新营养最新资讯

华润怡宝将会如何拓展他的饮料版图
华润怡宝将会如何拓展他的饮料版图

华润怡宝作为中国《瓶装饮用纯净水》国家标准的发起和起草单位之一，在2015年12月以20.4%的市场份额成为中国瓶装水行业老大(来自尼尔森公开数据)。目前看来，华润怡宝的目标远不止瓶装水老大的位置...

数据 / 观察 · 07-12

“3/4的中国妈妈给孩子喝过有机配方粉”，这个数据意味着什么？
“3/4的中国妈妈给孩子喝过有机配方粉”，这个数据意味着什么？

Mintel在5月12日发布的《婴幼儿配方奶粉——中国2017》显示，75%的中国妈妈半年内给孩子喝过有机婴幼儿配方奶粉，79%的25-34岁的妈妈对有机婴幼儿配方奶感兴趣。这个数据对于今天的婴幼儿配方粉市...

数据 / 观察 · 07-11

食品企业如何选择膳食纤维原料？
食品企业如何选择膳食纤维原料？

膳食纤维的市场有多大？市场调查公司MarketsandMarkets的数据显示，全球膳食纤维市场规模在2020年将达到43.1亿美元，复合年增长率将达13.2%。来自消费者的刚性需求以及市场教育工作的逐步深入，使...

数据 / 观察 · 07-10

华大基因汪建：揭开活到120岁的奥秘
华大基因汪建：揭开活到120岁的奥秘

曾经的他被医生诊断活不过50岁。如今不仅年过花甲，更是成功登顶珠峰，上南极下雪地，人生仿佛开挂一般。 他被称为基因“教父”，插过队，留过学，学了西医，又习中医。当过研究员，正任董事长。...

数据 / 观察 · 07-08

含甜菊糖的饮料已有1396款，你喝过其中几款？
含甜菊糖的饮料已有1396款，你喝过其中几款？

低糖、低热量已成为全球消费者及食品行业的共识，即使是饮料巨头可口可乐也不得不在甜味剂的选择上不断的更新换代，只为逆转碳酸饮料“高糖”的标签，在低热量、高甜度的天然甜味剂探索过程中，甜...

数据 / 观察 · 07-08

2017年上半年液态奶市场分析：销售量全面复苏，高端占比持续提升，基础白奶和核桃乳恢复增长
2017年上半年液态奶市场分析：销售量全面复苏，高端占比持续提升，基础白奶和核桃乳恢复增长

2017年上半年液态乳终端销售情况乐观，产品结构升级明显 2017年1~5月液态乳销售额+7%，常温酸奶增速>30%，乳酸菌与核桃乳成增长新亮点2017年1~5月液态乳整体销售情况超预期，高端占比持续提升，基...

数据 / 观察 · 07-07

左手临床右手消费级，大部分基因检测公司都在做什么？
左手临床右手消费级，大部分基因检测公司都在做什么？

最近，基因检测越来越频繁地进入了大众的视野中，越来越多的媒体和机构对此投以了大量的关注。目前，约有2500多种疾病已经有了对应的基因检测方法，并在美国临床合法应用，甚至基因检测已成为美国...

数据 / 观察 · 07-06

火爆美国的希腊酸奶，在中国玩得转吗？
火爆美国的希腊酸奶，在中国玩得转吗？

酸奶，大家都不陌生，因为酸爽可口、营养价值高，被很多人当作日常饮品。在国内各大超市的奶制品区，各种品牌的酸奶产品动辄十数款，而且新品推出很快，促销活动不断，常能吸引消费者驻足。美国人...

数据 / 观察 · 07-04

创新驱动已经成为特殊医学用途配方食品产业的迭代路径
创新驱动已经成为特殊医学用途配方食品产业的迭代路径

特殊医学用途配方食品(FSMP)是临床医生和临床营养师进行营养支持的新武器。它是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要，或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或...

数据 / 观察 · 07-03

动植物中的这些天然成分，是如何影响我们健康的？
动植物中的这些天然成分，是如何影响我们健康的？

近年来，我们对动植物体内天然成分的研究已经取得了一系列的突破，许多天然的化合物都被认为对人体健康有十分重要的作用。PNAS：辣椒与大麻中的有效成分可缓解肠炎你可能不会想到，吃辣椒与吃大麻...

数据 / 观察 · 07-02

与联姻14年的康师傅分手 朝日集团要转战欧洲
与联姻14年的康师傅分手 朝日集团要转战欧洲

曾经一心想要打开中国市场的日本酿酒及饮料生产公司朝日集团控股株式会（下称“朝日集团”）如今正一步步减持其在中国的资产。据日本经济新闻报道，朝日集团将以700亿日元（42.3亿人民币）的价格出...

数据 / 观察 · 07-02

吃白面包还是吃全麦面包更健康，要因人而异；而且这跟你的肠道微生物有着很大的关系。
吃白面包还是吃全麦面包更健康，要因人而异；而且这跟你的肠道微生物有着很大的关系。

近期，著名期刊《细胞·代谢》杂志，以封面的形式刊登了一项以色列的最新研究成果：吃白面包还是吃全麦面包更健康，要因人而异；而且这跟你的肠道微生物有着很大的关系。更重要的是，仅通过你的肠...

