新营养最新资讯

「选品·淘金」4月16日·上海，2023「营养盒子」大集选品会发掘产品价值
「选品·淘金」4月16日·上海，2023「营养盒子」大集选品会发掘产品价值

4️月16日，上海「营养盒子」大集选品会开市啦！「营养盒子」大集选品会（开放评选环节），快来加入百名大众评审的选品环节吧！

营养盒子嘉选 · 03-22

从小众到主流，未来蛋白的创新之路该如何走？
从小众到主流，未来蛋白的创新之路该如何走？

健康潮流下，营养蛋白类产品应当如何平衡健康与口感？基于创新蛋白的开发和应用，近年来哥兰比亚营养做出了哪些探索和升级？

数据 / 观察 · 03-21

新营养周报|科汉森LNT、3-FL和3'-SL在欧盟获批、康师傅推出“喝矿泉”新品、「蛋白你好」推出国内首款分离乳清蛋白含气饮料
新营养周报|科汉森LNT、3-FL和3'-SL在欧盟获批、康师傅推出“喝矿泉”新品、「蛋白你好」推出国内首款分离乳清蛋白含气饮料

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-20

运动营养消费呈现“金字塔”格局，要做到“有的放矢”请看这里
运动营养消费呈现“金字塔”格局，要做到“有的放矢”请看这里

当中国运动营养从竞技体育等专业领域逐步走向大众，运动营养消费的“金字塔”格局已经初步显现。未来，中国的运动健康行业将逐渐形成大众化、方便化、多场景化和跨界化的发展趋势。

数据 / 观察 · 03-20

健合、Herbaland、斯维诗、大连医诺、康美华大、威海世纪、寿康、中科燕元...借“养生”之势起跑，健康零食未来还有多少可能
健合、Herbaland、斯维诗、大连医诺、康美华大、威海世纪、寿康、中科燕元...借“养生”之势起跑，健康零食未来还有多少可能

在生活品质升级及健康意识的提升背景下，消费者在休闲食品的选购方面也提出了更多要求。养生群体希望在日常饮食中进补，越来越多的传统营养品以零食化新面孔出现，消费时段和消费场景持续增多。

营养盒子嘉选 · 03-20

科汉森LNT、3-FL和3'-SL在欧盟获批
科汉森LNT、3-FL和3'-SL在欧盟获批

HMO是母乳中第三大营养成分，这几个HMO的获批为欧盟地区的婴幼儿配方奶粉中添加科汉森的5 HMO-Mix奠定了基石。

数据 / 观察 · 03-17

锁住青春，余甘子靠谱吗？有「链锁多酚」的专利美国水提余甘子Capros®才给力
锁住青春，余甘子靠谱吗？有「链锁多酚」的专利美国水提余甘子Capros®才给力

在这个看脸的时代「颜值经济」持续推升中国美容行业，过去消费者热衷“妆容美”的面子功夫，现在则追求“素颜美”的Beauty from Within，各种口服美容素材在市场大放异彩。

新植物 · 03-16

“网红”生酮减肥法大翻车！最新研究：坚持生酮饮食法，这类疾病的发生风险翻一番！
“网红”生酮减肥法大翻车！最新研究：坚持生酮饮食法，这类疾病的发生风险翻一番！

生酮饮食（Keto Diet）是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质以及其他营养素以适宜比例构成为特点的饮食模式。

数据 / 观察 · 03-15

银发经济乘风而起，三大赛道看新老年消费
银发经济乘风而起，三大赛道看新老年消费

长久以来，主流消费市场的聚光灯都聚焦在年轻人群身上，但在这个逐渐变老，且变老速度越来越快的社会里，庞大的银发市场正在悄然形成。

数据 / 观察 · 03-14

关山樱花获批新食品原料一年，能否掀起口服美容市场的“樱花海”？
关山樱花获批新食品原料一年，能否掀起口服美容市场的“樱花海”？

每到樱花季，各大品牌推出和樱花相关的产品都会引起大家的购买和讨论。在关山樱花列入新食品原料一年后，又会有哪些品牌推出添加关山樱花提取物的产品？关山樱花又能否掀起口服美容市场的“樱花海”？

