新营养最新资讯

2017 全球食品&饮料创新品鉴（FBIC）｜欢聚，与创新共舞！
2017 全球食品&饮料创新品鉴（FBIC）｜欢聚，与创新共舞！

由FOODAILY每日食品网（www.foodaily.com），携手食品行业创新导向的巨头企业和具有全球实战经验的资深专家倾力打造的“2017全球食品&饮料创新品鉴（2017FBIC）”将于2017年4月12-13日在上海举办。...

数据 / 观察 · 12-20

特殊医学用途配方食品做什么，怎么做？来看看这些产品和数据
特殊医学用途配方食品做什么，怎么做？来看看这些产品和数据

MNI（MedicalNutritionInternationIndustry）的数据显示，欧洲约有3300万人处于营养不良状态，而整个欧洲仅有8亿多的人口。照此推算，在欧洲，大约每25个人中就有1个人需要营养干预。在中国，尽管...

数据 / 观察 · 12-19

肌肉衰减综合征营养与运动干预中国专家共识
肌肉衰减综合征营养与运动干预中国专家共识

肌肉衰减综合征（sarcopenia）是与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、伴有肌肉力量和（或）肌肉功能减退的综合征。运动和营养治疗是防治肌肉衰减综合征的有效手段。随着我国人口老龄化，充分认识肌肉...

数据 / 观察 · 12-16

伊利推出三段无乳糖牛奶广告，乳糖不耐着实被乳品界嫌弃
伊利推出三段无乳糖牛奶广告，乳糖不耐着实被乳品界嫌弃

最近，伊利推出了三段无乳糖牛奶广告，忽然之间“乳糖不耐”成了新网红，着实被乳品界嫌弃了。乳糖不耐是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶...

数据 / 观察 · 12-15

进军欧美市场，怎能不知晓GRAS和Novel Food认证
进军欧美市场，怎能不知晓GRAS和Novel Food认证

对于进军欧美市场的企业而言，GRAS和NovelFood是最为重要的两个认证体系，拿到这两个认证不仅意味着敲开了欧美市场的大门，更为重要的意义在于，对产品安全性以及品质的高度认可。美国FDAGRAS认证G...

数据 / 观察 · 12-13

姜黄饮料在国外卖疯了，中国还能淡定多久
姜黄饮料在国外卖疯了，中国还能淡定多久

很少有一种原料能够做到“融贯中西”，受到不同种族，不同国家的追捧。姜黄就属于这样的“少数派”。没错，从印度到日本，再到美国，这股强劲的姜黄之风即将掠过中国。除了咖喱，姜黄还被用到饮料...

数据 / 观察 · 12-08

中医药离我们渐行渐远，还是会越来越近？
中医药离我们渐行渐远，还是会越来越近？

原标题：增强文化自信坚持与时俱进推进中医药事业创新发展中医药（民族医药）是我国各族人民在几千年生产生活实践中、在与疾病作斗争中逐步形成并不断丰富发展的医学科学。习近平总书记指出：“中...

数据 / 观察 · 12-01

再次踏足酸奶领域，通用磨坊显然更加谨慎
再次踏足酸奶领域，通用磨坊显然更加谨慎

去年夏天，通用磨坊将优诺酸奶摆上了上海各大商超的货架。时隔一年，在北京的便利店和超市里，消费者也开始注意到了这个有些陌生但价格不菲的酸奶品牌。再次进入中国其实早在2011年，通用磨坊就从...

数据 / 观察 · 11-29

CaHMB结合氨基酸可提高老年人的血管内皮功能
CaHMB结合氨基酸可提高老年人的血管内皮功能

最新的一项研究显示：CaHMB（亮氨酸代谢物）结合谷氨酸和精氨酸，可有效改善老年人血流量和血管功能。血管内皮细胞是一层连续内衬于血管内壁的扁平细胞,维持着血液的正常流动,起着血液与组织液之间...

数据 / 观察 · 11-26

谱赛科发布最新饮品定制配料:Sigma-Beverage
谱赛科发布最新饮品定制配料:Sigma-Beverage

近日，谱赛科介绍了最新突破性甜菊糖苷配料Sigma-Beverage,该成分专门优化饮料配方，且与市场上其他甜菊糖苷配料相比，其提供了卓越的口感。Sigma-Beverage能做到大幅降糖及热量但口味与砂糖相似，...

数据 / 观察 · 11-26

谷氨酰胺似乎已经成为危重症患者的必备特医食品，你是否已经关注它？
谷氨酰胺似乎已经成为危重症患者的必备特医食品，你是否已经关注它？

谷氨酰胺（glutamine，GLN）作为人体氨基酸之一，广泛地参与机体的各种生物活动。正常生理状况下，机体肌肉组织中的谷氨酰胺合成酶自身合成GLN。但当机体处于全身炎性反应、创伤及大手术等危重状态...

数据 / 观察 · 11-25

恩特纽健：做“接地气”的特医食品
恩特纽健：做“接地气”的特医食品

一篇发表于2013年2月“美国医疗管理杂志”历时11年的回顾性临床研究显示，口服营养补充剂的使用可平均减少2.3天的住院时间，减少住院成本近21.6%。这意味着，特医食品对于病人，可以减少病人的医疗...