数据 / 观察 · 06-28

BAI，一个赏心悦目的抗氧化饮料品牌
BAI，一个赏心悦目的抗氧化饮料品牌

近年来，各种功能饮料深受消费者的青睐。市场的巨大需求，催生了很多新兴的功能饮料品牌和企业，位于美国新泽西州普林斯顿地Bai就是其中一家，这家创办于2009年的年轻品牌给功能饮料市场带来了激动...

数据 / 观察 · 06-26

同样是软糖，为什么他们就可以让家长欣然买单？
同样是软糖，为什么他们就可以让家长欣然买单？

因为担心孩子患上龋齿和肥胖，父母总会限制他们吃糖。不过孩子们对糖的热爱是天生的，一味的禁止似乎并不是好主意，孩子们通常会以哭闹的方式表达不满。不过，同样是软糖，有些却能让家长欣然买单...

数据 / 观察 · 06-05

饮料行业不景气，看可口可乐和百事如何应对业绩下滑
饮料行业不景气，看可口可乐和百事如何应对业绩下滑

80岁+高龄的巴菲特，因为买了可口可乐的股份，坚持说自己几乎每天都会喝几罐可口可乐。不过，年轻消费者对股神的话似乎并不买账，他们认为含糖量颇高的可乐是一种不健康的高卡路里饮品。新老认知的...

数据 / 观察 · 06-04

谁在挖“红牛”的墙脚，功能饮料市场份额争夺激烈
谁在挖“红牛”的墙脚，功能饮料市场份额争夺激烈

市场便是这样，你弱，它就强。不论是用你之矛刺你之盾，还是研发“新武器”，目的只有一个——抢夺市场份额。于饮料行业而言，功能饮料的混战也随之“一日入夏”。来势汹汹“卡拉宝（Carabao）是泰...

数据 / 观察 · 06-03

中国成为正式的ICH成员国
中国成为正式的ICH成员国

就在刚刚！中国成为正式的ICH成员国，当地时间6月1日，从加拿大蒙特利尔会场传来，中国的药监部门（CFDA）刚刚通过成为正式的ICH成员。为什么要积极申请加入ICHICH是国际权威的药物技术研究组织，...

数据 / 观察 · 06-02

上次他谈了保健食品变革时期的“痛”与“通”，这次他要告诉你婴配注册时要把握的几项原则
上次他谈了保健食品变革时期的“痛”与“通”，这次他要告诉你婴配注册时要把握的几项原则

近日，国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）》，与《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）（2017修订版）》，行业翘首以待的端午节大...

数据 / 观察 · 06-02

光明赏味酪乳主打“好吃”的甜品酸奶 这可能是颜值最高的低温酸奶
光明赏味酪乳主打“好吃”的甜品酸奶 这可能是颜值最高的低温酸奶

加班之后路过便利店，你会不会买点东西犒劳自己？有研究显示，在所有食物中，甜食里的单糖能够促使大脑分泌一种化学物质，从而减轻人们精神上的压力。然而，过多糖分的摄入也会对人体造成影响。那...

数据 / 观察 · 05-29

金龙鱼25年坚持品质至上反被黑 悬赏千万揪“黑手”
金龙鱼25年坚持品质至上反被黑 悬赏千万揪“黑手”

继肯德基索赔造谣公号350万、娃哈哈悬赏10万抓网络谣言、紫菜企业联手悬赏“塑料做紫菜”造谣者之后，5月24日，著名食品企业益海嘉里宣布：悬赏1000万追讨“地沟油被金龙鱼回收”的网络谣言黑手，...

数据 / 观察 · 05-25

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

更多新营养资讯

新营养合作伙伴

艾兰得
广东省保健食品行业协会
ADM 艾地盟
益汽嘉里
安琪
帝斯曼-芬美意
INNOBIO
仙乐健康
信达和众
KEMIN
普诺碧
柏维力
锦旗生物
首创生物
INDENA
narnia 能靓生物
大闽国际
音芙
中钥
海斯夫
WEDAR 崴达
ROUSSELOT
德默特
Amicogen 艾美科
长兴
美琪健康
汉中
西子健康
MEITEK
大江生医|上海百岳特
利统健康
亿超健康
鸿九源生肽
淼品源
维利奥
AKER BIOMARINE 阿克海洋
明月
源本健康
Chambio 创百
巴西双轮
生合生物
微量元素
GELITA 嘉利达
威海松龄中药
纽斯葆广赛
大昌华嘉
SABINSA 萨宾莎
科耐欧
IVC
菌钥大健康
奇华顿
中创益科
贺益
阿尔乐
益倍生物
novonesis
sacco system
CPT 康比特
嘉必优
杏辉
SENLAN 森澜
维乐夫
瑞邦生物
琛蓝
THE PRODUCT MAKERS 普若味可
航岸线
善恩康
森永乳业
PB LEINER
善邑
BGG
吉典
乐韬生物
乐斯福诺斯
百合股份
汇盛
植营
益恒源生物
NPC
人良生物
爱客维客
云南天保桦
NHNE
泉金
保龄宝
莱茵生物
IMCD
美太
光亚新汉方
泓澄健康
华盛配料
宁波中药
华德益宝
薇安生物
百施生物
麦角硫因
佳时
洁晶
生奥生物
奕柯莱
瑞普斯
骨全能
马蹄沟产业园
中科欣扬
宜盼
OmniActive
营养盒子
新饮料
新植物
赵媛奇谭
风信传媒