新营养最新资讯

中国特医食品元年已经开启
中国特医食品元年已经开启

2016年对于中国特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）行业来说是不平凡的一年，甚至被认为是“中国特医食品元年”。早在2013年，我国特医食品已经形成了“1个规范标准+2个产品标准”的标准体系...

数据 / 观察 · 02-09

可口可乐在日本市场重磅推出0卡路里特保饮料
可口可乐在日本市场重磅推出0卡路里特保饮料

新春开年，是各路创新产品闪亮登场的好时候，你一定记得2016年初，伊藤园在中国市场首推膳食纤维乌龙茶，成为2016年饮料新品大战第一弹；而2017年刚刚立春，可口可乐就宣布，将于3月27日在日本市场...

数据 / 观察 · 02-07

《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版）解读
《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则》（2017版）解读

为保障婴幼儿辅助食品质量安全，规范婴幼儿辅助食品生产加工活动，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号）、《食品生产许可审查通则》（...

数据 / 观察 · 02-06

这一次，杜蕾斯母公司利洁时没有掩饰收购的渴望，而他的目标是婴儿食品美赞臣
这一次，杜蕾斯母公司利洁时没有掩饰收购的渴望，而他的目标是婴儿食品美赞臣

原标题：美赞臣又传新买家但这次是拥有杜蕾斯的利洁时继达能雀巢之后，全球第三大婴儿食品制造商美赞臣又传出新的买家。《华尔街日报》报道称，利洁时集团正谈判收购美赞臣，此举体现了利洁时集团...

数据 / 观察 · 02-03

我们认为这是一款真正意义上的运动饮料所应具备的List
我们认为这是一款真正意义上的运动饮料所应具备的List

市场研究咨询公司英敏特发布的《运动及能量饮料2016年度回顾》显示，全球能量饮料市场2015年强劲增长10%，达到88亿公升，销量居前五的国家分别是美国、中国、英国、泰国和越南。其中，中国能量饮料...

数据 / 观察 · 01-24

2016年360用户婴幼儿奶粉消费地图
2016年360用户婴幼儿奶粉消费地图

借助消费升级大势，婴幼童行业再迎发展机遇，中国奶粉消费量大。但中国奶粉行业竞争格局散乱，品牌集中度低，海外品牌地位强势。诸侯混战，360引流效果凸显，助力奶粉品牌营销突围，帮助奶粉品牌进...

数据 / 观察 · 01-20

他们也不是没有机会成为下一个“奥利司他”
他们也不是没有机会成为下一个“奥利司他”

脂肪一直被视为减重的“大敌”，人们吃进去的脂肪会在脂肪酶的作用下分解进而被人体吸收利用。如果能够抑制脂肪酶的活性，使脂肪不能被人体分解、吸收，那么将有助于减少脂肪的形成，减重自然事半...

数据 / 观察 · 01-19

小器官大作用，这个“屌丝”器官竟是肠道菌的“安全屋”！
小器官大作用，这个“屌丝”器官竟是肠道菌的“安全屋”！

长期以来，阑尾都是一个听起来比较神秘的器官。在现代医学发展早期，阑尾被认为是一个已经没有任何用处，只是尚未被进化所抛弃的器官。除了能够给你带来讨厌的阑尾炎之外，阑尾对于人们来说没有任...

数据 / 观察 · 01-17

嘉必优参与项目获得国家科学技术进步二等奖
嘉必优参与项目获得国家科学技术进步二等奖

2017年1月9日，一年一度的国家科学技术奖励大会在人民大会堂举行，大会揭晓了2016年国家最高科学技术奖以及自然、发明、进步、国际合作等奖项。食品领域六项科研成果喜获奖励，其中，由中国农业科...

数据 / 观察 · 01-13

2017年值得更加关注的创新营养素材
2017年值得更加关注的创新营养素材

2016年4月中旬，新营养联合健康配料行业中的多家企业领跑者（包括：艾地盟松谷、医诺生物、统园国际和益海嘉里等），在新营养独立举办的媒体私享会上，共同发布了2016营养新势力，一度让运动营养、...

