新营养最新资讯

积极布局微生态领域，ADM扩大海外益生菌产能
积极布局微生态领域，ADM扩大海外益生菌产能

2020年10月22日，ADM宣布将在西班牙巴伦西亚新建一座高科技工厂，通过扩大其生产能力来满足客户对微生物解决方案日益增长的需求。ADM旗下Biopolis新工厂产能将扩大5倍，生产用于各种基于科学的创新...

数据 / 观察 · 03-23

“乳酸菌+气泡”、“活菌+气泡”，这次蒙牛又在玩什么？
“乳酸菌+气泡”、“活菌+气泡”，这次蒙牛又在玩什么？

饮料市场上，总是一年一个样。前几年，消费者还是“无肥宅水不快乐”。近两年，随着消费能力的提高，以及健康意识的提升，越来越多的年轻消费者开始寻求碳酸饮料之外的替代物。凭借着刺激的口感，0...

新饮料 · 03-23

免疫健康浪潮之下，益生元在市场再掀波澜
免疫健康浪潮之下，益生元在市场再掀波澜

不得不承认的是，全球公共事件大流行，对营养健康行业带来了巨大的冲击。消费者们逐渐重视营养对身体健康的积极作用，迫切希望通过购买膳食补充剂来支持自己的内在健康。市场研究机构欧睿国际发布...

数据 / 观察 · 03-22

疫情升级“免疫力需求”,全球黑接骨木莓领导品牌Sambucol善倍康™备受关注
疫情升级“免疫力需求”,全球黑接骨木莓领导品牌Sambucol善倍康™备受关注

自今年年初YQ以来，提高个人抵抗力和免疫力成为了当下人们关注的“焦点”，越来越多的群体开始关注科学营养摄入，养成健康体质，对提升免疫力、抗病毒这些方面的产品需求也大幅激增。在众多具有免...

新植物 · 03-20

持续大热的植物基，能够给奶酪行业带来什么？
持续大热的植物基，能够给奶酪行业带来什么？

在植物基潮流中，相比声势浩大的植物肉和植物奶，奶酪受到的关注并没有那么多。奶酪更多是作为配料，而且没有形成全球化的饮食习惯，需求量自然没有前两者那么惊人。大热的植物基如何打破相对沉寂...

数据 / 观察 · 03-20

消化道癌症猛如虎？吃辣或可降低食管癌的风险
消化道癌症猛如虎？吃辣或可降低食管癌的风险

图源：摄图网提起辣椒，大家的印象应该是又爱又恨，生活中的酸甜苦辣，少了它就缺少了味调料，吃饭都不香。如果吃多了辣会上火长痘，有些人吃辣多了，还会拉肚子……因为这样的情况，让很多人觉得...

新植物 · 03-20

华润雪花啤酒推出首款碳酸饮料“小啤汽”，联合利华预计2021年底剥离立顿所在茶业务 | 新营养周报
华润雪花啤酒推出首款碳酸饮料“小啤汽”，联合利华预计2021年底剥离立顿所在茶业务 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.德素首款土豆奶新品问世，将于6月进军中国2.汇源推出γ-氨基丁酸复合果汁饮料，...

数据 / 观察 · 03-20

“奶粉新国标”公布了
“奶粉新国标”公布了

3月18日，国家卫生健康委在官网上发布50项新食品安全国家标准，其中包括乳企高度关注的《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准。本次婴幼儿配方食品的新国标重大改变是将《较大...

数据 / 观察 · 03-19

超40%的90后基本没有性生活，谁来拯救成年人的“性福”
超40%的90后基本没有性生活，谁来拯救成年人的“性福”

过去人们认为性欲低下与年龄直接相关，似乎只有上了一定年纪的人才会出现“性趣缺”的问题。但最新调查数据显示，90后人群中有近42%的人基本没有性生活，这一调查结果让人们大跌眼镜的同时也开始思...

新植物 · 03-19

片剂外观设计“微创新”，做别具匠心的尝试
片剂外观设计“微创新”，做别具匠心的尝试

“您是一位片剂设计专家——这是什么样的工作呢？片剂还需要进行设计吗？”人们经常会这样问，大部分人都觉得片剂设计应该非常简单。但事实上设计中，有非常多不同的形状、尺寸和颜色供我们去选择...

