数据 / 观察最新资讯

数读：甜菊糖正在改写含糖饮料的历史
数读：甜菊糖正在改写含糖饮料的历史

现如今，无论是传统的碳酸饮料巨头还是新锐饮料品牌，都在同一个问题上不遗余力，那就是“减糖”。而在含糖饮料的减糖史上，甜菊糖无疑扮演了十分重要的角色，毫无疑问，甜菊糖正在改写含糖饮料的...

数据 / 观察 · 12-26

中国医药品牌价值：国药位居榜首
中国医药品牌价值：国药位居榜首

近日，由品牌观察杂志社联合中国品牌研究院等机构发布了2017第十一届中国品牌价值500强，据统计，共计56家药企上榜，品牌总价值为9960.86亿元。根据评选方的公告，品牌价值评估涉及年营业收入、营...

数据 / 观察 · 12-22

一图读懂 | 10种易引起身体过敏的食物
一图读懂 | 10种易引起身体过敏的食物

10种易引起身体过敏的食物

数据 / 观察 · 12-21

抗衰老的市场价值，也许就隐藏在时间的缝隙里
抗衰老的市场价值，也许就隐藏在时间的缝隙里

如果衰老是一个不可逆的过程，那么我们今天做的所有抗争岂不是徒劳？而人类的高明之处就在于“明知不可能而为之”，事实上，我们并没有在试图终止人类的衰老，而是将这一过程尽可能的减缓，就像那...

数据 / 观察 · 12-18

IPA牵头：商业化益生菌有望建立全球一致的应用标准
IPA牵头：商业化益生菌有望建立全球一致的应用标准

2017年12月4-8日，在德国柏林举行了第39届CCNFSDU（特殊膳食营养和食品法典委员会）峰会，峰会期间，国际益生菌协会（IPA）的代表宣布了关于食品和膳食补充剂市场的益生菌应用指南，IPA的这个重要...

数据 / 观察 · 12-16

2017国内十大医药圈并购案
2017国内十大医药圈并购案

近年来医药圈大宗金额交易多为中国企业购买海外资产，例如上海莱士实际控股股东科瑞集团13亿欧元收购德国血浆产品制造商Biotest、南京新百拟59.68亿元收购Dendreon、三胞集团8.19亿美元收购Dendreo...

数据 / 观察 · 12-15

一图读懂 | “新GB2760”到底做了哪些修改
一图读懂 | “新GB2760”到底做了哪些修改

在刚刚过去的双十二，除了忙着弥补双十一没有剁手成功的遗憾，很多业内人士也注意到了国家食品安全风险评估中心的官网上发出了关于征求《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（征求意见稿）意见...

数据 / 观察 · 12-14

“小身量，大市场”，看泡腾片如何引领零售端保健食品的“快消革命”
“小身量，大市场”，看泡腾片如何引领零售端保健食品的“快消革命”

保健食品作为零售药店重要的盈利品类，在近年药品利润下降的背景下，更加成为了零售药店利润贡献的主力军。但在各种因素的影响下，零售药店终端保健食品近三年来却呈现出弱增长态势，根据商务部《...

数据 / 观察 · 12-11

功能化 给饮料带来更多可能
功能化 给饮料带来更多可能

在经济快速发展、消费需求日益变化的时代，求新、求变、求突破成为快消品行业的必然选择。作为传统行业，饮料已不是原来那个“饮料”，公众的健康诉求使饮料行业加快了变革的脚步，营养化、多元化...

数据 / 观察 · 12-08

一图告诉你如何预防“三高”
一图告诉你如何预防“三高”

据了解，在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，而与“三高”相关的死亡人数则占总死亡人数的27%。每年死于心脑血管疾病的人近300万；每15秒就有1名心血管患者死亡，每24...

数据 / 观察 · 12-07

关于植物提取物功能饮料开发的几点思考
关于植物提取物功能饮料开发的几点思考

功能饮料作为饮料界的新宠，新品种类和数量层出不穷，植物提取物作为主要功能配料，被广泛应用于功能饮料中，但在产品开发和生产过程中也会存在着一些问题，总结如下：原料来源明确植物提取物作为...

数据 / 观察 · 12-06

科技创新为营养产业引路 智能制造改变大健康格局
科技创新为营养产业引路 智能制造改变大健康格局

当千禧一代成为数字化时代的消费主力，“一刀切”的营销正在逐渐淡出人们的视野，取而代之的是个性化、移动化，以顾客为中心的消费模式。而基因技术、数字技术乃至黑科技这些“智能制造”在工业4.0...

数据 / 观察 · 12-04

益生菌发酵给饮料世界带来穿越式差异化
益生菌发酵给饮料世界带来穿越式差异化

饮料有着巨大的体量，市场表现却一直创新乏力。各种市场数据表明，天然、营养、健康的饮料近来比较受消费者欢迎。天然来源、健康呵护及功能强化是主方向；实现口味、质构和技术创新，技术上的支持...

数据 / 观察 · 11-30

能量饮料发如春笋，天然成分乃为其本
能量饮料发如春笋，天然成分乃为其本

对于饮料行业来说，2017年注定是不平凡的一年。截至目前，已有近20款能量饮料粉墨登场。国内市场诸如统一的“够燃”、达能集团的“炽能量”、华彬集团的“战马”、娃哈哈的“速然”、华润怡宝的“...

数据 / 观察 · 11-29

人人都在讲饮料创新，今天让我们先来聊聊如何降低创新的风险
人人都在讲饮料创新，今天让我们先来聊聊如何降低创新的风险

尽管我们每天都在喊着“创新”，但其实我们比以往任何时候都谨慎。因为每个业内人士、专家、学者、智库……都能给你讲出无数个创新的方案，但却没人能替你承担创新的风险。所以在讨论饮料创新之前...

数据 / 观察 · 11-27

特殊食品“特”在哪儿？
特殊食品“特”在哪儿？

何谓“特殊食品”新《食品安全法》第七十四条规定，国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理。据此，国家食品药品监督管理局制定了《保健食品注册与备案...

数据 / 观察 · 11-27

《运动饮料》终于有了“自己”的标准
《运动饮料》终于有了“自己”的标准

2017年11月23日，在中国饮料工业协会功能饮料分会（CFBB）成立大会暨2017中国饮料新产品发展研讨会上，中国《运动饮料》团体标准（T/CBIA 002-2017）正式发布，至此，《运动饮料》终于有了属于“...

数据 / 观察 · 11-27

500+人参与的中饮协功能饮料分会成立大会掀开中国功能饮料的新篇章
500+人参与的中饮协功能饮料分会成立大会掀开中国功能饮料的新篇章

世界卫生组织指出，与含糖饮料摄入量较低的儿童相比，含糖饮料摄入量最高的儿童明显趋于超重或肥胖。世界卫生组织建议，成人和儿童的游离糖摄入量不超过总热量摄入的5%（包括生产者或消费者添加的...

数据 / 观察 · 11-25

一图读懂 | 辅酶Q10 十问十答
一图读懂 | 辅酶Q10 十问十答

数据 / 观察 · 11-21

1亿美元回购Swisse全球分销权 健合称财务没压力
1亿美元回购Swisse全球分销权 健合称财务没压力

13日下午，H&H国际控股（01112.HK，健合集团）对外公告，旗下保健品品牌Swisse已和PGTHealthcare公司签订资产转让及终止协议，PGT将全球所有地区的分销权和管理权全部归还Swisse，当中还包括了备受...

数据 / 观察 · 11-17

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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