2014年6月,中国营养学会在上海正式发布的了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》。这是自2002年以来,中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成...
亚健康 · 02-11
无论是在红极一时的日剧里,还是在实际生活中,我们总能看到日本人或是匆匆赶路,或是埋头于工作的忙碌身影。高强度的工作和快节奏的生活让日本成为了全球闻名、名副其实的“压力大国”。如今,飞...
亚健康 · 01-07
天冷了,注意感冒。感冒是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。广义的上感不是一个疾病诊断,而是一组疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎。狭义的上...
亚健康 · 12-01
正常人想要入睡,只要躺在床上保持安静,心情平静,大脑和身体就会逐渐放松下来,进入睡眠状态。一旦睡着了就从浅度睡眠向深度睡眠慢慢过渡,也就是我们平时俗称的越睡越沉,越睡越香,经过几个小...
亚健康 · 10-18
现代卫生学统计显示,自上世纪五六十年代开始,以肝炎、结核病、麻风病等为代表的感染性疾病的发病率逐年下降,而糖尿病、哮喘、癌症(某些癌症学界归为免疫型疾病)等免疫性疾病的发病率却在逐年...
亚健康 · 10-14
美国食品与医药管理局明确了全谷物的种类范围,即包括籽粒苋、大麦、荞麦、碾碎的小麦、玉米、小米、昆诺阿藜(quinoa,食用其粟)、稻米、黑麦、燕麦、高粱、埃塞俄比亚画眉草(teff)、黑小麦、...
亚健康 · 10-11
国庆长假,生活规律被打破,难免饮食不周、睡眠没规律。有些平日久坐不动的朋友,出去玩一圈回来,感觉全身关节肌肉疼痛、乏力,像生了一场大病。长假后即将结束,很多人觉得烦躁,不能从假期的懒...
亚健康 · 10-06
地中海饮食(Mediterraneandiet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏...
亚健康 · 10-01
维生素D(vitaminD,VD)是所有生物活性物质中一个非常独特的成员,具有多种作用。它是维生素,但本质上是激素,还可能是细胞因子。因为VD是来源于食物的必需营养物,所以说它是维生素。但它主要是在...
亚健康 · 09-21
低糖饮食是限制碳水化合物的摄取,主张肥胖的原因是糖类摄取过多,以限制糖类食物,所需热量从肉类、牛乳、起司、蛋等摄取,俗称吃肉减肥法,又称“艾特金斯饮食法”。蛋白质及脂肪的摄取量并不设...
亚健康 · 09-10
据报道,美国华盛顿大学一项研究表明,中国目前有4600万成人“肥胖”,3亿人“超重”,成为世界第二大肥胖国,肥胖人数仅次于美国。胆固醇超标者已经超过2亿人,中国人面临着空前的心血管疾病威胁...
亚健康 · 08-16
没有不好的食物,只有不合理的搭配。这些年来,人们越来越关注营养,网络、电视、报纸等是人们获取营养知识的主要途径,然而遗憾的是,许多媒体在编选过程中对相关文章不求甚解,断章取义;“眼球...
亚健康 · 07-01
GABA是gamma氨基丁酸的简称,是中枢神经系统重要的神经递质。GABA能神经元是指主要以GABA为递质的那部分神经细胞。几乎每个人都可能经历过失眠,即便自己没有,家人、父母总是经历过的。去医院,大...
亚健康 · 06-10
如今,零食已经不再是可有可无的食品品类,而在全球范围内迅速增长。与此同时,人们对健康零食的需求也在不断增加。而菊粉和低聚果糖的出现,为这一需求提供了完美的解决方案。选对配料提高零食的...
亚健康 · 06-03
进入20世纪90年代,全世界范围掀起了研究膳食纤维的热潮,受到来自不同领域科学家,包括医生、营养学家、食品科学家、生物化学家以及与食品法规及营养教育有关的科学决策者的广泛重视。相关生产企业也...
亚健康 · 05-29
一谈到肌肉,许多人都认为是年轻人的“专利”。其实肌肉与健康息息相关。随着年龄增长,肌肉逐渐减少的情况在医学上有一个专业名词,叫老年肌肉衰减症,或通俗一点的叫法就叫肌少症。像活动能力的...
亚健康 · 04-16
膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种食物的重量,而是一类食物的总量,因此在选择具体食物时,实际重量可以在互换表中查询。如建议每日300g蔬菜,...
亚健康 · 04-15
调查显示,91.4%的人感觉空气污染影响了自己的生活。具体影响为:患病,如咳嗽、咽痛、胸闷(50.4%),关闭门窗(47.3%),不敢外出(38.9%),出门戴口罩(38.9%),减少开车(22.7%)等。什么是PM2.5?PM是...
亚健康 · 02-27
酵母葡聚糖是存在于酵母细胞壁中的一种具有增强免疫力活性的多糖——β-葡聚糖。β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物,如香菇、灵芝、燕麦中,是它们发挥保健作用的主要功效物质。而酵母葡聚糖的免...
亚健康 · 02-22
玛咖在中国还很陌生,但含有玛咖的产品已风靡欧、美、日等市场,成为最畅销的健康产品之一,因地理条件的限制,年产量仅400t,却创造了400亿美元的销售额,已逐渐形成一项新兴的世界产业。目前,玛...
亚健康 · 02-18
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06