数据 / 观察最新资讯

2018年千万别错过GABA饮料这班车
2018年千万别错过GABA饮料这班车

截至2017年12月15日，日本受理的机能表示食品中用到最多的素材第二名竟然是GABA（132件）。其允许标识的机能包括改善血压、缓解压力、减轻疲劳和改善睡眠。在众多机能表示食品中，机能饮料自然是其...

数据 / 观察 · 01-30

大豆肽研究逐渐活跃起来，靠的是它的生物活性被逐渐揭秘
大豆肽研究逐渐活跃起来，靠的是它的生物活性被逐渐揭秘

传统营养学认为蛋白质被人体分解为氨基酸后才被人体吸收，但近年来的大量研究表明：许多小分子量肽在经人体消化道时不被水解，可直接被人体吸收利用，作为生命的供能物质不仅具有各种各样的生理活...

数据 / 观察 · 01-30

匠心打造饮料强国
匠心打造饮料强国

在国家经济走稳的大背景下，饮料产量及销售收入双双回升。在产量增幅经历数年的连续下滑后，2017年实现了起底回升，由2013年的14.61%一路下滑到2016年的3.87%，2017年1-9月回升至5.44%以上。与此同...

数据 / 观察 · 01-28

彭萦：我如何打造消费品品牌的？从 HeyJuice 到 ZeeTea
彭萦：我如何打造消费品品牌的？从 HeyJuice 到 ZeeTea

文章作者：彭萦ZeeTeaCEO|创业者|撰稿人|性格分析师作者前言：“任何一个在硅谷待过的人，都坚信创业就是为了改变世界。怎会预料到，一离开硅谷，回国创业，我每一次的选择却都是做消费品和品牌。H...

数据 / 观察 · 01-26

这42家药企最值钱，又有多少家涉及了营养产业？
这42家药企最值钱，又有多少家涉及了营养产业？

近日，东方财富网发布了《2017年中国上市公司市值500强榜单》，其中有42家医药企业上榜。截止2017年股市的收官之日（12月29日），在全球各地上市的中国公司总市值排名最终确定。在上榜的医药企业中...

数据 / 观察 · 01-26

一图读懂 | 生命早期的必要营养干预：维生素D
一图读懂 | 生命早期的必要营养干预：维生素D

婴幼儿人群普遍存在维生素D缺乏

数据 / 观察 · 01-24

你怎么看待最近刷爆朋友圈的海藻糖和艰难梭菌的这段“孽缘”？
你怎么看待最近刷爆朋友圈的海藻糖和艰难梭菌的这段“孽缘”？

新年刚过，除了李小璐的消息，另一条关于海藻糖和艰难梭菌“孽缘”的微信也刷爆了朋友圈。起因大概是发表在《自然》上的一篇研究称，艰难梭菌的高毒菌株会代谢糖的添加剂海藻糖。并由此推断，一种...

数据 / 观察 · 01-23

《运动饮料》团体标准（T/CBIA002-2017）解读
《运动饮料》团体标准（T/CBIA002-2017）解读

由于《运动饮料》国家标准（GB15266-2009）自2009年4月14日发布，12月1日实施，标龄较长。部分技术内容与后来发布实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食...

数据 / 观察 · 01-22

营养在线 | 短期体重小幅变化就能影响健康；母乳喂养6个月以上，可降低宝妈糖尿病风险；首批注册营养技师考试顺利进行
营养在线 | 短期体重小幅变化就能影响健康；母乳喂养6个月以上，可降低宝妈糖尿病风险；首批注册营养技师考试顺利进行

美研究：短期体重小幅变化就能影响健康（信息来源：新华网）近日，发表于国际期刊《细胞系统》上的一项研究表明，体重只要增加6磅（约2.7公斤），人体在分子水平上就会发生显著变化，包括细菌群落...

数据 / 观察 · 01-22

2018年十大全球消费者趋势出炉 新兴力量将重塑大健康产业
2018年十大全球消费者趋势出炉 新兴力量将重塑大健康产业

2018年的哪些消费者趋势将支配我们的世界？在欧睿国际新出炉的《2018年全球十大消费趋势》中，我们看到，诸如简洁生活主义者、借用主义者、自适应创业者、VIEWINMYROOM用户、侦查型购物者、自主设...

