抗氧化最新资讯

HMB：为健康老龄化助力
HMB：为健康老龄化助力

图源：千图目前，我国人口老龄化已进入加速阶段。据预测，自2014年之后的20年间，我国60岁以上人口平均每年将增加1000万，老龄化速度将明显加快。在这组庞大的数据背后，隐藏的是老龄化带来的巨大...

抗氧化 · 12-20

来自南极的“深海黄金”：磷虾油微胶囊粉
来自南极的“深海黄金”：磷虾油微胶囊粉

图源：千图现代医学研究表明，认知障碍、心脏病与记忆力问题都是由于身体缺乏必需脂肪酸所致，尤其是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）这两种产生与维护细胞健康的重要Omega-3脂肪酸。而...

抗氧化 · 11-15

为什么视网膜会被损坏？而摄入多少剂量的叶黄素可预防视网膜光损伤及年龄相关性眼部退行性病变发生？
为什么视网膜会被损坏？而摄入多少剂量的叶黄素可预防视网膜光损伤及年龄相关性眼部退行性病变发生？

视网膜是人体产生视觉的重要结构，光线只有到达正常的视网膜，才能形成一定的视觉图像。光线过弱或过强均会影响正常视觉图像的形成。如果光线强度、光照时间超过视网膜的正常承受范围，将会导致视...

抗氧化 · 11-12

新饮料 | 喝不了葡萄酒？Napa Hills和O.Vine两款葡萄酒风味水了解一下
新饮料 | 喝不了葡萄酒？Napa Hills和O.Vine两款葡萄酒风味水了解一下

NapaHills公司推出第一款“VineyardEnriched”天然风味的水，添加了葡萄酒中的健康成分，不含卡路里、糖分、酒精和其他人工甜味剂。图源：NapaHill公司官网NapaHill公司创始人兼首席执行官EllonaJa...

抗氧化 · 10-17

当眼健康上升到国家规划层面，引爆大单品的时刻到了
当眼健康上升到国家规划层面，引爆大单品的时刻到了

图源：千图网2016年，国家卫计委印发了《“十三五”全国眼健康规划（2016-2020）》。来自国家层面的规划既让我们看到了国民眼健康现状严峻的同时，也让我们意识到了国人对眼健康需求的迫切。既然眼...

抗氧化 · 09-25

你有没有想过，中国亚运会电竞金牌的背后可能正孕育着巨大的新兴益智类产品市场
你有没有想过，中国亚运会电竞金牌的背后可能正孕育着巨大的新兴益智类产品市场

图源：ytsports.cn玩游戏也能拿金牌，听上去有点天方夜谭。但就在刚刚结束的2018年雅加达亚运会上，中国代表队以两金一银的好成绩位列本届亚运会电子体育表演赛奖牌榜榜首。不仅电子竞技（人们更习...

抗氧化 · 09-18

HMB：满足你对创新的无限想象
HMB：满足你对创新的无限想象

全民健身的火热开展以及人口老龄化程度的加深，使得以HMB为功能素材的运动营养食品、特殊医学用途配方食品不断走进消费者的视野。而伴随着2017年HMB钙应用得到扩项，更多的普通食品得以通过HMB实现...

抗氧化 · 09-05

借助植物力量，让我们在健康状态中老去
借助植物力量，让我们在健康状态中老去

据全国老龄办最新公布的数据，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口达2.41亿，占总人口数的17.3%。预计到2050年，60岁及以上老年人口将再翻一番，达到4.8亿。在老龄化程度日益加剧的今天，尽管我...

抗氧化 · 08-15

高品质健康草本饮品与草本植物原料的选择及生产工艺的密切关系
高品质健康草本饮品与草本植物原料的选择及生产工艺的密切关系

新一代纯草本饮品，因其具有特定的健康功效和纯天然属性，正迅速成为全球饮料业的主流。但国内外饮料企业在此领域技术能力欠缺、经验不足，面临一系列挑战。本文就高品质的健康草本饮品与草本植物...

抗氧化 · 07-24

抗衰老的下一站，糖化
抗衰老的下一站，糖化

事情还得从2010年的那场世界IFSCC大会（国际化妆品化学家学会联盟，号称化妆品界的奥林匹克）说起，在那一年的IFSCC大会上，知名化妆品品牌POLA向世界宣布已经掌握了抗糖化技术，从此很多人开始对P...

