新营养最新资讯

康养能：科学背书，以高品质产品守护全家健康 |「营养盒子」大集专访
康养能：科学背书，以高品质产品守护全家健康 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请北京市营养源研究所有限公司首席专家何梅进行专访，了解创新品牌康养能如何以科学赋能产品，拥抱行业变化。

营养盒子嘉选 · 08-11

权威期刊撰文称，阿拉伯胶或可参与高发慢性肾脏病的早期营养干预
权威期刊撰文称，阿拉伯胶或可参与高发慢性肾脏病的早期营养干预

最近发表在权威期刊上的两篇文献指出，在慢性肾脏病早期干预的道路上，阿拉伯胶究或将扮演演重要角色。

新饮料 · 08-10

究本科技：以膳食纤维布局肠道微生态，唤醒健康“元力” |「营养盒子」大集专访
究本科技：以膳食纤维布局肠道微生态，唤醒健康“元力” |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司创始人CEO 吴冬进行专访，分享了究本科技的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 08-10

雪榕源：以植物菌菇力量，提供身心健康的整体解决方案 |「营养盒子」大集专访
雪榕源：以植物菌菇力量，提供身心健康的整体解决方案 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请雪榕源市场部品牌经理徐鑫曦进行专访，分享了雪榕源的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 08-09

《2023高活性益生菌白皮书》发布，聚焦益生菌活性创新变革！
《2023高活性益生菌白皮书》发布，聚焦益生菌活性创新变革！

2023年8月3日，高活性益生菌领先品牌乐力携手中国食品工业协会营养指导工作委员会、网易健康、京东健康在北京发布《2023高活性益生菌白皮书》。

数据 / 观察 · 08-08

柏维力：打通上下游供应链，全面赋能品牌创新发展 |「营养盒子」大集专访
柏维力：打通上下游供应链，全面赋能品牌创新发展 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请柏维力生物技术(安徽)股份有限公司市场部高级经理甘秀英进行专访，以专业的供应链全服务，助力品牌实现品效双赢。

营养盒子嘉选 · 08-08

234亿的药食同源市场，看传统食材如何轻松“拿捏”年轻人
234亿的药食同源市场，看传统食材如何轻松“拿捏”年轻人

中式养生的崛起与国潮的兴起，加深了消费者对药食同源的认知，加上中国固有文化及消费者的口口相传及各大新兴媒体的传播，使得药食同源市场获得了前所未有的发展。

新植物 · 08-07

1600亿元的雪糕赛道，如何靠“跨界联名”破局出圈?
1600亿元的雪糕赛道，如何靠“跨界联名”破局出圈?

消费者对雪糕的需求也在不断发生变化，人们更追求产品带来的消费体验，以及深层次的情感共鸣。与此同时，一个更大的雪糕市场也正在快速来临，新的口味、新的创意、新的玩法都将会带来新的机遇。

营养盒子嘉选 · 08-07

核桃肽(Protygold®)在醒脑护肺领域的前沿研究
核桃肽(Protygold®)在醒脑护肺领域的前沿研究

依据世界卫生组织数据显示，全球十个人中就有九个人呼吸着被污染的空气，此时除了戴口罩透过物理防护外，也能透过服用护肺产品，保护我们的心循环系统如心血管及上呼吸道系统。

新植物 · 08-07

对“焦虑、抑郁”关注度的提高，植物成分解锁心理健康赛道的N种可能
对“焦虑、抑郁”关注度的提高，植物成分解锁心理健康赛道的N种可能

心理健康已经拓展为包括情感，精神和社会幸福感，它的平衡有助于舒缓压力，缓解焦虑，同时提高生活质量。与这些新需求相结合，那些源于自然且富含潜力价值的营养成分或产品越来越受到人们的重视。