数据 / 观察 · 11-21

泰莱分享乳品市场方向展望乳品行业美好未来
泰莱分享乳品市场方向展望乳品行业美好未来

近日，中国乳制品工业协会第二十二次年会在广州举行。该年会已成为国内外同行分析全球乳业形势、企业发展战略、交流乳业科学技术研发成果的良机和高端平台。在本次年会“乳制品结构调整与工艺技术...

数据 / 观察 · 11-21

亚什兰上海营养技术中心现已全新升级 尖端设备可帮助亚太区客户改善食品和饮料产品的可靠性和吸引力
亚什兰上海营养技术中心现已全新升级 尖端设备可帮助亚太区客户改善食品和饮料产品的可靠性和吸引力

随着亚什兰上海营养技术中心完成扩建，亚什兰目前能够向亚太区的食品和饮料行业提供一系列技术解决方案。尖端设备让亚什兰食品科学家能够与乳制品、烘焙产品、饮料和肉类产品生产商开展密切合作，...

数据 / 观察 · 11-21

英敏特发布2017年六大全球食品与饮料趋势
英敏特发布2017年六大全球食品与饮料趋势

英敏特全球市场研究咨询公司发布了六个全球食品与饮料市场的趋势洞察，尤其旨在影响2017年的成分和食品饮料产品趋势。2017年或将是古法产品（包括谷物，食谱，传统工艺）将结合技术创新出更好口味...

数据 / 观察 · 11-15

关于多肽的消化吸收，你还有很多不了解的
关于多肽的消化吸收，你还有很多不了解的

外源性食用蛋白经酶水解后产生不同片段的肽混合物及少量氨基酸，这些产物经人类食用产生诸多有利于人体健康的作用。国内外大量文献资料对这一事实作了研究报道。蛋白多肽经口服产生一定的生物学作...

数据 / 观察 · 11-11

一组数据，看微囊技术是如何改变营养脂质命运的
一组数据，看微囊技术是如何改变营养脂质命运的

无论是在今天家喻户晓的DHA、EPA；还是营养界“新贵”共轭亚油酸、MCT等，这些我们冠以“营养脂质”称谓的健康原料给消费者的健康诉求带来了丰富的新选择。然而身为“脂质”，不可避免的要比其他营...

数据 / 观察 · 11-08

可口可乐：溢价科学奶的底气从哪里来？
可口可乐：溢价科学奶的底气从哪里来？

“溢价科学奶”，从名字就能看出可口可乐去年推出的这款名为Fairlife的奶主打科技和高端，尽管外界对这款“高大上”的奶制品并不看好，但2015年9000万美元的销售额还是交了一份不错的答卷，可口可...

数据 / 观察 · 11-01

浙江大学 史碧筠/任大喜：菊粉可部分替代乳脂肪，且能显著改善脱脂酸乳的品质
浙江大学 史碧筠/任大喜：菊粉可部分替代乳脂肪，且能显著改善脱脂酸乳的品质

原标题：菊粉部分替代乳脂肪对酸乳品质的影响摘要：本次试验旨在研究菊粉对乳脂肪的替代及其最佳使用量。试验在脱脂乳中添加1%，2%，3%和4%的菊粉，及在不同菊粉（0%，1.5%，3%和4.5%）和乳脂肪（4...

数据 / 观察 · 10-28

独家：关于配方注册制，你所关心的问题都在这里
独家：关于配方注册制，你所关心的问题都在这里

2016年6月9日，国家食品药品监督管理总局在当日召开的新闻发布会上宣布，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式出台，该《办法》将于今年10月1日起施行。这个号称是史上最严格的注册管理办法...

数据 / 观察 · 10-23

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

更多新营养资讯

新营养合作伙伴

艾兰得
广东省保健食品行业协会
ADM 艾地盟
益汽嘉里
安琪
帝斯曼-芬美意
INNOBIO
仙乐健康
信达和众
KEMIN
普诺碧
柏维力
锦旗生物
首创生物
INDENA
narnia 能靓生物
大闽国际
音芙
中钥
海斯夫
WEDAR 崴达
ROUSSELOT
德默特
Amicogen 艾美科
长兴
美琪健康
汉中
西子健康
MEITEK
大江生医|上海百岳特
利统健康
亿超健康
鸿九源生肽
淼品源
维利奥
AKER BIOMARINE 阿克海洋
明月
源本健康
Chambio 创百
巴西双轮
生合生物
微量元素
GELITA 嘉利达
威海松龄中药
纽斯葆广赛
大昌华嘉
SABINSA 萨宾莎
科耐欧
IVC
菌钥大健康
奇华顿
中创益科
贺益
阿尔乐
益倍生物
novonesis
sacco system
CPT 康比特
嘉必优
杏辉
SENLAN 森澜
维乐夫
瑞邦生物
琛蓝
THE PRODUCT MAKERS 普若味可
航岸线
善恩康
森永乳业
PB LEINER
善邑
BGG
吉典
乐韬生物
乐斯福诺斯
百合股份
汇盛
植营
益恒源生物
NPC
人良生物
爱客维客
云南天保桦
NHNE
泉金
保龄宝
莱茵生物
IMCD
美太
光亚新汉方
泓澄健康
华盛配料
宁波中药
华德益宝
薇安生物
百施生物
麦角硫因
佳时
洁晶
生奥生物
奕柯莱
瑞普斯
骨全能
马蹄沟产业园
中科欣扬
宜盼
OmniActive
营养盒子
新饮料
新植物
赵媛奇谭
风信传媒