益智最新资讯

蘑菇的功效
蘑菇的功效

近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”；日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”；联合国粮农组织更是将蘑菇...

益智 · 12-19

维生素D水平的缺失可能会损害大脑
维生素D水平的缺失可能会损害大脑

众所周知维生素D对维持骨骼健康有着重要的作用，但是最近一项来自肯塔基大学的研究声称维生素D水平的缺失可能会损害大脑或者引发其他疾病。这项研究通过喂食给中年大鼠低水平的维生素D几个月，结果...

益智 · 12-05

留兰香和迷迭香中的抗氧化成分有助于提高学习能力和记忆力，可能改善阿尔茨海默氏症
留兰香和迷迭香中的抗氧化成分有助于提高学习能力和记忆力，可能改善阿尔茨海默氏症

圣路易斯大学在一项动物模型研究中发现，从留兰香和迷迭香中提取的特殊抗氧化剂有助于提高学习能力和记忆力。“我们发现这些专属成分可以降低由轻中度认知力损伤引起的认知力减退，而这是导致阿尔...

益智 · 12-02

ω-3为大脑健康带来机会
ω-3为大脑健康带来机会

一份来自欧盟食品安全局(EFSA)的健康声称显示，ω-3与大脑健康存在着密切联系。然而专家发现，大多数消费者不知道什么是ω-3。ω-3脂肪酸，成分主要为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）...

益智 · 10-17

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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