图源:摄图网今天,膳食纤维对于健康的益处已然被消费者普遍认可,但不可否认的是,仍然有一些人,因为食用后出现腹胀、腹泻或者产气过多而将膳食纤维“拒之门外”。就比如那些肠易激综合征患者。...
肠道健康 · 07-18
近日,美国南加州大学的研究人员在炎症性肠病(IBD)小鼠模型上测试了他们所谓的“禁食模拟”饮食。这项研究成果近日已发表在《CellReports》上,它表明与只饮水的禁食相比,以4天为周期的“禁食模拟...
肠道健康 · 07-17
肠道健康 · 07-06
血脂异常是指血液中脂质水平异常,包括低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)。此外,LDL-C和HDL-C水平被认为是心血管疾病(CVD)的生物学预测...
肠道健康 · 07-05
图片来源于网络相关数据显示,我国便秘患病率为3%-17.6%,成人慢性便秘患病率为4%-6%,并随年龄增长而升高,60岁以上高达22%。男女患病率之比最高达1:4.5,而且正逐年上升。为什么便秘会成为...
肠道健康 · 07-04
每天早上叫醒你起床的除了闹钟,还有胃痛。醒来就想着医生的提醒:老胃病,要定期复查胃镜,说起来容易做起来难。要不要做胃镜?做什么类型的胃镜?忍不住!胡吃海塞一顿,一时爽了,一整天胃都胀...
肠道健康 · 06-29
饮食是人体肠道微生物组变异的关键决定因素。然而,关于日常食物选择与肠道微生物组成之间的精细关系还未充分得到研究。近日,发表在《CellHost&Microbe》上的一篇研究指出,营养标签上看起来一样...
肠道健康 · 06-28
图源:科汉森2019年3月20日,国家市场监督管理总局公开征求《益生菌类保健食品申报与审评规定(征求意见稿)》意见,其中第四条提及,“申请益生菌类保健食品,除按照《保健食品注册与备案管理办法...
图源:ROQUETTE官网随着经济的快速发展,人们在追逐美味的同时,更加注重健康营养的理念。与此同时,全球快消品行业到处可见一波打着健康功效的新品,从“善元双益”的中老年奶粉,健康养胃的酸奶...
肠道健康 · 06-15
酸奶中的益生菌有益于调节肠道菌落平衡,已经成为消费者的共识。市面上主流的酸奶产品中使用两个菌种:嗜热链球菌和保加利亚乳酸菌,由于菌种的存活时间受很多因素的影响,比如温度、肠胃酸性,因...
肠道健康 · 06-14
《中国营养学会益生菌与健康专家共识》于5月29日正式发布。5月29日,是“世界肠道健康日”,选择在这样一个世界性的重要日子发布,是为了让更多的消费者认识到益生菌对健康的重要作用,也是为了呼...
肠道健康 · 06-09
近日,由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会益生菌分会、浙江省食品学会、浙江大学、浙江工商大学共同承办的“第十四届益生菌与健康国际研讨会”在浙江杭州盛大开幕。为让公众了解益...
图源:摄图网,图片含义不代表文中提到的任何企业及产品酵母是一种单细胞真核微生物,是人类应用历史最早的微生物。5000多年前,古埃及人用酵母发酵制作面包;殷商时期,古代中国人就利用酵母酿制...
肠道健康 · 05-14
提起低聚糖,人们或许首先会联想到低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖……而对于低聚木糖这个名字似乎有些陌生。其实低聚木糖也是功能性低聚糖大家族中的重要一员,接下来就让我们认识一下这位“...
肠道健康 · 05-09
随着微生态学的兴起,人们逐渐认识到肠道微生物在人体中的重要性。据报道,人类的肠道菌群主要归属为厚壁菌门和拟杆菌门,数量非常庞大。这些细菌参与机体的代谢营养、屏障保护、免疫调节等生命活...
肠道健康 · 05-03
根据最新的流行病学统计,在近20年,Ⅰ型糖尿病的患者人群大幅上升。以中国为例,由于我国人口数量多,因此Ⅰ型糖尿病的患者人数也较大,Ⅰ型糖尿病的发病比例为0.57/10万,其中患病人群年龄分布较...
肠道健康 · 04-30
放眼整个微生态健康产业,微生态医疗无疑是一个不可或缺的制高点。但所谓“站得高才能望得远”,微生态医疗领域的飞速发展无疑带动了整个微生态健康产业的高速向前。4月9日,广州生物岛,主办方中...
肠道健康 · 04-11
随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,现如今不补点什么都感觉对不起自己,于是就吃各种有滋补功效的中药保健品,如人参、燕窝、海参、阿胶、鹿茸,自认为对身体有益,但一吃就上火,口腔溃疡...
肠道健康 · 04-06
人类大肠是一个高度复杂的细菌群落,由数百种专性厌氧菌组成。16SrRNA基因分析表明,成年人中最丰富的两种细菌是拟杆菌(通常在10%到50%之间)和厚壁菌(最多可达75%)。放线菌门的成员,特别是双歧杆...
肠道健康 · 04-04
图片来源于网络从2014年起,每年的3月28日被中国医师协会设立为“中国便秘日”。今年的“中国便秘日”我们想和您聊聊便秘的根源到底是什么?相关数据显示,我国便秘患病率为3%-17.6%,成人慢性便...
肠道健康 · 03-29
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06