数据 / 观察最新资讯

首届中国营养保健食品产业发展高峰论坛在京举办
首届中国营养保健食品产业发展高峰论坛在京举办

7月18日，由中国食品报社和中国初级卫生保健基金会主办、中国保健协会支持的首届中国营养保健食品产业发展高峰论坛在北京举办。十一届全国政协副主席陈宗兴，中国轻工业联合会会长步正发，全国人大...

数据 / 观察 · 07-20

减盐，行动起来
减盐，行动起来

“钠盐摄入过高”已经成为了当下中国居民普遍需要面对的一个健康问题。2002年的“中国居民营养与健康调查”结果就显示了，平均每人每天摄入的盐有12克之多，远远超出了世界卫生组织的5克建议量。而...

数据 / 观察 · 07-16

常温酸奶上位了吗？
常温酸奶上位了吗？

酸奶具备天然口感优势：西方饮奶文化盛行千年，牛奶等同于米饭等必需品，然而亚洲牛奶文化推广与饮料同步，同样作为饮品，纯牛奶的口味不如饮料，因此亚洲人在口味上更偏好饮料化的乳品消费，酸奶...

数据 / 观察 · 07-15

支持乳业健康发展 助推产业转型升级
支持乳业健康发展 助推产业转型升级

由北京东方艾格农业咨询有限公司主办的“2015中国乳业市场论坛”于7月9日-10日在北京举行，会议主题为“支持乳业健康发展助推产业转型升级”。论坛协办方为大连商品交易所、山东省奶业协会、河北省...

数据 / 观察 · 07-14

清洁标签带来的机遇
清洁标签带来的机遇

李女士的儿子很喜欢吃蛋包饭，但在使用番茄酱时，看到产品标签上一长串并不熟悉的配料名称总是心怀疑虑，这么多的化学添加物，孩子吃了会不会有健康问题。王先生是标准的加班族，泡面是他忙碌时填...

数据 / 观察 · 07-09

美国膳食补充剂市场发展趋势
美国膳食补充剂市场发展趋势

2013年全美膳食补充剂市场的总体规模是349亿美元，总体增长率为7.5%。其中最畅销的品类为运动/能量/减肥类（10亿美元）、免疫健康（23亿美元）；增长最快的品类为血糖健康（13.6%）、运动/能量/减...

数据 / 观察 · 07-07

2015年天然功能食品、饮料开发新趋势
2015年天然功能食品、饮料开发新趋势

当一些人还在怀念几毛钱一瓶的北冰洋汽水的时候，更多人开始被六个核桃、九朵玫瑰、玛咖饮料、蓝枸饮料、猴菇饮料等等五花八门的功能饮料所吸引，类似于上述这些功能饮料再也不是屈居货架一隅的不...

数据 / 观察 · 07-04

亚洲规模最大、专业性最强生物发酵行业产品与设备服务展 9月21日在沪拉开帷幕
亚洲规模最大、专业性最强生物发酵行业产品与设备服务展 9月21日在沪拉开帷幕

自BIOCHINA2015自招商以来，受到行业众多企业好评，截止目前已有报名企业350多家，覆盖发酵行业全产业链，行业大牌纷纷云集：安琪酵母、圣琪生物、阜丰集团、湘桂集团、华康药业、保龄宝生物、龙力...

数据 / 观察 · 07-02

“减盐“，行动起来
“减盐“，行动起来

“钠盐摄入过高”已经成为了当下中国居民普遍需要面对的一个健康问题。2002年的“中国居民营养与健康调查”结果就显示了，平均每人每天摄入的盐有12克之多，远远超出了世界卫生组织的5克建议量。而...

数据 / 观察 · 07-01

用科学和市场引导创新
用科学和市场引导创新

如果你正在寻找这样一款产品，它也许是针对乳糖不耐受人群的，或者它更契合消费者对减低雾霾损害的健康需求，亦或是它能提供清洁标签方面的支持……那么你可以咨询一下帝斯曼，在本年度的FIC展会上...

数据 / 观察 · 07-01

诚信微商联盟成立 中国保健品微商营销再上层楼
诚信微商联盟成立 中国保健品微商营销再上层楼

当前，中国正进入经济发展模式升级的新时期，微商作为新兴事物，正受到越来越多的关注。如何打造保健品微商产品生态链？如何促进微商产业规范、健康、有序的发展？围绕这些热点问题，6月25日，在中...

数据 / 观察 · 07-01

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》发布
《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》发布

居民营养与慢性病状况是反映国家经济社会发展、卫生保健水平和人口健康素质的重要指标。此前的2004年，原卫生部发布了2002年中国居民营养与健康状况调查结果。为了进一步了解十年间我国居民营养和...

数据 / 观察 · 07-01

第二届保健食品循证医学项目研讨会隆重召开
第二届保健食品循证医学项目研讨会隆重召开

根据中国保健协会保健咨询服务工作委员会对保健食品行业的调研数据显示，2010年-2014年间，保健食品行业年均增幅约为10-15%；预测2014年保健食品产业规模将超过4000亿元。保健食品作为健康产业的重...

数据 / 观察 · 06-30

让零食健康美味的秘诀
让零食健康美味的秘诀

不可否认，零食在人们日常饮食中的地位越来越重要，很多情况下，零食甚至被视为“饮食替代品”,不单单在中国有这样的趋势，全球范围来看也有同样的现象。GlobalIndustryAnalysts提供的数据显示，全...

数据 / 观察 · 06-30

“膳食纤维 +”开创营养食品新纪元
“膳食纤维 +”开创营养食品新纪元

当今中国，最火的就是“互联网+”了。即使放眼到全球，互联网也当之无愧是这个时代的最醒目的符号。他可以独立呈现一个全新的产业，也可以嫁接到任何一个传统的产业，他可以改变和优化原来的东西，...

数据 / 观察 · 06-20

你怎么看待公益这件事？
你怎么看待公益这件事？

“公益”，顾名思义，公共利益。“公益”为后起词，五四运动后方才出现，五四运动前，是没有或者很少有“公共利益”这个概念的。最早的大家用例见于鲁迅《准风月谈·外国也有》：“只有外国人说我...

数据 / 观察 · 06-19

用创意让消费者爱上你的新品
用创意让消费者爱上你的新品

当一个新品有了好素材，在达成畅销之前，如何让消费者产生首次的购买冲动？这是新品上市前每个公司都十分关心的问题。满足人性需求的Fibersol®-2水溶性膳食纤维生活中各式各样的美味珍馐让我们的...

数据 / 观察 · 06-19

中国乳业市场论坛·北京
中国乳业市场论坛·北京

2014年在政府的严格监管下，乳制品行业的信誉正在逐步提高，消费者信心不断恢复；在全行业的努力下，企业管理升级，乳制品市场得到恢复，乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业迎来了近...

数据 / 观察 · 06-19

中国膳食纤维产业共赢在未来
中国膳食纤维产业共赢在未来

随着社会的发展，人们生活水平的提高，对食品的要求越来越精细，所摄入的食物中，粗纤维的含量越来越少，现代“文明病”诸如肥胖症、高血压、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症等，严重地威胁着...

数据 / 观察 · 06-16

引领全球膳食补充剂的益生菌和Omega-3s
引领全球膳食补充剂的益生菌和Omega-3s

益生菌和Omega-3s一直是全球膳食补充剂领域的重要组成部分，但这两个产业在中国发展面临着产品单一、增速平平的困境。中国膳食补充剂过于严苛的法规环境，限制了产品的创新，也影响了对这两个产业...

数据 / 观察 · 06-04

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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