数据 / 观察 · 01-19

掘金营养健康产业，你需要怎样的机遇和空间？
掘金营养健康产业，你需要怎样的机遇和空间？

快节奏、营养化、多样性的国民健康饮食消费需求新变化和新兴产业发展，催生了新需求。我国人口结构和疾病谱的改变，到2040年，60岁及以上人口的比例将从2010年的12.4%上升至28%。到2030年，慢性非...

数据 / 观察 · 01-18

各国围剿高糖饮料，可乐百事雀巢另谋出路，中国意外获益
各国围剿高糖饮料，可乐百事雀巢另谋出路，中国意外获益

各国政府纷纷用税收手段压缩高糖饮料的生存空间，迫使饮料行业加快寻找新的甜味来源，一种名为甜叶菊的植物由此登上中心舞台。斯里兰卡总统迈特里帕拉·西里塞纳（MaithripalaSirisena）也许是世界...

数据 / 观察 · 01-16

无麸质：食品发展趋势还是医学必须？
无麸质：食品发展趋势还是医学必须？

无麸质：食品发展趋势还是医学必须？

数据 / 观察 · 01-16

新饮料的未来由谁引爆？饮料未来之路由谁开辟？
新饮料的未来由谁引爆？饮料未来之路由谁开辟？

新饮料，即为饮料注入健康功能，更营养、更多元已然成为饮料发展的必然趋势。2017年11月23日中国饮料工业协会功能饮料分会（CFBB）的成立，不仅揭开了功能性饮料发展的新篇章，而且将为饮料的“新...

数据 / 观察 · 01-13

量子高科：收购睿智化学90%股权 获取新药临床前研发核心技术
量子高科：收购睿智化学90%股权 获取新药临床前研发核心技术

量子高科1月12日晚披露，公司拟以发行股份及支付现金作价21.44亿元购买睿昀投资等6家对方持有的睿智化学90%股权。早前，公司下属量子磁系基金已向睿昀投资、张天星购买睿智化学10%股权，交易作价为...

数据 / 观察 · 01-13

中国品牌“金龙鱼”引领中国稻米油弯道超车 实现日本登陆
中国品牌“金龙鱼”引领中国稻米油弯道超车 实现日本登陆

2018年1月9日，益海嘉里集团在日本东京举办了上市发布会，旗下金龙鱼稻米油正式登陆日本市场。发布会吸引了包括日本全家FamilyMart连锁、罗森(LAWSON)连锁、7-Eleven连锁、丸红食品、三菱食品、三...

数据 / 观察 · 01-12

新版《饮料生产许可审查细则》出台，来看看都有哪些改变？
新版《饮料生产许可审查细则》出台，来看看都有哪些改变？

刚刚过去的2017年末，由国家食品药品监督管理总局组织修订的《饮料生产许可审查细则（2017版）》（以下简称“新版细则”）发布并施行。时隔11年，新版细则较前一版有什么变化，让我们一探究竟。变...

数据 / 观察 · 01-09

饮料行业发展如何升级？
饮料行业发展如何升级？

据国家统计局数据显示，2017年1-9月，中国软饮料产量达15,895.6万吨，累计增长6.7%。中国软饮料行业未来将何去何从？本文，来自中国饮料界的4家领军企业就各自的食品与饮料发展规划和对中国饮料工...

数据 / 观察 · 01-05

“健康中国2030”的新产品、新成果、新进展、新领域、新技术、新突破都“新”在哪？
“健康中国2030”的新产品、新成果、新进展、新领域、新技术、新突破都“新”在哪？

继《“健康中国2030”规划纲要》之后，国务院《国民营养计划（2017-2030年）》（下称《国民营养计划》）于2017年7月正式发布！在未来的14年中，全体营养科技工作者将紧紧围绕六大任务，开展生命早...

数据 / 观察 · 12-28

运动营养就是为了获得更多肌肉？别闹了，赶紧一起为运动益智类产品打Call
运动营养就是为了获得更多肌肉？别闹了，赶紧一起为运动益智类产品打Call

就在不久前，我们还在讨论除了蛋白粉，运动营养还可以玩出什么新花样？而刚结束的西部展（SupplySideWest2017）上，一款名为MakotoArena的游戏却给我们带来了新的灵感，原来运动营养不只有“肌肉（...

数据 / 观察 · 12-26

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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