数据 / 观察最新资讯

立顿推高端散装茶新品对现有茶品类进行扩充、自嗨锅完成逾5000万美元C轮融资 | 新营养周报
立顿推高端散装茶新品对现有茶品类进行扩充、自嗨锅完成逾5000万美元C轮融资 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.立顿推高端散装茶新品，对现有茶品类进行扩充2.简爱Pylopass®益生菌粉上市，专...

数据 / 观察 · 10-30

营养盒子 | 从西餐到中餐、从餐饮业到零售业……植物肉的创新脚步从未停止
营养盒子 | 从西餐到中餐、从餐饮业到零售业……植物肉的创新脚步从未停止

图源：视觉中国近年来，被赋予“天然、健康、环保、爱心”等内涵的素食生活方式，在全世界已经掀起了一股热潮，成为一种新的时尚。根据维基统计，世界素食人群占总人口比例排名，印度第一，以色列...

数据 / 观察 · 10-30

为什么说抗氧化是预防大脑衰老的重要一环？
为什么说抗氧化是预防大脑衰老的重要一环？

Neumentix™的临床前研究阐明天然抗氧化剂对认知功能的作用机制——建明该原料能够增强大脑健康，有利于集中注意力、学习、记忆和反应时间美国爱荷华州得梅因市（2020年10月27日）：作为一家...

数据 / 观察 · 10-29

营养盒子 |「卡士」低温酸奶完美匹配七种乳酸菌！低温酸奶终于“热”起来了！
营养盒子 |「卡士」低温酸奶完美匹配七种乳酸菌！低温酸奶终于“热”起来了！

图：卡士低温酸奶|图源：天猫旗舰店前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示，2017年我国酸奶销售额首次超过牛奶，增速也远超牛奶。有专业...

数据 / 观察 · 10-27

营养盒子 | “气泡+”产品向多个领域进发，未来是否会带来更多无限可能？
营养盒子 | “气泡+”产品向多个领域进发，未来是否会带来更多无限可能？

图源：摄图网说起当下的潮流元素，“气泡”一词可以说是首当其冲。无论是服饰风格，还是流行美食，都能从中找到它的身影。其中，气泡水作为碳酸饮料的替代品，不仅成分更为健康，还保留了碳酸饮料...

数据 / 观察 · 10-24

德克士联手星期零推“中国味”植物鸡肉汉堡、健康零食品牌「食验室」完成千万级融资 l 新营养周报
德克士联手星期零推“中国味”植物鸡肉汉堡、健康零食品牌「食验室」完成千万级融资 l 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1.德克士联手星期零，推“中国味”植物鸡肉汉堡2.野兽生活旗下理想燃料推防弹奶昔...

数据 / 观察 · 10-23

营养盒子 | 营养盒子儿童零食的“天花板”，或许是有机？
营养盒子 | 营养盒子儿童零食的“天花板”，或许是有机？

图源：goodgout海外旗舰店零食的两个核心维度是：安全+好吃。但是对儿童零食而言，却是三个维度：安全+营养健康+好吃。QYResearch发布的《2018年全球儿童零食市场研究报告》预计，从2019年到2023年...

数据 / 观察 · 10-23

营养盒子 | 早餐是即食产品的争夺赛道么？「冻干」成为助力器！
营养盒子 | 早餐是即食产品的争夺赛道么？「冻干」成为助力器！

图源：海福盛官方微博忙于工作，快节奏的生活让很多工作党无暇顾及厨房的柴米油盐，希望通过更快捷的方式解决一顿餐食。在这方面，方便食品以时效性的优势脱颖而出。但这些“懒人们”对食品方便的...

数据 / 观察 · 10-20

创新食刻，仙乐领潮——仙乐健康亮相全国糖酒商品交易会
创新食刻，仙乐领潮——仙乐健康亮相全国糖酒商品交易会

秋色醉人，泉城相聚。10月15日，为期三天的第103届全国秋季糖酒商品交易会（以下简称：秋糖会）在山东济南国际会展中心落下帷幕。仙乐健康惊艳亮相秋糖会，以潮流创新的产品体验及高端简洁的展位形...

数据 / 观察 · 10-20

营养盒子 | “懒人经济”真的把“螺蛳粉”推上C位了么？
营养盒子 | “懒人经济”真的把“螺蛳粉”推上C位了么？

图源：摄图网受YQ的影响，全国各个行业都有受到一定的波及，然而“懒人经济”在疫情之下发展势头良好，方便食品、自热产品等销量均有大幅度增长。其中，螺蛳粉也从小范围的网红，变成了全民皆要嗦...

