从早上被手机闹钟叫醒,到深夜依依不舍地“告别”朋友圈,你一天有多少时间面对着手机、电脑,就有多少时间遭受着“蓝光”的侵害。过去,我们通过补充叶黄素来抵御蓝光,现在又有了新“武器”——...
抗氧化 · 08-23
1677年,一艘载满北美特产的英国商船横跨大西洋进贡给英国国王,水手们并不知道,这艘船将会给欧洲贵族和航海业带去一个新的宠儿。在经过长时间的航行后,印第安玉米、鳕鱼都腐烂了,只有蔓越莓保...
抗氧化 · 08-09
虾青素——史上最强天然抗氧化剂虾青素(Astaxanthin)是一种暗红色色素,属类胡萝卜素家族。主要存在于藻类和水生动物如虾、蟹、三文鱼等的体内。虾青素的化学名为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β...
抗氧化 · 07-05
姜黄素(turmeric)是一种黄色的香料,其广泛用于印度和东南亚的菜肴美食之中,姜黄素是从植物姜黄根中提取出来的,其还是食品工业加工中的一种天然色素。有研究报告,姜黄素是一种能够保护机体抵...
抗氧化 · 05-02
《荀子》有云:“祸之所由生也,生自纤纤也。”防微杜渐,是到该好好保护我们心脏的时候了。几天来,朋友圈被春雨医生CEO张锐突然离世的消息所笼罩,除了缅怀与惋惜,还有如何关怀创业者的身心。正...
抗氧化 · 10-08
饮食均衡是保证摄入足够必需维生素和矿物质的最佳方式,其中均衡饮食包括摄入足够的水果和蔬菜,它们是类胡萝卜素的主要来源。类胡萝卜素对视力有益。某些富含高维生素A和维生素C的水果、蔬菜也能...
抗氧化 · 09-19
我国是近视眼大国,患病率超过50%,居世界第二位。目前上海市的高中生近视发病率为90%左右,居全国之首,现状令人堪忧。我们的普查发现:近视的发病年龄从20年前的13岁提前到了9岁。发病的低龄化势...
抗氧化 · 06-03
“以貌取人”也要有个限度好不好,重要的事情说三遍,我不是栗子是梭罗果。《留青日札》中著述曰:“婆罗树出西番海中。株甚巨,每校生叶七片。有花穗甚长而黄,如票花。秋后结实如栗,可食。正所...
抗氧化 · 05-18
去年,畅销日本多年的功能饮料“姜黄之力”正式登陆中国。这款由日本好侍食品公司出品的保健饮料主打解酒护肝功效,而发挥效用的健康素材正是我们所熟知的姜黄素。姜黄被人类使用已有4000多年历史...
抗氧化 · 04-22
问你两个问题,你在减肥吗?你有海淘或是代购经验吗?如果你的回答都是肯定的,那么十有八九你是知道大麦若叶的,没准在看这篇文章的时候你正在灌这种不怎么可口的绿汤汤。那再问问你,你知道大麦...
抗氧化 · 04-21
研究发现,相比于不喝茶的人,每天喝一杯茶的人患心脏疾病的概率要低35%。经常饮茶的人心脏冠状动脉发生钙积聚的概率也更低。钙积聚与心脏病和中风等严重疾病有关。科学家发现适度饮茶者的冠状动脉...
抗氧化 · 03-07
青光眼是指眼内压间断或持续升高的一种眼病,持续的高眼压可以给眼球各部分组织和视功能带来损害,如不及时治疗,视野可以全部丧失而至失明。青光眼是导致人类失明的三大致盲眼病之一,总人群发病...
抗氧化 · 01-17
很多时候,原料的固有属性决定了产品的“性别”属性,比如大豆异黄酮、月见草提取物、比如形形色色的“壮阳”产品……这些产品要么就是适合男性,要么就是女性专属,唯独番茄红素,跨越了“性别”...
抗氧化 · 12-21
衰老,是人类不可抗拒的自然规律。然而,随着生活水平的提高,人们不仅希望身体健康,而且想让衰老来得更晚一些。不仅是科学技术的与时俱进,一些事实也让我们看到了希望。您是否发现,即便是同龄...
抗氧化 · 10-20
过去人们对色素的认知大多停留在以鲜艳的色彩激发人们的购买欲上,然而,随着人工合成色素的不安全因素被一再披露,消费者逐渐开始对来自于人工合成的“色彩诱惑”失去兴趣,转而追求更加安全的天...
抗氧化 · 09-25
一图看清叶黄素和叶黄素酯的区别
抗氧化 · 09-16
在已知的强抗氧化素材中,虾青素自然是其中翘楚,然而,脂溶性的特性以及不良口感一定程度上影响了其应用领域以及消费者的接受程度。幸好有微囊包埋技术,虾青素得以“完美”发挥其抗氧化功效。超...
抗氧化 · 08-27
“一心想变漂亮的韩睿智发现了一个神奇的东西,能让你想瘦哪里瘦哪里,想变全智贤就变全智贤,这就是——整容液。韩睿智立刻砸重金买来整容液开始自我改造,效果非常明显,胖姑娘变女神再也不是梦...
抗氧化 · 07-17
返老还童或许还很遥远,但锁住年龄正在成为现实。NUSKIN如新收购了美国生命基因科技中心后,更多基因层面的抗衰老命题将被一一破解。为此新营养专程采访了NUSKIN如新大中华产品商机创新副总裁于倩...
抗氧化 · 07-16
世界卫生组织(WHO)认定的三大慢性致盲性眼病包括白内障、青光眼、年龄相关性黄斑变性(AMD,也称为老年黄斑变性),且这些与年龄有关的致盲性眼病,在世界各地不断增多。白内障和青光眼的公众认知...
抗氧化 · 06-04
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06