近年来,由于合成抗生素耐药问题的增加,从植物中寻找天然功能原料已经吸引了行业关注,通过调节SLC7A11 GPX4减轻糖尿病牙周炎诱导的牙槽骨细胞凋亡,白藜芦醇或许是一个新的方向。
新植物 · 07-04
消费者对于产品消费更加谨慎,很难激发新的购买需求;新兴品牌和老牌巨头不断推出新品抢占先机,竞争趋于白热化 在这些挑战下,食品饮料品牌急需寻找新机遇,驱动业务持续增长。
营养盒子嘉选 · 07-03
大江生医深耕健康产业40余年,拥有63国及地区的环球热卖经验,他们是如何在“局”中坚持?又如何在“局”中长盛?
数据 / 观察 · 07-03
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
将运动营养食品作为健康零食、饮料,正在成为年轻消费者彰显健康生活方式的一种选择。
数据 / 观察 · 06-30
关于泌尿系统的健康问题,很多人都一知半解。但泌尿系统疾病的发生率可不低,仅仅肾结石的发生率就达到5~10%,泌尿系感染更是仅次于呼吸道感染的第二大感染性疾病。
新植物 · 06-30
随着消费者健康理念的不断升级和多样化的消费需求,以“健康”为主题的电解质饮料也将向科学配比、营养加强、人群细分的方向发展。
新饮料 · 06-28
今年饮品界,好像被柠檬施了魔咒,农夫山泉、可口可乐纯悦、元气森林等各大饮料品牌扎堆上新柠檬口味产品,“柠檬味”或将掀起饮品消费新潮流。
新饮料 · 06-27
在大健康趋势下,消费者的健康需求也日益多元化、细分化,肠道健康、免疫健康、眼健康等成为关注的重点,与之相对应的营养成分,如益生菌、胶原蛋白、叶黄素、人参等也迎来了发展的高光时刻。
营养盒子嘉选 · 06-26
在健康消费的理念下,年轻人更期待尝试带来口感和内容双重刺激的产品。尤其是人们对于口感的追求,是催生各种含跳跳糖产品的原动力。
数据 / 观察 · 06-26
健康饮食习惯的养成以及科学进餐行为是一个系统工程,不可能一蹴而就。果蔬汁正在获得年轻人普遍认可,成为食品与饮料行业重点布局的重点品类。
新饮料 · 06-25
作为一个全新的品类,奶啤作为新疆地域特色的产品,正在逐渐突破地域限制,走进全国各地的消费市场中。
从消费人群到现在消费者的消费观念、消费趋势来看,婴童零辅食市场具有较大的空间待挖掘,是一块无法忽视的大蛋糕。
数据 / 观察 · 06-25
自2023年6月4日起,科汉森HMO 6 -唾液酸乳糖钠盐(6 -SL)获准进入欧盟市场并享有五年的专利保护。
数据 / 观察 · 06-21
当越来越多的消费者因为BB-12™而选择一款益生菌产品时,我们会追问,产品中添加的BB-12™益生菌确定是来自于丹麦科汉森的“原创菌株”么?
6月20日,“无界向新——仙乐健康三十周年巡礼”在上海落幕。300多位来自全球各地的行业菁英、专家学者齐聚一堂,在不断变化的大环境中,拥抱全球机遇,实现营养创新和全球化发展。
数据 / 观察 · 06-20
近年来,在疫情常态化、健康疾病多发和生活压力大等背景下,人们的健康意识不断提升,其中增强免疫力正逐渐成为大众的刚性需求。
新植物 · 06-20
水企们借此找到提振业绩的新大陆,但这瓶戳中父母家长们“软肋”的婴幼儿水,真的适合这个特殊群体吗?
消费者对食用油的要求除了传统的味道“香醇”外,还希望其具有高营养价值和健康属性。基于此,葵花籽油力压诸多食用油品类,成为了消费者健康饮食的主要用油之一。
2026年10月29-30日,2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑,...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06