逛超市选购时您会看食品标签吗?大多数网友表示:会,但就是生产日期太难找。
数据 / 观察 · 03-27
谈起德国的优势行业,大众往往想到的是家喻户晓的德国汽车和机器人自动化行业,其实,德国医药可谓是低调的“隐形冠军”行业。
从单纯粗暴追求“瘦而美”,到强调健康与体脂平衡的体重管理,自带明星光环的减肥热居高不下,而这背后蕴藏着的是一个巨大的体重管理产业。
营养盒子嘉选 · 03-26
当健康风刮进食品饮料市场,「谷物」作为健康食物的代表,因其“天然、绿色、营养、健康”的特征,符合市场发展潮流和趋势,正越来越受到消费者青睐和认可。
新饮料 · 03-26
植物甾醇可在一定程度上影响心脑血管健康问题,并且是经过确认具有科学依据的功效。得到院士的肯定,功效明确、结构清楚、机理清晰的植物甾醇,也成为了本次FIC的明星原料之一。
新植物 · 03-26
无数与吃的相关迷思开始出现,“吃什么”成为人们在体控期间面临的一大难题!其实,想要科学减脂需要注意一个指数——GI值。
数据 / 观察 · 03-25
3月21日是世界睡眠日,京东消费及产业发展研究院联合京洞察发布《2024线上睡眠消费研究报告》,从睡眠现状、睡眠需求偏好、睡眠消费趋势变化等方面,为提升睡眠健康提供参考。
植物提取物在睡眠健康 情绪健康赛道呈现增速快、规模大的态势,极具发展潜力。未来植物提取物将在各个赛道大有可为。
新植物 · 03-25
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
2024FIC(第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会)期间,益海嘉里正式推出营养结构脂质新品牌——Beliup,以满足来自B端与C端的双重需求,更好油脂,向上生活!
数据 / 观察 · 03-22
在多年母乳脂质研究及产品优化基础上,益海嘉里在FIC2024期间,正式推出类母乳脂质新品牌MoMiFAT,推动婴幼儿配方食品中的脂质原料不断向母乳脂质的结构和含量靠近,助力中国婴幼儿配方食品全面升级。
数据 / 观察 · 03-21
2024年3月13日,随着国家卫健委发布Meso-玉米黄质被正式认定为新食品原料的公告,中国眼健康产业掀开了全新的发展篇章。作为申报企业,从策划到立项,再到逐步推进,医诺生物这一路走来用了整整十年。
新植物 · 03-20
二十二碳六烯酸,是一种重要的ω-3长链多不饱和脂肪酸,对婴幼儿智力和视力发育、心脑血管的预防等人类健康问题至关重要,近年来广泛应用于食品、保健食品和医药等行业。
数据 / 观察 · 03-19
数据 / 观察 · 03-18
在人体中,有一副“天然墨镜”时刻保护着眼睛的视网膜,这副“墨镜”被称为黄斑色素,叶黄素和玉米黄质便是这副“墨镜”的主要成分。
新植物 · 03-18
在崇尚天然和以健康为导向的市场发展趋势下,植物成分在一定程度上迎合了消费者对健康的需求,并凭借其天然、健康、安全的优势迅速成为备受青睐的大健康产品原料,在食品饮料市场的应用也被逐渐打开。
营养盒子嘉选 · 03-18
近年健康意识的觉醒,通过运动加营养来强化身体素质、雕塑身材、补充肌力已是全民在行动。
饮料产品在国民经济发展中发挥着重要的作用。而随着人们的健康意识不断增强,健康、营养、天然、优质的饮食观念逐渐深入人心,主打“营养+健康+绿色”理念的植物蛋白饮料也越来越受人们的青睐。
新饮料 · 03-15
GLP-1,胰高血糖素样肽-1,1985年,由Schmidt从肠粘膜中提取得到,是人体回肠和结肠L细胞分泌的一种多功能肽类激素。
新植物 · 03-15
根据国家卫健委2024年3月13日发布的公告,由医诺生物申报的(3R,3 S)-二羟基-β-胡萝卜素,即Meso-玉米黄质,已被正式认定为新食品原料。
新植物 · 03-14
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06