新植物 · 08-07

新营养周报|文冠果种仁、文冠果叶获批新食品原料、汇源推出NFC小青柠混合果汁、好望水推出沙棘气泡果汁饮料新品
新营养周报|文冠果种仁、文冠果叶获批新食品原料、汇源推出NFC小青柠混合果汁、好望水推出沙棘气泡果汁饮料新品

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 08-07

市场监管总局发展研究中心田明等：健全食品声称管理体系 助力食品产业健康发展
市场监管总局发展研究中心田明等：健全食品声称管理体系 助力食品产业健康发展

食品安全是基本民生问题，也是重大政治问题、经济问题和公共安全问题。有必要基于食品声称相关问题影响居民消费的客观事实，提出健全我国食品声称体系的建议，助力行业健康有序发展。

数据 / 观察 · 08-05

拥有2500亩新资源食品野樱莓的种植基地，智华生物布局“不老”赛道
拥有2500亩新资源食品野樱莓的种植基地，智华生物布局“不老”赛道

不老莓，又名野樱莓，学名黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa），其果实是植物界多酚和花青素来源丰富的功能性食品的原料之一。

新饮料 · 08-04

专访小怪瘦 | 好产品要让用户“遇见更好的自己”「赵媛奇谭®」
专访小怪瘦 | 好产品要让用户“遇见更好的自己”「赵媛奇谭®」

小怪瘦（厦门）健康产业有限公司CEO林芳芳受到新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛的采访邀请，谈论了藏在饮食中的减重秘诀，如何靠“吃”做到既窈窕又健康，帮助更多用户一起向曼妙身材进发。

营养盒子嘉选 · 08-04

专访医诺生物 | 微囊技术+生物合成，无限赋能营养健康产业「赵媛奇谭®」
专访医诺生物 | 微囊技术+生物合成，无限赋能营养健康产业「赵媛奇谭®」

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛特别邀请大连医诺生物股份有限公司品牌与市场部部长王婷婷做客「赵媛奇谭」，分享了医诺生物是如何通过“微囊技术+生物合成”来无限赋能营养健康产业的。

营养盒子嘉选 · 08-03

国家卫健委发布文冠果种仁、文冠果叶获批新食品原料公告
国家卫健委发布文冠果种仁、文冠果叶获批新食品原料公告

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对文冠果种仁等2种物质申请新食品原料的安全性评估材料进行审查并通过。

数据 / 观察 · 08-03

“药食同源”余甘子​——“返老还童”的超级水果
“药食同源”余甘子​——“返老还童”的超级水果

萨宾莎公司以余甘子鲜果为原料，高效提取余甘子中的β-葡萄糖没食子鞣苷成分，并且最大程度上保留余甘子天然回甘风味及其他营养成分，获得标准化的专利余甘子产品Saberry®。

新植物 · 08-02

专访SUPERTANG | 和用户一起，快乐做自己「赵媛奇谭®」
专访SUPERTANG | 和用户一起，快乐做自己「赵媛奇谭®」

广东修羽白健康产业中心（有限合伙）COO Penny接受新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛的采访邀请，围绕消费者对于新一代食品的诉求，如何让产品更好地融入生活展开了探讨。

营养盒子嘉选 · 08-02

专访壹营养 | 以专业为核心，打造消费者信赖的营养品牌「赵媛奇谭®」
专访壹营养 | 以专业为核心，打造消费者信赖的营养品牌「赵媛奇谭®」

新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛特别邀请浙江索契壹营养科技有限公司产品总监柏金霞做客「赵媛奇谭」，深度探析母婴营养健康产业的现状和未来，以及索契壹营养是如何赋能品牌，稳健成长的。

营养盒子嘉选 · 08-01

乘势而起，破局而出，320亿美元植物基市场有多「香」
乘势而起，破局而出，320亿美元植物基市场有多「香」

植物基市场正在蓬勃发展，食品饮料制造商也正因此迎来新的市场增长机会点——从植物奶到植物肉、植物冰淇淋，再到植物蛋、植物巧克力等等，植物基领域迎来了“起飞”时刻。

新植物 · 07-31

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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