样在不断求变。随着夏季的到来,饮品的传统销售旺季也随着来临。那么从消费者角...
数据 / 观察 · 07-15
华润怡宝作为中国《瓶装饮用纯净水》国家标准的发起和起草单位之一,在2015年12月以20.4%的市场份额成为中国瓶装水行业老大(来自尼尔森公开数据)。目前看来,华润怡宝的目标远不止瓶装水老大的位置...
数据 / 观察 · 07-12
低糖、低热量已成为全球消费者及食品行业的共识,即使是饮料巨头可口可乐也不得不在甜味剂的选择上不断的更新换代,只为逆转碳酸饮料“高糖”的标签,在低热量、高甜度的天然甜味剂探索过程中,甜...
数据 / 观察 · 07-08
2017年上半年液态乳终端销售情况乐观,产品结构升级明显 2017年1~5月液态乳销售额+7%,常温酸奶增速>30%,乳酸菌与核桃乳成增长新亮点2017年1~5月液态乳整体销售情况超预期,高端占比持续提升,基...
数据 / 观察 · 07-07
最近,基因检测越来越频繁地进入了大众的视野中,越来越多的媒体和机构对此投以了大量的关注。目前,约有2500多种疾病已经有了对应的基因检测方法,并在美国临床合法应用,甚至基因检测已成为美国...
数据 / 观察 · 07-06
酸奶,大家都不陌生,因为酸爽可口、营养价值高,被很多人当作日常饮品。在国内各大超市的奶制品区,各种品牌的酸奶产品动辄十数款,而且新品推出很快,促销活动不断,常能吸引消费者驻足。美国人...
数据 / 观察 · 07-04
曾经一心想要打开中国市场的日本酿酒及饮料生产公司朝日集团控股株式会(下称“朝日集团”)如今正一步步减持其在中国的资产。据日本经济新闻报道,朝日集团将以700亿日元(42.3亿人民币)的价格出...
数据 / 观察 · 07-02
近期,著名期刊《细胞·代谢》杂志,以封面的形式刊登了一项以色列的最新研究成果:吃白面包还是吃全麦面包更健康,要因人而异;而且这跟你的肠道微生物有着很大的关系。更重要的是,仅通过你的肠...
数据 / 观察 · 06-28
近年来,各种功能饮料深受消费者的青睐。市场的巨大需求,催生了很多新兴的功能饮料品牌和企业,位于美国新泽西州普林斯顿地Bai就是其中一家,这家创办于2009年的年轻品牌给功能饮料市场带来了激动...
数据 / 观察 · 06-26
最近编辑部的所有人都在追HBO的神剧《西部世界》,剧集大致讲的是人们创造了一个叫做“西部世界”的机器人乐园供土豪们挥霍玩耍。虽然该剧的主题是“人工智能”,但探讨的还是“我们是谁?我们从哪...
数据 / 观察 · 06-05
80岁+高龄的巴菲特,因为买了可口可乐的股份,坚持说自己几乎每天都会喝几罐可口可乐。不过,年轻消费者对股神的话似乎并不买账,他们认为含糖量颇高的可乐是一种不健康的高卡路里饮品。新老认知的...
数据 / 观察 · 06-04
市场便是这样,你弱,它就强。不论是用你之矛刺你之盾,还是研发“新武器”,目的只有一个——抢夺市场份额。于饮料行业而言,功能饮料的混战也随之“一日入夏”。来势汹汹“卡拉宝(Carabao)是泰...
数据 / 观察 · 06-03
近日,国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》,与《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)(2017修订版)》,行业翘首以待的端午节大...
数据 / 观察 · 06-02
私有化四年后飞鹤重启上市。5月17日晚间,中国飞鹤有限公司(以下简称“飞鹤”)在港交所提交上市相关材料,这意味着此前飞鹤多次被传上市的消息坐实。财务数据显示,2016年,飞鹤营收约37.24亿元...
数据 / 观察 · 05-20
近日,光明食品集团与上海水产集团联合重组尘埃落定,此次并购意味着这家盘踞在上海的食品巨头光明集团旗下业务又增添了水产一员大将,逐渐向全产业链加速覆盖。其实,在5月12日时,开创国际(6000...
数据 / 观察 · 05-19
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 04-28
风信社 · 04-28
数据 / 观察 · 04-22
数据 / 观察 · 04-07