数据 / 观察 · 10-17

星巴克家享咖啡首次推出节日限定版系列咖啡、恒天然25亿元人民币出售中国牧场群 | 新营养周报
星巴克家享咖啡首次推出节日限定版系列咖啡、恒天然25亿元人民币出售中国牧场群 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1.Itsu推出纯素食版的饺子，扩大速冻饺子范围2.星巴克家享咖啡首次推出节日限定版...

数据 / 观察 · 10-16

天然的“白金食品”牛初乳！482个，2020年8-9月份保健食品过审信息
天然的“白金食品”牛初乳！482个，2020年8-9月份保健食品过审信息

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2020年8月1日-9月30日，已批准注册482个保健食品备案信息，现整理如下：保健食品注册数量（按批次分）2020年8-9月共发布8次保健食品批件（决定书）待领取信...

数据 / 观察 · 10-16

美颜族、健身族、成分党、减肥族正在崛起，什么样的品牌能够提前锁定市场“先机”？
美颜族、健身族、成分党、减肥族正在崛起，什么样的品牌能够提前锁定市场“先机”？

YQ过后，2020年食品饮料市场再次迎来了新一轮的复苏，市场消费者趋于细分化。例如“美颜族”讲究“内外兼修”，“健身族”想要全方位燃脂；“成分党”关注原料的高品质；“减肥族”梦想着边吃变瘦...

数据 / 观察 · 10-10

“不治已病治未病”，这是下一个蓝海么？
“不治已病治未病”，这是下一个蓝海么？

图源：摄图网马云曾预言：“中国下一个首富，一定在大健康领域”。进入2020年，新冠肺炎的爆发更是将“健康”推到了舞台的正中央，营养健康产品也迎来了“高光”时刻。在公共事件发生后，消费者健...

数据 / 观察 · 09-28

爆品战略：立足益生菌和益生元，发力肠道微生态
爆品战略：立足益生菌和益生元，发力肠道微生态

图源：摄图网当功能食品成为行业热点，益生菌和益生元成为了企业布局的重点品类。随着人们越来越注重整体健康，他们开始为独特营养的益生菌买单。从酸奶到巧克力，膳食补充剂再到个人护理产品，益...

数据 / 观察 · 09-26

运动营养何时爆发？
运动营养何时爆发？

图源：摄图网如果说过去“健身”只是专业运动员的专属，如今却“摇身一变”成为大众消费者的日常。而与之对应的运动营养产品开始走入寻常百姓家，这些产品也开始被重新定义，朝着多方发力。譬如如...

数据 / 观察 · 09-26

一图读懂 | 头孢就酒会致死？很多饮品都不能与药同服！
一图读懂 | 头孢就酒会致死？很多饮品都不能与药同服！

数据 / 观察 · 09-26

更高蛋白，更多营养：新型乳清蛋白功能原料
更高蛋白，更多营养：新型乳清蛋白功能原料

当我们已经熟知乳清蛋白wheyprotein的营养功效，特别是其作为优质蛋白，易于消化吸收之后；当我们共同认可乳清蛋白有效增加肌肉合成，富含支链氨基酸BCAAs，从而非常适合运动人群、银发一族、以及...

数据 / 观察 · 09-26

消费者行为转变：新型冠状病毒肺炎影响下食品和饮料创新的六大趋势
消费者行为转变：新型冠状病毒肺炎影响下食品和饮料创新的六大趋势

图源：iStock近日，ADM发布六大新兴消费行为趋势，它们将在未来持续推动市场的创新与发展。“消费者的态度、优先级和消费行为都在快速演变中，”ADM营销副总裁AnaFerrell认为，“这一演变为具有前...

数据 / 观察 · 09-19

国控星鲨携森下仁丹强势“鲨”入中国益生菌市场
国控星鲨携森下仁丹强势“鲨”入中国益生菌市场

80后最早有关于营养补充的记忆一定和“星鲨”鱼肝油有关，而如今，作为国药集团旗下的大健康产业基地，国药控股星鲨制药（厦门）有限公司（以下简称“国控星鲨”）携日本森下仁丹强势“鲨”入中国...

数据 / 观察 · 09-19

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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