这些食物可能增加你患结肠癌的几率一项发表在《JAMA》肿瘤学杂志上最新研究显示,红肉、白面包和含糖饮料会增加患结肠癌的风险。这一研究是基于两项健康数据汇总而得。这些食物会增加人体内的炎症...
亚健康 · 01-23
就像科学的进步丝毫不会影响到某些科学家的宗教信仰一样,加工食品的出现也没有统一人类的胃口,而诸如无麸质饮食、原始人饮食、SCD、GAPS、生酮饮食、低脂饮食……这些原本只会出现在餐桌上的“饮...
亚健康 · 12-31
蛋白质作为营养补充品享有广泛的知名度,特别是在健身爱好者中。然而,这也意味着很容易把蛋白质的错误概念扩散化。无论是在消费者还是在工业界,对蛋白质和蛋白质补充剂的错误观念都名目繁多。让...
亚健康 · 10-18
现在越来越多的研究表明,适度的喝咖啡对健康人来说是安全有益的。有观点认为,每天喝5杯咖啡能有益身心健康,使人更长寿。接下来让我们看看咖啡最新的研究成果。咖啡与全因死亡的联系2017年7月10...
亚健康 · 10-02
明明是蓝天白云,可手机APP却提示“空气轻度污染”,胸闷!大热天的出门怎么办呢?总不能像冬天那样戴着厚厚的口罩吧。荷兰皇家帝斯曼,全球领先的人类营养与健康公司,联合复旦大学的最新科学研究...
亚健康 · 08-24
近日,国家体育总局发布了《全民健身指南》,这意味着什么?我国政府高度重视体育活动在增强体质、提高健康水平中的重要作用。1995年,国务院颁布实施《全民健身计划纲要》;2007年,国务院下发《...
亚健康 · 08-18
Omega-3脂肪酸(奥米伽-3脂肪酸)被认为是必需脂肪酸,因为它们是人体健康必不可少的脂肪酸,但在人体内却不能合成,必需通过食物摄取。大马哈鱼、金枪鱼和大比目鱼都含有Omega-3脂肪酸,藻类和磷...
亚健康 · 05-01
每到秋冬或冬春换季之际,都是流感病毒高发的时节,学校,商场,地铁,车站,办公室各种公共场合都充斥着此起彼伏的咳嗽声和大量带着口罩的人群,甲流、疱疹性咽峡炎、诺如病毒、手足口,各种传染...
亚健康 · 04-16
去年年底,来自荷兰内梅亨大学等机构的研究人员在Cell上发表报道称,在血液中毒(败血症)期间,免疫系统功能障碍能够被一种特定的糖逆转。这种被研究人员称之为免疫系统“控制开关”的“特定的糖...
亚健康 · 03-24
膳食纤维可以通便减肥、美容养颜、降血糖降血脂降胆固醇、预防癌症……铺天盖地的广告都在告诉你:膳食纤维大法好。然而,膳食纤维真的有广告里的专家们说的那么神奇吗?不吹不黑,这篇文章会告诉...
亚健康 · 03-08
心血管病死亡率高居各种疾病死亡率的首位,平均每5例死亡中就有2例死于心血管疾病。数据显示,过去30年国人心血管病的发病率呈逐年上升态势,且发病年龄有所提前,心血管疾病已经成为我国国民健康...
亚健康 · 11-21
在一项新的研究中,科学家们发现我们的大脑主动地从血液中获取葡萄糖。至此之前,全世界各地的科学家们认为这完全是一种被动过程。在这项新的研究中,他们报道将血液中的葡萄糖(即血糖)转运到大...
亚健康 · 08-15
凡是那些被捧得红得发紫的健康素材似乎都要经历过山车一样的兴衰史,比如接下来我们要讲的白藜芦醇。些许年前,科学家们从红酒及某些食物中发现了一种多酚化合物,名为白藜芦醇。科学家们急于探索...
亚健康 · 04-25
辅酶Q10(coenzymeQ10),又称泛醌、癸稀醌,是一种脂溶性醌,其结构类似于维生素K。它在自然界分布广泛,是人体中必需的一种物质,在人体细胞内与线粒体内膜结合,是呼吸链中重要的递氢体。因为具...
亚健康 · 04-20
国内市场上把益生菌和口腔健康联系在一起并开发出“家喻户晓”的产品的当属云南白药的益生菌牙膏。至此之后,搞产品研发的像是习武之人被打通任督二脉一样顿时无师自通,并开始在“益生菌+口腔健康...
亚健康 · 04-08
增加心脏病的风险因素包括年龄和家族史,这是个人无法控制的。但是,心脏健康也取决于饮食习惯、体育锻炼、是否吸烟以及生活方式的选择,而这些都是个人自己可以加以控制的。当意识到最近几年来心...
亚健康 · 03-28
空气污染已经严重影响到了人类的身体健康,全球有80%的人口生存环境超过了WHO空气质量指南(AQG)的既定标准。WHO阐释了PM10和PM2.5的定义,PM10是空气动力学当量直径小于等于10微米的可吸入颗粒物...
亚健康 · 12-01
世纪生物化学的发展,70年代以基因工程为标志;80年代以蛋白质工程为标志;90年代则以糖生物工程为标志。壳寡糖源于糖生物工程,已被广泛应用于人体疾病预防与病患康复、食品安全、医用材料以及环...
亚健康 · 10-22
糖醇是一类不含糖的填充型甜味剂,其化学结构为多元醇,是糖分子上的醛基或酮基被还原(羟基化)而形成。天然的糖醇如山梨醇、甘露醇和木糖醇等主要存在于一些水果或蔬菜中。其它常见糖醇如麦芽糖...
亚健康 · 09-29
今年,无论是脉动还是水动乐,这些饮料单品的成功都离不开一个“轻”字。“轻”除了包含口味的“清新”,更多的是配方的“轻补给”。更准确的说,能够满足现代人追求健康,减轻负担目标诉求的“轻...
亚健康 · 09-06
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06