新植物 · 03-14

Gelender、必乐、理想燃料、营我生、妙语、无限极、正大纤美、玥下、萨科百奥、ffit8......持续在体重管理赛道发力
Gelender、必乐、理想燃料、营我生、妙语、无限极、正大纤美、玥下、萨科百奥、ffit8......持续在体重管理赛道发力

随着体重管理需求越发普及，产品形态也日趋生活化、零食化，糖果、饮料、果冻等品类让体重管理变得更轻松、消费者也更容易坚持和享受。

营养盒子嘉选 · 03-13

新营养周报|北海牧场A2β-酪蛋白纯牛奶上新、饮料品牌Odyssey获630万美元融资、经常补充维生素D痴呆风险下降40%
新营养周报|北海牧场A2β-酪蛋白纯牛奶上新、饮料品牌Odyssey获630万美元融资、经常补充维生素D痴呆风险下降40%

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-13

萨宾莎Curcumin C3 Complex®姜黄为您的健康保驾护航
萨宾莎Curcumin C3 Complex®姜黄为您的健康保驾护航

提到免疫力和抗病毒能力，除了常见的VC和益生菌，还有一个不得不提的天然植物成分——姜黄素。对于不可避免的病毒感染，改善身体的炎症和抗氧化能力，增强康复之后的机体恢复能力，变得至关重要。

新植物 · 03-13

所有益生菌都支持免疫健康吗？艾地盟蔚蓝生物告诉您如何选择一株优秀的免疫健康益生菌
所有益生菌都支持免疫健康吗？艾地盟蔚蓝生物告诉您如何选择一株优秀的免疫健康益生菌

一时间，大量免疫健康益生菌产品纷纷上市，消费者也对该类产品提出了更高的要求。因此对于品牌方而言，如何选择“合适的”菌株成为了开发免疫健康类益生菌产品的关键所在。

数据 / 观察 · 03-10

内卷细分的咖啡市场，谁是下一个品类之王？
内卷细分的咖啡市场，谁是下一个品类之王？

咖啡在历经几代浪潮后：已经从城市小资的“第三生活空间”，成为格子间打工人的“续命神器”，大众已逐步养成喝咖啡的习惯，咖啡也由“赶时髦的饮品”转变为“日常饮品”。

新饮料 · 03-10

2023年特医食品产业链图谱分析
2023年特医食品产业链图谱分析

特医食品产业链上游包括食品原料、食品辅料、营养强化剂、食品添加剂等原材料；中游具体分为特殊医学用途婴儿配方食品和特殊医学用途配方食品两大类；下游包含院内和院外两个途径。

数据 / 观察 · 03-10

新品缺乏“存在感”？赶快“冒个泡”先
新品缺乏“存在感”？赶快“冒个泡”先

近年来气泡元素的爆红，为传统剂型微创新以及新消费品牌突围提供了新的机会。柏维力将用科技为传统剂型重新赋能，用更多气泡含片这样的创新剂型给消费带来全新体验，助力品牌始终站在潮流前沿。

数据 / 观察 · 03-09

FIC2023：蔚优Valio，“蔚”您提供专业食品解决方案
FIC2023：蔚优Valio，“蔚”您提供专业食品解决方案

3月15日至17日，第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2023）将在国家会展中心（上海）如期举办。蔚优Valio，作为芬兰领导乳品品牌，为您提供我们最专业的食品解决方案，诚邀您来现场洽谈与指导。

数据 / 观察 · 03-09

2023年第1号“三新”公告发布！28种三新食品获批！含1种新食品原料
2023年第1号“三新”公告发布！28种三新食品获批！含1种新食品原料

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2023年3月2日发布关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告，其中包括1种新食品原料，16种食品添加剂新品种和11种食品相关产品新品种。

数据 / 观察 · 03-08

如何做让「新女性」看见的食品品牌？百合、fiboo、燕教授、双心、燕媉元、年轻哲理、康悦博健、保灵...给市场打了样
如何做让「新女性」看见的食品品牌？百合、fiboo、燕教授、双心、燕媉元、年轻哲理、康悦博健、保灵...给市场打了样

当今社会，女性不再是男性的“附属品”，反而正逐步开启属于自身的“她时代”。同时，“她时代”点燃的“她经济”，正在中国的消费市场如火如荼的展开。

营养盒子嘉选 · 03-08

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

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新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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