新营养最新资讯

新植物 | 为什么豆腐或可降低冠心病风险？
新植物 | 为什么豆腐或可降低冠心病风险？

图源：摄图网中国是大豆的故乡，栽培大豆已经有5000年的历史。作为最早研发、生产豆制品的国家，几千年来，中国古代劳动人民利用各种豆类创造了许多影响深远且广为流传的豆制品，豆腐便是其中之一...

新植物 · 05-01

农夫山泉启动港股IPO！
农夫山泉启动港股IPO！

4月29日，筹备时间超过一年的农夫山泉终于在港交所官网披露了招股书，正式启动港股IPO，中金公司和摩根士丹利为其联席保荐人。农夫山泉在港交所官网披露的招股说明书显示，农夫山泉业务健康增长，2...

大健康投融资 · 04-30

新饮料 | 跨世代消费者对健康态度的转变，正在让Dewdrop饮料们通过适应原窥探情绪产品市场
新饮料 | 跨世代消费者对健康态度的转变，正在让Dewdrop饮料们通过适应原窥探情绪产品市场

图源：dewdrop现代社会中，精神紧张在生活中越发常见，虽然它未必致命，但是过大的精神压力除了让人们心理出现障碍，同时也是引发身体重病的诱因。人们越来越意识身体健康和心理健康同等重要，Inno...

新饮料 · 04-29

何必纠结是否“代糖”，菊粉的益处远不止“甜”这么简单
何必纠结是否“代糖”，菊粉的益处远不止“甜”这么简单

图源：摄图网甜，是人类对味道的一种感知。除了作调味品外，还是提供机体的能量来源，并且具有特殊的生理作用——饱胃感。而甜味最直接的来源莫过于糖。糖分无处不在，尤其是在一些意想不到的地方...

新植物 · 04-27

新植物 | 预防健康“头号杀手”心血管疾病， Euromed橄榄果和石榴提取物了解一下
新植物 | 预防健康“头号杀手”心血管疾病， Euromed橄榄果和石榴提取物了解一下

图源：摄图网根据世卫组织的统计，心血管疾病已经超越癌症成为全球人类健康的“头号杀手”。在过去的40年里，心血管疾病的发病率迅速上升，而每年因心血管疾病造成的死亡率也远高于任何其他原因[1,...

新植物 · 04-25

新饮料 | 从好看的“皮囊”到有趣的“灵魂”，植物基饮料彻底爆发了
新饮料 | 从好看的“皮囊”到有趣的“灵魂”，植物基饮料彻底爆发了

图源：摄图网伴随着消费“新势力、新理念、新需求”的不断出现，健康饮品也在不断迭代升级：除了满足基本需求外，从好看的“皮囊”到有趣的“灵魂”，消费者对健康饮品有了更多维度的需求，营养、...

新饮料 · 04-23

新植物 | 女性痴呆症患病率更高？或可试试白藜芦醇！
新植物 | 女性痴呆症患病率更高？或可试试白藜芦醇！

图源：Nutraingredients如果家里老人出现记忆力下降、情绪和性格突然之间发生较大的变化，家人们就要警惕“阿尔茨海默病”（AD，俗称“失智症”或“老年痴呆”）了。国际阿尔茨海默病协会发布的《2...

新植物 · 04-22

新饮料 | 从“美容、睡眠饮”，看保健品牌巨头GNC的沉浮录
新饮料 | 从“美容、睡眠饮”，看保健品牌巨头GNC的沉浮录

图源：健安喜GNC比起这几年大喊的“车厘子自由”，现在的年轻人更为关注的或许是“睡眠自由”。2020年3月，京东大数据研究院发布《2019-2020线上睡眠消费报告》，通过勾勒用户睡眠及相关消费画像，...

新饮料 · 04-21

大健康投融资 | 建明布局工业大麻领域，CBD价值日渐扩大
大健康投融资 | 建明布局工业大麻领域，CBD价值日渐扩大

近日，建明工业宣布与巴西CBDVida公司联合发布以工业大麻为原料的医用大麻产品，在巴西以CBDCALM品牌上市，该产品由合作伙伴在科罗拉多和密歇根州生产。CBDVida是巴西的一家生产工业大麻产品的领军...

大健康投融资 · 04-17

临床研究证实红石榴联合橄榄果提取物，或可保护心脏健康
临床研究证实红石榴联合橄榄果提取物，或可保护心脏健康

图源：pixbay联合国《全球环境展望》报告指出，我们的星球环境愈加恶化，人们的身体健康受到了直接影响。据世界卫生组织数据表示，人一生罹患重疾的概率将高达72.18%，尤其步入35岁之后，很多疾病...

