风信社最新资讯

2020年低温奶专题报告
2020年低温奶专题报告

1.低温奶的历史发展1.1.源于“巴氏杀菌法”的发明，低温奶逐渐进入乳品市场牛奶无需加工的方式从原始社会以来已有一万多年的历史，直到1865年“现代微生物学之父”路易•巴斯德(LouisPasteur)在研...

风信社 · 08-21

营养盒子 | 人造肉行业越来越火，为什么消费者都偏爱它？
营养盒子 | 人造肉行业越来越火，为什么消费者都偏爱它？

对于肉食动物来说，没有什么比大块吃肉更能带给人满足感了。当人们通过各式各样手段让肉变得更美味的同时，一些科学家却开启了对于肉质本身的探索。尤其在全球气候、YQ暴发、素食主义风靡等多重因...

风信社 · 08-20

营养盒子 | 雪糕市场爆红，你不知道这有多疯狂？
营养盒子 | 雪糕市场爆红，你不知道这有多疯狂？

图源：摄图网夏天是什么？可能是左右摇摆的风扇，是路边的烧烤和啤酒，也可能是一刀下去果肉四溅的西瓜，穿着白背心、坐在楼门口扇着扇子的老大爷。但如果说，雪糕是夏天最甜美的符号，相信没人会...

风信社 · 08-19

情绪管理产品的崛起和突围！
情绪管理产品的崛起和突围！

图源：摄图网现代社会的压力越来越大，不论是生活还是工作上，压力倍增，都会有一些情绪上的问题出现。2020年突如其来的YQ，让很多人的神经开始绷紧，更是增加了人们的负面情绪。现在，中国新冠肺...

风信社 · 08-17

营养盒子 | 良品铺子、三只松鼠、百草味等品牌“争雄逐鹿”，千亿规模的儿童零食市场正在开启
营养盒子 | 良品铺子、三只松鼠、百草味等品牌“争雄逐鹿”，千亿规模的儿童零食市场正在开启

图片来源：天猫旗舰店与父辈截然不同的是，生活在互联网时代的千禧一代，零食已经成为生活里不可或缺的一部分。尤其随着年龄的增长、工作压力的逼近，零食角色也从“垃圾食品”逐渐蜕变成为“健康...

风信社 · 08-15

营养盒子 | 食品行业创新的下一步往哪儿走？“一食两吃”或是不错的选择
营养盒子 | 食品行业创新的下一步往哪儿走？“一食两吃”或是不错的选择

图源：摄图网食品行业是个传统行业，但食品行业绝对是个需要超级创新的行业。尤其是在营销同质化的今天，产品创新成为了食品行业一道亮丽的风景线。食品行业创新不停，“一食两吃”异军崛起根据中...

风信社 · 08-14

破局之道•直面2020年的九大健康食品趋势
破局之道•直面2020年的九大健康食品趋势

2020年是一个特殊的年份，YQ让全球经济环境发展变得艰难，行业发展之路充满巨大的不确定性，因此各行各业积极抗疫并且寻求破局之道，期待YQ结束后的行业形势逐渐好转，消费市场能够再度重启。健康...

风信社 · 08-12

营养盒子 | 这些保健食品、口服液和饮料、软糖和果冻，都增加了辅酶Q10，为什么？
营养盒子 | 这些保健食品、口服液和饮料、软糖和果冻，都增加了辅酶Q10，为什么？

图源：freepik前不久，美国消费者实验室（ConsumerLab，简写“CL”）完成一项关于消费者趋势和偏好的年度调查，详细列出了169种膳食补充剂产品在2019年的销售起落情况。其中，辅酶Q10以45.7%的占比...

风信社 · 08-12

营养盒子 | 食品饮料品牌的花路，到底该怎么走？大白兔、光明、肯德基、百事、百草味、拉面说...有话要说
营养盒子 | 食品饮料品牌的花路，到底该怎么走？大白兔、光明、肯德基、百事、百草味、拉面说...有话要说

随着新一代主力消费群体的崛起，他们更加注重生活品质，倾向购买个性化的产品，不少食品饮料企业表示“读懂年轻人的心思，真的好难”。好在宣传推广的方式和渠道逐渐多元，近年来众多品牌开始热衷...

风信社 · 08-11

营养盒子 | 王饱饱、喜茶、三只松鼠、三顿半、江小白和钟薛高的网红品牌「套路」
营养盒子 | 王饱饱、喜茶、三只松鼠、三顿半、江小白和钟薛高的网红品牌「套路」

如果说出一个人人皆知的网络用语，“网红”一定是当今的热门。随着移动互联网与新媒体的快速发展，该词汇由最开始形容人，逐渐发展到概括一种短期火爆的现象，甚至出现万物皆可“红”的趋势。除了...

