数据 / 观察最新资讯

健康食品品牌「ffit8」再推咸味蛋白棒、蒙牛入主妙可蓝多，打造中国领军、世界一流的奶酪企业 | 新营养周报
健康食品品牌「ffit8」再推咸味蛋白棒、蒙牛入主妙可蓝多，打造中国领军、世界一流的奶酪企业 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.达能北美公司推出儿童植物酸奶2.马大姐联名牛栏山，新推酒心巧克力3.好望水联名...

数据 / 观察 · 12-18

洞察消费者需求，一同探索健康领域的“营养智造”
洞察消费者需求，一同探索健康领域的“营养智造”

近几年来，营养健康逐渐成为一个国家或地区发达程度的重要标志，也升级成年轻人日常消费的关键词。不论是90后/00后为代表的年轻人，还是女性消费群体的崛起，都蕴含着庞大的市场空间。当市场需求趋...

数据 / 观察 · 12-17

植物新势力迭起，植物基产品市场格局大变，《2020新植物科学白皮书》发布（电子版可下载）
植物新势力迭起，植物基产品市场格局大变，《2020新植物科学白皮书》发布（电子版可下载）

图源：摄图网“回归自然”在全球范围流行之后，消费者们越来越青睐简单、纯粹和自然的产品，发挥重要作用的新植物成分不断被行业内的研究人员所发掘，植物来源的原料和营养品发展速度也超乎想象。...

数据 / 观察 · 12-15

营养盒子 | 伊利发现了哪些「新食机」？
营养盒子 | 伊利发现了哪些「新食机」？

图源：新食机洞察到新趋势，用新配方、新技术来实现，这样的产品才能突破同质化竞争，让消费者滋生购买的欲望。作为伊利旗下探索社交零售和健康食品的新品牌，新食机从最初的聚焦体重管理、口服美...

数据 / 观察 · 12-15

「营养盒子嘉选」启动：更加靠近用户需求
「营养盒子嘉选」启动：更加靠近用户需求

数据 / 观察 · 12-13

营养盒子 | 小众“真香”新选择，香菜的破圈行动！
营养盒子 | 小众“真香”新选择，香菜的破圈行动！

图源：摄图网说到香菜，你可能会想起在煎饼果子摊前，摊着煎饼的大叔那句“要不要葱花香菜”；兰州拉面馆里的红烧牛肉面上浮着的几片绿油油的叶子；火锅店中在蘸料上撒一些香菜是不少人的标配……...

数据 / 观察 · 12-12

日本可口可乐将推含玻尿酸的茶饮料、雀巢中国正式进入植物基食品市场，发布全新品牌嘉植肴 | 新营养周报
日本可口可乐将推含玻尿酸的茶饮料、雀巢中国正式进入植物基食品市场，发布全新品牌嘉植肴 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.定位一人食，伊利跨界卖面2.农夫山泉「牛年」生肖瓶来了，只送不卖3.瞄准免疫力...

数据 / 观察 · 12-11

生而为“营”，大健康产业这趟车，到底该怎么搭？
生而为“营”，大健康产业这趟车，到底该怎么搭？

不得不承认，营养健康产品一直是消费的热门，尤其进入YQ期间，不少企业都面临巨大的挑战，但很多营养健康企业却普遍“逆势增长”，迎来了新的发展阶段。作为深耕大健康领域的企业，如何抓住这一机...

数据 / 观察 · 12-11

营养盒子 | 作为一种可持续来源的植物蛋白，豌豆蛋白前景广阔
营养盒子 | 作为一种可持续来源的植物蛋白，豌豆蛋白前景广阔

图源：摄图网人们日益追求健康的生活品质，越来越多的消费者饮食习惯渐渐发生改变。消费者开始减少肉类消费，以植物性蛋白质取代肉类蛋白，更多消费者偏向纯素食饮食。快速增长的素食主义人群，以...

数据 / 观察 · 12-10

营养盒子 | 如何抢占减糖趋势下的行业先机？安慕希给出答案
营养盒子 | 如何抢占减糖趋势下的行业先机？安慕希给出答案

消费升级的大趋势下，消费者对于营养、健康的需求越来越高，也开始意识到“减糖”对人体的积极影响。市场调查机构英敏特在2017年称，减少糖的摄入是大多数消费者（84%）在选购食品和饮料时共有的意...