新植物 · 04-17

新饮料 | 夏日必备，西瓜风味在饮料界开启新玩法
新饮料 | 夏日必备，西瓜风味在饮料界开启新玩法

图源：Fona健康观念的不断普及，正在让众多新兴的功能性食品饮料成为主流，为了遵循健康的生活方式，人们也在寻求不损害口味前提下并能提供更多益处的产品。例如西瓜就引起了开发商的注意。西瓜作...

新饮料 · 04-15

植物“元气”-免疫力支持
植物“元气”-免疫力支持

Photo©Shutterstock.com/Kerdkanno2020年武汉新型冠状病毒感染期间，免疫力成为了全民关注一个话题。那什么是免疫力，又如何增强免疫力呢？一、人体的免疫系统如何给我们“安全感”免疫力是人体自...

新植物 · 04-15

饮料市场再添新贵，「蘑菇饮」能否成为“大健康”趋势下的又一大单品？
饮料市场再添新贵，「蘑菇饮」能否成为“大健康”趋势下的又一大单品？

图源：摄图网回归天然、自然的健康已经成为一种主流趋势。而蘑菇作为一种天然来源的常见的菌类食材，食用时，既容易入菜，也能担当得起一餐的主角；药用时，作为补充剂也是一应俱全。研究发现，蘑...

新饮料 · 04-15

新饮料 | 2020新饮料第1季爆品的诞生 | 这33款创新产品，你钟意哪款？
新饮料 | 2020新饮料第1季爆品的诞生 | 这33款创新产品，你钟意哪款？

新饮料，即为饮料注入健康功能，更营养、更多元已然成为饮料发展的必然趋势。2020年开年会有哪些饮料新品发布呢？爆品的出现到底是应“市”而生，还是应“势”产生呢？我们会在特定时段推出特辑爆...

新饮料 · 04-07

新饮料 | 大益入局茶饮料，“他”想抢占饮料生意？还是在跟随中石化和星巴克模式？
新饮料 | 大益入局茶饮料，“他”想抢占饮料生意？还是在跟随中石化和星巴克模式？

图源：大益集团官网茶作为古老而又健康的饮品，深受消费者喜爱。然而在现代快节奏的生活中，已经很少有人能够闲坐下来，慢慢煮水、洗茶、泡茶。正因此，不用泡、可以直接喝的即饮茶流行起来，满足...

新饮料 · 04-05

大健康投融资 | 西王集团百亿危机化解始末
大健康投融资 | 西王集团百亿危机化解始末

3月31日，中国“玉米大王”——西王集团有限公司（以下简称“西王集团”）——在申请司法和解40天后，终于有惊无险的化解了百亿债务危机。这是目前国内涉及资产及债务规模最大的和解方案，也是国内...

大健康投融资 · 04-05

营养盒子 | 探索“植物新世界”，19款创新产品在线导航
营养盒子 | 探索“植物新世界”，19款创新产品在线导航

不知道从什么时候起，植物成为“健康”的另一张名片，横扫「2020营养盒子嘉选」。长期关注大健康产业的朋友会知道这并非巧合，除了环境、可持续因素之外，健康意识也大大推动了植物源产品的发展。I...

新植物 · 04-03

新饮料 | 新推「六个核桃抹茶+」，养元如何“玩转”核桃乳？
新饮料 | 新推「六个核桃抹茶+」，养元如何“玩转”核桃乳？

图源：摄图网在解决温饱之后，人们在饮食中的关注点转移到了营养和健康上。消费者饮食习惯的改变，推动了植物蛋白行业的发展。根据MarketsandMarkets数据调查显示，2019年全球植物蛋白市场价值为18...

新饮料 · 04-01

新饮料 | 看Elmhurst 1925从燕麦开始，如何深度挖掘植物基市场？
新饮料 | 看Elmhurst 1925从燕麦开始，如何深度挖掘植物基市场？

图源：摄图网植物基饮品正成为健康饮品市场消费升级的新风口。Innova数据显示，2014年-2018年间全球食品饮料新品发布中带有“植物基”宣称的产品年均复合增长率达68%。TransparencyMarketResearch...

新饮料 · 03-31

新植物 | 干眼症向眼健康发起挑战，马基梅提取物前来应战
新植物 | 干眼症向眼健康发起挑战，马基梅提取物前来应战

图源：mmbiz.qpic我们对“车奴”、“房奴”等字眼并不陌生，而近几年来，又有一个新词出现在大众的面前，那就是——屏奴。什么是屏奴呢？简单来说就是屏幕的奴隶。由于长时间与手机、ipad、电脑、...

新植物 · 03-31

新营养峰会/活动

2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，...

2026-09-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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