抗氧化 · 07-02

保持年轻态，除了虾青素，西兰花种子水提物和益生菌也是好选择
保持年轻态，除了虾青素，西兰花种子水提物和益生菌也是好选择

知名未来学家伊恩·皮尔森称，30年后，借助基因工程技术的“圣杯”来更新或生长新的人体器官，人类或能实现长生不老的梦想。但他同时指出，“到95岁时，没有人会想长生不老，但如果能让身体机能恢...

抗氧化 · 06-27

发现：长效抗氧化剂西兰花种子水提物
发现：长效抗氧化剂西兰花种子水提物

图源：千图上世纪60年代，科学家们发现十字花科蔬菜的摄入量与癌症的减少密切相关。特别是西兰花，其卓越的抗癌表现引起了科学家们的密切关注。但在当时，人们还不清楚到底是什么物质使其拥有如此...

抗氧化 · 05-15

北欧人的血管保护神：欧洲越橘提取物
北欧人的血管保护神：欧洲越橘提取物

在圣诞老人的故乡Lapland（拉普兰德位于芬兰、挪威的北部），人们在大快朵颐驯鹿大餐的时候，总会配上一种由深紫色浆果制备成的果酱。据当地人介绍，经常食用这种浆果可使血管保持年轻时的状态。难...

抗氧化 · 05-09

营养在线 | 还能抗衰老？维生素D的好处远超现有观点
营养在线 | 还能抗衰老？维生素D的好处远超现有观点

简单地搜索一下“维生素D做什么用？”你就会了解到这个广泛使用的膳食补充剂主要调节钙的吸收和促进骨生长。但现在看来，维生素D具有更广泛的作用，至少在线虫是这样的。在Buck研究所的研究显示维...

抗氧化 · 03-27

神奇的北美小浆果--让你青春常驻的蔓越莓
神奇的北美小浆果--让你青春常驻的蔓越莓

图片制作：新营养随着科技的进步、生活条件的改善以及医疗水平的提高,人类社会日益面临着老龄化的社会问题;截止目前(2017年)，我国60岁以上老年人口超过2.3亿，是世界上唯一一个老年人口过两亿的国...

抗氧化 · 03-14

从松脂千年不腐的秘密到低聚原花青素，人类抗氧化的脚步从未停止
从松脂千年不腐的秘密到低聚原花青素，人类抗氧化的脚步从未停止

一瓶食用油的保质期大概只有18个月，而同样富含松脂的松树的寿命却可以长达3000-5000年之久？后世在研究中发现，原来几千年间松脂不被氧化腐烂的秘密与一种叫做原花青素的物质有关。真正的抗氧化核...

抗氧化 · 03-08

衰老不可避免，那就让我们晚些见吧!
衰老不可避免，那就让我们晚些见吧!

衰老，是生物体随着时间延长出现的不可逆的正常生理功能衰退过程，它可表现为外部形态老化、自身功能减退、环境适应能力降低等现象。目前，市面上有非常多的抗衰老产品，主要分为日用护理品和口服...

抗氧化 · 01-11

蛋白质、必需脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维，让衰老来的慢一些
蛋白质、必需脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维，让衰老来的慢一些

随着人口老龄化加快，由衰老导致的慢性病已成为当代医学面临的新课题。按照世界卫生组织的健康标准，我国60岁以上老年人口中身体健康的比例只有43%左右，而青壮年人口中亚健康普遍存在。衰老是产生...

抗氧化 · 11-01

职场超人的制胜秘密——工作记忆
职场超人的制胜秘密——工作记忆

图片版权归Disney所有“时间最不偏私，给任何人都是二十四小时；时间也最偏私，给任何人都不是二十四小时。”——赫胥黎这个世界到处充满了矛盾，工作的时候，要专注，也要能“眼观六路耳听八方”...

抗氧化 · 10-24

别拿它们不当干粮，其实吃得饱又吃得好！
别拿它们不当干粮，其实吃得饱又吃得好！

中国粮油学会食品分会的一份资料显示，在我国，每年生产的大米、面粉80%以上为过度加工的精米、精粉。专家表示，一味追求味道和观感而过度加工，既浪费粮食又流失了大量营养素，容易诱发心脑血管疾...

抗氧化 · 09-19

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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数据 / 观察 · 01-06

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