风信社 · 08-10

“健身后浪”奔涌，运动营养行业或将迎来最好的时代
“健身后浪”奔涌，运动营养行业或将迎来最好的时代

图源：摄图网对于运动营养行业来说，“这是最好的时代，也是最坏的时代。”2020年伊始，一场YQ席卷而来，各行各业受到不同程度的波及，运动营养行业也不例外。一方面，在全球范围内，运动场所、健...

风信社 · 08-10

飞鹤推“茁然”新品，差异化儿童奶粉，加固乳企护城河
飞鹤推“茁然”新品，差异化儿童奶粉，加固乳企护城河

受出生率持续下降影响，婴幼儿配方奶粉市场的竞争十分激烈，被誉为“新消费蓝海”的儿童奶粉便成为各大乳企转战的新沙场。日前，国产奶粉巨头飞鹤乳业官宣上市了三款儿童奶粉，经过长时间的实验和...

风信社 · 08-07

古老微生物螺旋藻的兴起！238个，2020年7月份保健食品过审信息
古老微生物螺旋藻的兴起！238个，2020年7月份保健食品过审信息

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2020年7月1日-31日，已批准注册238个保健食品备案信息，较6月份多70个，现整理如下：保健食品注册数量（按批次分）2020年7月共发布2次保健食品批件（决定书...

风信社 · 08-07

「营养食品」的世界终归是谁的？所谓“有营养的产品”，标准是什么？「2020营养盒子嘉选」呼之欲出！
「营养食品」的世界终归是谁的？所谓“有营养的产品”，标准是什么？「2020营养盒子嘉选」呼之欲出！

7月30日，原本是普通的一天，但对于参加「2020营养盒子嘉选」的众多产品来说，却面临着一次大考。「2020营养盒子嘉选」是“营养产品”的全公益评选活动，更是整个营养产业的一次突围。无论是做原料...

风信社 · 08-07

如何才能美美睡一觉？| 营养盒子线上路演
如何才能美美睡一觉？| 营养盒子线上路演

“一夜好睡，精神百倍；彻夜难睡，浑身疲惫”，这句话侧面反应了，睡眠质量的好坏与身体状态有密切的关系。然而，身边仍然有很多人白天很困，想睡，一到晚上反而辗转反侧、夜不能寐，那么面对庞大...

风信社 · 08-07

后疫情时期，如何迎接营养产业“新常态” ——专访帝斯曼人类营养与健康事业部大中华区副总裁杨以定
后疫情时期，如何迎接营养产业“新常态” ——专访帝斯曼人类营养与健康事业部大中华区副总裁杨以定

突发的新冠疫情不仅影响着每个人的日常生活，也对世界经济和社会的方方面面产生了深刻的影响。作为其中不可分割的一个重要领域，营养产业在的未来走向备受关注，后疫情时期，中国营养产业将会进入...

风信社 · 07-13

「药食同源」开启的新篇章
「药食同源」开启的新篇章

“冬吃萝卜、夏吃姜、不用医生开处方。”以“药食同源”为理论基础的食疗文化，作为中医文化中“最接地气”的一脉在我国可谓源远流长、极受热捧。古代社会，人们在寻找食物的过程中发现了各种食物...

风信社 · 07-13

万字长文，30+位业内外翘楚，揭示后YQ时期，中国营养产业如何走，走向何处？（含2240份营养食品健康产业·市场调研结果）
万字长文，30+位业内外翘楚，揭示后YQ时期，中国营养产业如何走，走向何处？（含2240份营养食品健康产业·市场调研结果）

我们相信YQ终有结束的一天，但我们也看到特殊事件给社会、经济带来了深刻影响。面对来自外部及内部环境的诸多不确定性，作为一个“有态度、有温度”的行业媒体，我们第一时间实名采访了以下30+位业...

风信社 · 07-13

“蜂胶”一度风靡保健食品！168个，2020年6月份保健食品过审信息
“蜂胶”一度风靡保健食品！168个，2020年6月份保健食品过审信息

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2020年6月1日-30日，已批准注册168个保健食品备案信息，较5月份多37个，现整理如下：保健食品注册数量（按批次分）2020年6月共发布5次保健食品批件（决定书...

风信社 · 07-10

森澜生物：清醒认知 做好品牌商的“大后方” ——后YQ时期「乘风破浪的营养产业」系列专题访谈
森澜生物：清醒认知 做好品牌商的“大后方” ——后YQ时期「乘风破浪的营养产业」系列专题访谈

后YQ时期，中国营养产业如何应对挑战，共话未来。『营养盒子』第一时间专访了营养产业头部企业，策划了“后YQ时期「乘风破浪的营养产业」系列专题访谈”。本期受访嘉宾是武汉森澜生物科技有限公司...

风信社 · 07-10

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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