无论是国际市场还是国内市场,带有功能的健康食品需求越来越旺盛,消费者健康诉求也由单纯的滋补转向了食补。基于此,国内大量中药为主导的“药食同源”产品消费潜力日益强大。
新植物 · 03-11
减脂的同时增肌才是保证“好身材”的关键,要同时满足上述两个需求,来自法国Fytexia集团的Sinetrol®柑橘果粉或许就是您正在寻找的“1+1>2”的核心原料。
接骨木莓,对大部分中国人来讲,曾经是一个非常陌生的名字,然而自从2019年COVID-19肆虐全球以来,在中国,和全球掀起了一股接骨木莓的狂热浪潮,大家对于这款免疫补充剂寄予了厚望。
新植物 · 03-08
酸甜美味、色泽鲜艳、营养健康的番茄味食品饮料正越来越受到欢迎。
新植物 · 03-07
在果汁中有这样一类特殊的品类,因其采用的生产技术不同而推出的细分化品类,它就是NFC果汁。
新饮料 · 03-06
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神,认真落实国务院食品安全委员会第一次全体会议和全国市场监督工作会议部署要求。
数据 / 观察 · 03-04
现如今,人们对健康化的生活方式和养生保健的投入和支出越来越多,针对性调理、保养已然成为全民追逐的新风尚,而能满足“养已病、防未病”的特殊膳食食品市场也随之成为一片广阔的蓝海。
营养盒子嘉选 · 03-04
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
受国家卫生健康委员会委托,根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,海岸松树皮提取物等3种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。
过完“热辣滚烫”的新年,看到别人的好身材,也不一定只有羡慕的份儿,掌握吃动平衡,大家也可以拥有健康体重。
数据 / 观察 · 02-29
冲动超前消费正在成为过去式,更加追求品质与性价比的“反向消费”在消费者中悄然兴起。
新饮料 · 02-29
2月27日,全球知名营养健康食品CDMO仙乐健康亮相第二届博鳌健康食品科学大会暨博览会,并特别举办“仿生增效”论坛,积极促进健康食品科学交流。
数据 / 观察 · 02-28
目前市场上出现了即食的红豆薏米粥、红豆薏米水、各种奶茶小料等较为多样化的产品形式,并且还有继续深入创新的趋势。
新植物 · 02-27
数据 / 观察 · 02-26
相比于之前的盲目减肥,现在的体重管理也在向着健康、科学的方向发展,以便更好地适应新的消费需求。BGG金可·云彩带来的APPLEPHENON®苹果多酚和ThinOgen®岩藻黄质或可让“躺瘦”成为可能。
新植物 · 02-26
庞大的饮料市场也吸引了众多的企业投身其中,参与征战,不仅有新消费品牌崛起,也有各大国产品牌接连推新;软饮料品类也随之不断丰富,各类饮品充斥着消费者的眼球
营养盒子嘉选 · 02-26
自新国标发布实施后,婴幼儿配方乳粉(以下称婴配乳粉)产品配方按新国标注册攻坚工作进展顺利,截至目前,共计1127个配方通过注册。
酒文化在中国乃至全球都有着深厚的底蕴,它承载了丰富的历史、传统、习俗和社会交往的意义。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,酒都是一种增进感情、社交互动的媒介。
新饮料 · 02-22
如何更合理、科学地补充运动期间身体所需的营养物质和能量?怎么吃能够有更佳的运动表现?或许,你一直忽视了大脑认知与运动表现的关系。
新植物 · 02-22
春节在家取着暖,“炫”着牛肉、羊肉各种锅子,再躺着“嗑”点儿瓜子、花生、砂糖橘,熬夜追追综艺、看看小说,心里美美的~
数据 / 观察 · 02-21
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
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数据 / 观察 · 01-06