数据 / 观察 · 12-08

新营养周报 | 布局2021，娃哈哈连推20余款新品、联合利华收购营养补剂公司SmartyPants，扩大健康食品业务布局
新营养周报 | 布局2021，娃哈哈连推20余款新品、联合利华收购营养补剂公司SmartyPants，扩大健康食品业务布局

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1．布局2021，娃哈哈连推20余款新品2．伊利跨界合作同仁堂，推出无乳糖国民膳食坊...

数据 / 观察 · 12-05

营养盒子 | 上头奶茶、断片雪糕、微醺点心……酒精+也有无限可能
营养盒子 | 上头奶茶、断片雪糕、微醺点心……酒精+也有无限可能

图源：摄图网年轻化是酒水市场未来重要的发展方向，随着70后、80后的酒水消费达到一个新高度，极具潜力的90后、95后正在成为不折不扣的酒水消费主力军。全球年轻人的整体酒精摄入量一直在增加。英...

数据 / 观察 · 12-05

营养盒子 | 风靡的素食不只是植物肉，还有植物蛋！
营养盒子 | 风靡的素食不只是植物肉，还有植物蛋！

图源：摄图网从“饭局上经常有人强调自己只吃青菜并要求用植物油炒”、“年轻女性用纯素沙拉当晚饭”到“麦当劳素食汉堡在芬兰瑞典成常规单品”，“上海老字号素食餐厅被评为米其林一星”，素食主...

数据 / 观察 · 12-03

回顾2020年，安全、美味、营养、便捷依然是健康食品的消费趋势
回顾2020年，安全、美味、营养、便捷依然是健康食品的消费趋势

近年来，国民健康意识的提升让人们增加了对于健康产品的消费，中国健康食品饮料市场也正以前所未有的速度快速增长。相关数据统计，2017年，中国健康食品市场规模达1355亿。2019年我国营养健康食品...

数据 / 观察 · 12-02

营养盒子 | 市场上刮起的“黑色”风，是重口味还是新流行？
营养盒子 | 市场上刮起的“黑色”风，是重口味还是新流行？

图源：stride炫迈在传统观念中，“黑色”与“美味”是完全不搭边的，甚至在进行词义联想时更有可能与“暗黑料理”联系起来，完全无法激发食欲。或许正是由于对这一传统思维逻辑的挑战，与众多名人...

数据 / 观察 · 12-01

新保健食品功能目录及释义 中国保健食品的未来发展方向在哪里?
新保健食品功能目录及释义 中国保健食品的未来发展方向在哪里?

11月24日，根据《中华人民共和国食品安全法》及《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》（以下简称《办法》），国家市场监督管理总局组织起草了《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充...

数据 / 观察 · 11-29

营养盒子 | 从“快乐源泉”到“万物可配”，奶茶里的珍珠要单独出道了
营养盒子 | 从“快乐源泉”到“万物可配”，奶茶里的珍珠要单独出道了

如今各式各样的网红奶茶，不论是爆摇奶茶、即饮奶茶等产品层出不穷，作为年轻人的日常标配，熟悉的配方都被奶茶控们都喝腻了。奶茶热度高居不下，在整个市场里有老玩家的转型也有新玩家快速入局。...

数据 / 观察 · 11-28

奥利奥首次推出定制化饼干服务，“人人都是设计师”；联合利华强势入局，植物基市场迎来“重量级玩家” | 新营养周报
奥利奥首次推出定制化饼干服务，“人人都是设计师”；联合利华强势入局，植物基市场迎来“重量级玩家” | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.抢占冬日暖饮市场，可口可乐推出冬日暖饮系列新品2.瞄准高端牛奶市场，「认养一...

数据 / 观察 · 11-28

ADM发布2021年全球食品行业五大趋势
ADM发布2021年全球食品行业五大趋势

2020年11月24日，上海——全球营养领域的领导者、世界顶尖消费品牌的合作伙伴ADM发布了新一年将影响消费者饮食方式变化的五大食品和饮料趋势。基于ADM专有的OutsideVoiceSM消费者洞察平台的深入研...

数据 / 观察 · 11-28

卡乐康网络研讨会——营养品片剂生产专题【独特的片剂设计服务】
卡乐康网络研讨会——营养品片剂生产专题【独特的片剂设计服务】

随着自我保健概念的推广，消费者对营养保健品的需求日益增长，中国已经成为全球第二大保健品消费市场，在这个竞争激烈的市场中，如何让产品更具吸引力？基于此，卡乐康可提供最专业的帮助，以目标...

数据 / 观察 · 11-26

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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数据 / 观察 · 01-06

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