数据 / 观察 · 01-13

阿育吠陀的馈赠-姜黄素
阿育吠陀的馈赠-姜黄素

姜黄是一种多年草本植物，主要分布在南亚热带地区，它的历史记载最早可追溯到《马可·波罗游记》。马可·波罗在1280年首次到达印度，返程后将姜黄介绍给欧洲人民。姜黄有着悠久的应用历史，主要用...

数据 / 观察 · 01-12

中国营养学会发布《中国学龄儿童膳食指南（2016）》
中国营养学会发布《中国学龄儿童膳食指南（2016）》

2017年1月11日上午，《中国学龄儿童膳食指南（2016）》发布会在北京举行。国家卫生计生委疾控局慢病处王莉莉副处长、环境卫生处李筱翠副处长、中国营养学会杨月欣理事长、中国营养学会马冠生副理事...

数据 / 观察 · 01-11

本季最值得关注的益生元数据，我们已经为你整理好了
本季最值得关注的益生元数据，我们已经为你整理好了

虽然关于益生元的定义和分类仍在不断修改完善，但这并不妨碍益生元在中国乃至全球市场的火爆，特别是菊粉、低聚果糖（菊苣等植物中提取）这类天然来源的益生元产品。益生元市场的过去、现在和将来...

数据 / 观察 · 01-09

此刻，我们正在用科技直面脂肪酸失衡带来的挑战
此刻，我们正在用科技直面脂肪酸失衡带来的挑战

在人迹罕至的北极阿拉斯加，植物生长有限，爱斯基摩人的主要食物就是肉类和鱼类，很少机会吃到蔬菜水果，但爱斯基摩人的体格却都格外健壮，困扰人类的疑难疾患在那里很少见到，比如心肌梗塞、中风...

数据 / 观察 · 12-29

Kemin的ZeaONE®玉米黄质获得FDA的GRAS认证
Kemin的ZeaONE®玉米黄质获得FDA的GRAS认证

Kemin官方网站于12月20日发布公告称：美国食品药品监督管理局（FDA）目前对Kemin公司提交的ZeaONE®玉米黄质（提取自万寿菊）的GRAS认证没有异议，进一步确认了玉米黄质在功能型食品和饮料中广泛应...

数据 / 观察 · 12-29

添加糖要做显著标识，美国营养标签这次玩真的了
添加糖要做显著标识，美国营养标签这次玩真的了

5月20日，在第一夫人米歇尔‧奥巴马的推动下，美国食品和药物管理局（FDA）批准了一项新规定，该规定对食品营养标签做出了重大改革，对于糖类食品行业而言，最大的变革是将不得不施行他们一直反对...

数据 / 观察 · 12-29

Ingredion宜瑞安收购TIC GUMS
Ingredion宜瑞安收购TIC GUMS

日前，Ingredion宜瑞安宣布了对TICGUMS的并购计划及进展。TICGUMS是一家业务遍布全球的美国私营公司，始终致力于为食品和饮料行业提供领先的质构体系解决方案。其以胶体为原料的质构配方将会与宜瑞...

数据 / 观察 · 12-27

餐饮中的食品配料呈现阶梯状需求趋势
餐饮中的食品配料呈现阶梯状需求趋势

社会的高速发展急剧影响着人们的生活方式和消费模式，比起“在家做饭吃”，人们越来越倾向于外出就餐或是外卖送餐。并且，今天的消费者比以往任何时候都更加关注餐饮中添加的配料。除了安全和口味...

数据 / 观察 · 12-27

奶酪在中国消费者中渗透率达79%
奶酪在中国消费者中渗透率达79%

随着中国消费者越来越多地接触到西方生活方式，奶酪作为一种舶来品，对中国消费者来说也已不再陌生。根据英敏特最新报告《奶酪——中国2016》显示，奶酪在中国消费者中渗透率已达到79%。就整体市场...

数据 / 观察 · 12-26

仙乐健康完成收购欧洲知名软胶囊生产商Ayanda
仙乐健康完成收购欧洲知名软胶囊生产商Ayanda

仙乐健康科技股份有限公司（简称“仙乐健康”）于今天宣布：仙乐健康已完成对欧洲知名软胶囊生产商AyandaGmbH&Co.KG（简称“Ayanda”）的收购，Ayanda成为仙乐健康全资控股企业。Ayanda成立于1992...

数据 / 观察 · 12-26

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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