新营养最新资讯

植物基食品大战，一触即发
植物基食品大战，一触即发

越来越多的消费者对健康关注度不断上升，就连零食清单已经从奶茶、泡面，换成了鸡胸肉、0糖饮料和蛋白棒。当然人们追求营养的同时，也将更

数据 / 观察 · 09-26

为了冲击243亿美金的即饮咖啡市场，无乳糖拿铁即饮咖啡，减糖舒适更好味
为了冲击243亿美金的即饮咖啡市场，无乳糖拿铁即饮咖啡，减糖舒适更好味

2020年全球即饮咖啡市场规模 243亿美金预计到2027年将增长8%，即使在中国市场，到2023年即饮咖啡的营业额预计达到115亿人民币规模，将增长

新饮料 · 09-26

老龄化征途中，中老年健康品市场有哪些新机会？
老龄化征途中，中老年健康品市场有哪些新机会？

来自中国发展基金会也预测到，2022年中国65岁及以上人口占比将突破14%，老龄化程度持续深化，因此2050年中国65岁及以上人口占比将高达27 9%。

数据 / 观察 · 09-26

爆品的诞生 | 高蛋白补给产品再推新，咖啡产品脑洞大开
爆品的诞生 | 高蛋白补给产品再推新，咖啡产品脑洞大开

如今消费者对自身健康的关注度已经上升到了新高度，关于健康产品消费也逐步渗透到生活中的各个方面。近几年来，蛋白质作为关键营养素，以高

新饮料 · 09-26

失眠者的福音？“东方睡果”—酸枣仁 | 632个，2021年7-8月份保健食品过审信息
失眠者的福音？“东方睡果”—酸枣仁 | 632个，2021年7-8月份保健食品过审信息

据国家市场监督管理总局公布的数据显示：2021年7月1日-8月31日，已批准注册632个保健食品备案信息，现整理如下：1 保健食品注册数量（按批

数据 / 观察 · 09-26

新营养周报 | 加码低度风味酒饮，可口可乐中国推出「柠檬道」 、ffit8完成数千万元A+轮融资，将推动零食健康化全场景覆盖
新营养周报 | 加码低度风味酒饮，可口可乐中国推出「柠檬道」 、ffit8完成数千万元A+轮融资，将推动零食健康化全场景覆盖

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1 以椰子为核心，可可满分上

数据 / 观察 · 09-26

借“坚果元素”的东风，下一个搅动植物基市场明星原料会是它吗？
借“坚果元素”的东风，下一个搅动植物基市场明星原料会是它吗？

城市压力日益增长，都市人的身心负担也在不断加重。改变日常的饮食结构，是很多人迈入健康生活的第一步，也是城市人改善亚健康的一大趋势。

新饮料 · 09-26

继营养软糖后又一个爆款，来了
继营养软糖后又一个爆款，来了

若论起对功效成分的保护，如：内容物抗氧化性、稳定性，对原辅料自带的气味的掩盖程度，软胶囊无疑是最佳剂型。可药丸疲劳使得这一剂型很难

数据 / 观察 · 09-26

免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？
免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？

千百年来，人们耳濡目染都知道茶对身体有健康益处，而且现代医学、生物学、营养学对茶的化学成分深入研究后发现，凡调节人体新陈代谢的许多

新饮料 · 09-26

突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒
突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒

图源：摄图网中国酒文化源远流长，在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化

新饮料 · 09-26

591个保健食品备案凭证，发力“备案制”你还差一位“金牌教练”
591个保健食品备案凭证，发力“备案制”你还差一位“金牌教练”

2016年，随着《保健食品注册与备案管理办法》的颁布实施，保健食品注册与备案双轨制运行正式启动。公开数据显示，截止2020年底，我国保健食

数据 / 观察 · 09-25

葡萄籽原花青素，能否助力糖友们“披荆斩棘”?
葡萄籽原花青素，能否助力糖友们“披荆斩棘”?

图源：摄图网糖尿病正逐渐成为威胁人类健康的主要慢性疾病，给人们带来了沉重的健康和经济负担，而我国也成为了名符其实的“糖尿病第一大国”。中国Ⅱ型糖尿病患病率已上升至11.2%！！！Ⅱ型糖尿病...

新植物 · 09-14

出口65国的智慧工厂，是如何用「内涵」和「颜值」征服90后年轻一代的？
出口65国的智慧工厂，是如何用「内涵」和「颜值」征服90后年轻一代的？

第六次人口普查显示，中国90后的人口数量为1亿7400万。随着年龄和收入的增长，90后已成长为当今社会的消费主力，因此也就有了得“90后者得天下”的说法。而对于大健康产业而言，要想获得90后消费者...

数据 / 观察 · 09-14

免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？
免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？

千百年来，人们耳濡目染都知道茶对身体有健康益处，而且现代医学、生物学、营养学对茶的化学成分深入研究后发现，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多数包含其中。例如不仅含有蛋白质、

数据 / 观察 · 09-14

从古老的神奇果子中寻找痛经的天然解决之道
从古老的神奇果子中寻找痛经的天然解决之道

《2017年中国女性生理健康白皮书》调查显示，中国60%的女性都在遭受痛经的困扰。腰酸背痛，下腹涨痛，怕冷畏寒、疲倦嗜睡、恶心呕吐......这些都是痛经的典型症状。西班牙euromed公司作为中国第一...

新植物 · 09-14

突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒
突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒

图源：摄图网中国酒文化源远流长，在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化的占有极其重要的位置。新酒饮时代，低度酒为传统米酒带...

数据 / 观察 · 09-13

新营养周报 | 好时首次推出素食巧克力棒，以燕麦为原料、布局上游养殖企业，新乳业拟3.77亿元收购澳亚投资5%股份
新营养周报 | 好时首次推出素食巧克力棒，以燕麦为原料、布局上游养殖企业，新乳业拟3.77亿元收购澳亚投资5%股份

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.好时首次推出素食巧克力棒，以燕麦为原料2.好想你跨界布局咖啡赛道，推出“元气...

数据 / 观察 · 09-11

资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？
资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？

继植物肉大火之后，植物奶新品类凭借环保、健康等概念在中国市场走红，迎来了“植物奶”的热潮。2021年5月20日，瑞典植物奶品牌OATLY在纳斯达克上市，市值超100亿美元，将植物奶品类的热度再次推向...

新饮料 · 09-10

一块新广式月饼是如何诞生的
一块新广式月饼是如何诞生的

广式月饼闻名于世。就产业化发展程度来看，据资料查证，全国月饼相关的在业、存续企业共计有2.4万家，主要集中在广东、河南等地。其中，广东月饼相关企业数量最多达3035家。广月为什么能在品类中独...

数据 / 观察 · 09-10

今天下午15:00 | 海洋功能食品原料——岩藻多糖，安全高效赋能胃肠健康
今天下午15:00 | 海洋功能食品原料——岩藻多糖，安全高效赋能胃肠健康

“民以食为天”、“脾胃为后天之本”都充分说明有一个健康的胃，保持正常合理饮食的重要性。捍“胃”健康——认识幽门螺杆菌人体的消化功能主要靠消化道的蠕动和消化液。其中，胃液能够消化各种食...

新植物 · 09-09

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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