首先,对人类自身、对微生物、对人类与微生物的相互关系的重新认识,这是根本之根本,我们以往在消化、代谢和营养的研究上,完全忽视微生物的作为,完全不理会生态系统的合作协同。现在我们需要补...
肠道健康 · 07-05
从1989年学界提出双歧杆菌刺激因子的概念,到发现FOS和菊粉的双歧生长刺激作用;从1995年首次提出益生元的概念,到2018年我们终于迎来“益生元年”……益生元产业发展的每一步都伴随着基础研究的开...
肠道健康 · 06-25
我们说“与时间赛跑”,应该要把抗衰老做为“预防”,从年轻时候重视并建立好一个良好的生活方式,让机体更健壮、身体机能更完善,延迟机体各方面的衰老,不仅是将生理上寿命的延长,而是应该将健...
肠道健康 · 06-21
大约100年前,我们发现有一类物质可能通过选择性的被微生物利用,而给人类健康带来益处。而直到今天,我们都没能给这类物质下一个所有人都认可的准确定义。但这并不妨碍我们接下来的讨论,我们把这...
肠道健康 · 06-18
当人们对“雪碧纤维+”津津乐道的时候,可口可乐借机趁热打铁在其饮用水产品纯悦中也加入了水溶性膳食纤维,产品获名为“纯悦神纤水”。而这仅仅是膳食纤维涉足功能型饮料的冰山一隅,以抗性糊精(...
肠道健康 · 06-04
从婴儿呱呱坠地,到逐渐健康成长的过程中,健康的肠道发挥着不可或缺的作用。生长发育的阶段需要大量的营养物质支持,胃肠道负责了食物的消化和养分的吸收,以及规律的排便。肠道还担当着人体内70%...
肠道健康 · 05-22
目前,止痛药已经成为每个家庭的常备用药,但你知道长期依赖止痛药的后果是什么呢?对于常见的发热、疼痛和炎症的治疗,国际上通常推荐使用非甾体抗炎镇痛药(即NSAIDs)。长期服用NSAIDs有可能导...
肠道健康 · 05-18
ResearchandMarkets的市场分析报告指出,预计从2016年到2025年,益生元年复合增长率为12.4%,到2025年益生元市场市值将会达到106亿美元。即便没有这些数据,我们也都清楚这个市场有多火爆,但问题...
肠道健康 · 03-27
从“医圣”张仲景创制三承气汤医治阳明腑实、胃肠痞满之症,发展到近现代依“药食同源”的理念调节肠道,再到如今“以食代药”用纯植物食源调理肠道功能、保持身体健康,国人维护胃肠的历史大致经...
肠道健康 · 03-21
2017年由中华医学会消化病学分会幽门螺杆菌(Hp)和消化性溃疡学组制订的“第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识报告”正式发布。国际上先后发表了《幽门螺杆菌胃炎京都全球共识》(简称京都全球共识...
肠道健康 · 03-15
在食物中有一类物质,被称为膳食纤维。这类物质通常是寡糖或多糖,难以被人体消化和吸收,不会直接为人体供能,在一段时间里都被认为是“无营养物质”而被忽视。但这类物质却可以被一些有益菌利用...
肠道健康 · 03-12
尽管“人活一世,吃喝二字”,但是人的身体却不自觉践行了吃喝拉撒的行为,饱受吃喝由我,拉撒不由我的尴尬。一方面是身体的迫切需求,另一方面无形中造成有毒气体的社会后果。约翰尼斯爵士在《一...
肠道健康 · 03-07
加拿大卫生部批准拉曼益生菌B.LAFTIB94,针对肠易激综合症(IBS)的健康申称内容来源:Lallemand-HealthLAFTIB94菌株的健康申称由加拿大卫生部天然和非处方健康产品局(NNHPD)批准,内容包括:◦每日...
肠道健康 · 03-05
肠道缺少一种免疫蛋白会导致代谢紊乱美国科学家通过动物实验发现,肠道上皮细胞缺少一种免疫蛋白质,会引发代谢综合征,增加罹患肥胖症、糖尿病和心血管疾病的风险。研究还发现,通过药物调控肠道...
肠道健康 · 02-21
CC讲坛第23期于2018年2月9日在深圳隐秀山居酒店举行。上海交通大学特聘教授,美国罗格斯大学冠名讲席教授,美国微生物科学院院士赵立平出席并以《喂好你的肠道菌群,健康活到100岁》为题发表演讲。...
肠道健康 · 02-13
人们常说“早餐要吃好”,不错,一份营养的早餐不仅关乎生命活力,还可能影响着身体的方方面面,比如身材的保持。耶鲁大学的一项新研究声称:不吃早餐的中学生要比吃过早餐的中学生更易引发超重或...
肠道健康 · 01-02
益生菌市场很火,这是不争的事实。根据BCCResearch公司提供的数据,到2020年,作为膳食补充剂用途的全球益生菌市场的价值应该会达到88亿美元。尽管市场火爆,但鉴于益生菌产品的特殊属性,打造一款...
肠道健康 · 12-20
2016年,欧盟食品安全管理局(以下简称EFSA)授权了关于菊苣菊粉和低聚果糖能够降低血糖的EUArt 13.5健康声称。即:不易消化的碳水化合物在食品和含糖饮品中可作为糖的替代品,以降低血糖。声称同...
肠道健康 · 12-13
如果仅仅从字面上看,“抗性糊精”这四个字似乎很难让人们将其和膳食纤维联系在一起。但实际上,抗性糊精不仅确确实实是膳食纤维,更是水溶性膳食纤维中的典型代表之一,如今,抗性糊精不止在膳食...
肠道健康 · 11-15
由新华网、民福社会福利基金会、清华大学生命科学学院研究生会和“热心肠先生”共同主办的“肠·道”揭幕演讲于6月18日在清华大学举行。8位“大咖”分享者围绕肠道健康和科学营养,展开了精彩演讲...
肠道健康 · 08-31
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
数据 / 观察 · 04-07
风信社 · 03-26
数据 / 观察 · 03-04
风信社 · 02-26