数据 / 观察 · 03-18

小檗碱或可调节菌群，改善更年期女性的情绪健康
小檗碱或可调节菌群，改善更年期女性的情绪健康

图源：《82年生的金智英》剧照生活中人们经常会发现，有些女性到了40岁以后，可能会变得脾气古怪、暴躁，爱与人发生争执等等。其实，这仅仅是更年期情绪变化的一部分。不同的更年期女性，甚至同一...

新植物 · 03-18

“清淡饮料”逆势而上，可口可乐功能性+的苏打水正在拓宽品类赛道
“清淡饮料”逆势而上，可口可乐功能性+的苏打水正在拓宽品类赛道

图源：四川中粮可口可乐官博大健康、高度个性化、高端化和体验文化正在推动饮料创新。今天的消费者经常监测个人健康数据并调整其饮食，因此他们会更多选择那些帮助自己实现个人生活的更健康的产品...

新饮料 · 03-18

“海洋本草”助力开辟胃健康类产品的差异化之路
“海洋本草”助力开辟胃健康类产品的差异化之路

中国既是幽门螺旋杆菌（HP）高感染地区（人群HP感染率高达50%左右），又是胃癌的高发区（全球每年新发胃癌近半数在中国）[1]，因此做好HP及其他胃部疾病的防治刻不容缓。以往，胃健康类产品主要以...

新植物 · 03-17

百岁人瑞的秘密-从肠道养出逆龄体质
百岁人瑞的秘密-从肠道养出逆龄体质

图源：500PX人类一直在寻找冻龄与返老还童秘诀的路上不断探索，却抵抗不过身体机能衰老的命运。衰老为身体器官和细胞功能的逐步退化。中国科学院杨焕明院士认为衰老是人类进化必经的过程，然而决定...

数据 / 观察 · 03-17

Kellogg’s、WenderLab、瑞果……你与爆品之间或许只差一颗“谷物”的距离
Kellogg’s、WenderLab、瑞果……你与爆品之间或许只差一颗“谷物”的距离

图源：摄图网第六次全国人口普查结果显示，90后人口总数为1.74亿。毋庸置疑，90后已然成为当代消费的主力军。对于90后消费者而言，类似谷物这样的“传统”食品往往入不了他们的“法眼”，可当谷物...

数据 / 观察 · 03-17

好时、伊利、统一、玛士等自推“重口味”，品牌为何都开始爱上“辣”？
好时、伊利、统一、玛士等自推“重口味”，品牌为何都开始爱上“辣”？

图源：摄图网相信全世界的大部分人对于“辣”都没有抵抗力。不论寒暑，不管南北，不计男女都十分享受辣椒带给身体味蕾灼热的刺激，让我们尽管满头是汗也有一种大呼过瘾的感觉。如今，“辣味”已经...

数据 / 观察 · 03-15

上市10年，东方树叶首推两款新品；雀巢加码高端水市场 | 新营养周报
上市10年，东方树叶首推两款新品；雀巢加码高端水市场 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.上市10年后，东方树叶首次推出两款新品2.元气森林燃茶上新，推出无糖焙火乌龙茶...

数据 / 观察 · 03-12

近3万亿的休闲食品赛道，为了让你爱上薯片，乐事品牌费尽心思
近3万亿的休闲食品赛道，为了让你爱上薯片，乐事品牌费尽心思

近年来，在消费能力和消费意愿的双重驱动下，越来越多的年轻人将休闲零食作为人们日常生活中必不可少的存在。零食市场规模不断壮大，行业将呈现出长期稳定增长的态势，“小零食”正在成就“大生意...

数据 / 观察 · 03-12

维他奶“推新战”，这次要走果茶风？
维他奶“推新战”，这次要走果茶风？

图片来源：摄图网随着健康养生意识的抬头，茶作为健康饮品开始被消费者熟知。然而随着社会生活节奏的加快，人们因外出时冲泡茶不方便，底蕴深厚的传统茶正在面临新式茶饮的攻袭。特别是上世纪90年...

新饮料 · 03-12

热灭活：突破产业难点，打开益生菌产业黄金窗口
热灭活：突破产业难点，打开益生菌产业黄金窗口

益生菌不一定是“活的”才有效人体中大约栖息着100万亿个细菌，总重量达1200多克；主要分布于皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道和尿道[1]。根据对人体的影响，这些细菌可分为益生菌、条件致病菌和病原菌...

数据 / 观察 · 03-12

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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