新营养最新资讯

2014我国老年人口数量已达2.1亿
2014我国老年人口数量已达2.1亿

到2020年，失能和半失能老年人口将突破4600万——这是全国老龄工作委员会办公室不久前发布的《中国老龄产业发展报告（2014）》（下称《报告》）所预测的数据。可以想见，随着失能和半失能老年人口...

数据 / 观察 · 11-27

渐渐走下神坛的“极草”
渐渐走下神坛的“极草”

极草“既不是食品，也不是保健品，也不是药品”，唯一护身符是青海省食药监局的“53号文”，但“地方的一纸红头文件，能否赐予其合法性基础，很值得商榷”。 定位于奢侈品的“极草”，一直不吝宣传...

数据 / 观察 · 10-31

运动营养食品Go Go Go！！
运动营养食品Go Go Go！！

晚饭时间，刚刚大汗淋漓地在健身房里“甩”掉了300千卡热量的李先生面临着一个两难问题：晚上吃什么好呢？经过了之前的剧烈运动，他已经饥肠辘辘，可健身教练的警告却言犹在耳：剧烈运动后如果饮食...

数据 / 观察 · 10-30

粗粮高纤维饼干渐成时尚
粗粮高纤维饼干渐成时尚

随着我国经济水平的不断提高，人们想吃什么就能吃什么。在“食不厌精脍不厌细”传统饮食文化的驱使下，食品的发展已经迈入过度“精细化”。但是不容忽视的是，在食物过于精细化的同时，高热量、高...

数据 / 观察 · 10-28

布局南通 泰莱特殊食品配料版图日臻完善
布局南通 泰莱特殊食品配料版图日臻完善

提起泰莱这个有近百年历史的食物配料企业集团，人们最先想到的是其在食品加工上游原料——糖业取得的辉煌成就。近年来，特别是2010年以后，泰莱敏锐洞察市场趋势，顺势转型，将投资重点由原来的基...

数据 / 观察 · 10-26

让人痴迷的中草药
让人痴迷的中草药

提起中草药，中国人应该最有发言权。早在2600年前，《诗经》即载有枣、桃、梅的栽培，既供果用，又可入药。在古代，我们的老祖宗们对中草药的研究可谓领先于世界。《神农本草经》《本草纲目》《千...

数据 / 观察 · 10-25

低聚木糖带来“焕畅”好心情
低聚木糖带来“焕畅”好心情

近日，一款名为“焕畅”的豆浆粉以其“肠道通畅，心情欢畅，身体焕然一新”的产品定位吸引了业界注意，推出这款产品的是山东龙力生物科技股份有限公司。新营养日前就该款产品专访了龙力生物科战略...

数据 / 观察 · 10-25

怎样才能跑得更快
怎样才能跑得更快

怎样才能跑得更快（2014年的我们） 声明：新营养网站致力于秉承循证营养学的理念，为广大健康原辅料供应商和消费者之间架起沟通的桥梁，文章权限为本网所有，如需转载请注明出处。...

数据 / 观察 · 10-23

让乳品更营养，更安全
让乳品更营养，更安全

9月22日，“共筑乳业中国梦”——中荷乳品产业链安全研讨会在荷兰瓦赫宁根大学举行，中国乳制品工业协会秘书长刘美菊在会上说，目前，中国政府对乳业的法规标准，从奶源到销售市场的整个产业链都已...

数据 / 观察 · 10-22

“第二代”新型益生元进军中国市场
“第二代”新型益生元进军中国市场

对于大多数消费者来说，益生菌已经不再是一个陌生的名词了，提起益生菌的好处，很多人都能说上一些，比如促进肠道健康，提高免疫力等等。随着益生菌在中国市场的持续走俏，益生菌的增殖因子——益...

数据 / 观察 · 10-21

运动人群免疫健康：你关注了吗？
运动人群免疫健康：你关注了吗？

正如本期大数据栏目里提供的数据所显示的那样，我国目前有1万名左右的专业（或职业）运动员；1万多人从事专业健美运动；16周岁及以上城乡居民（不含在校学生）中，经常参加体育锻炼的人有3.4亿；再...

数据 / 观察 · 10-20

让运动饮料瞬间“高大上”秘密
让运动饮料瞬间“高大上”秘密

现如今，运动饮料已经不局限于运动员了，普罗大众虽然不像运动员那样对运动营养有着近乎严苛的需求，但在所含配料的选择上可也半点不马虎。放眼当今商超货架上的运动饮料，无外乎包含补充水分、出...

数据 / 观察 · 10-17

天然色素的未来
天然色素的未来

在没有合成色素出现之前，人类加工食品时为达到着色效果，使用的全部为天然色素类。这种情况一直持续到19世纪中期出现人工合成色素为止。随着食品工业的发展，合成色素以其低廉的价格、良好的稳定...

数据 / 观察 · 10-16

如何让运动型功能饮料“永葆青春”
如何让运动型功能饮料“永葆青春”

当下，物质生活水平的提高，人们对健康也越发关注，并有着更高要求，这也同样体现在饮品上，消费者除了希望饮料美味可口、营养丰富外，更希望其具有一定的功能特性，尤其是运动爱好者、年轻一族等...

数据 / 观察 · 10-12

800万新生儿撬动千亿奶粉市场 乳粉市场激战正酣
800万新生儿撬动千亿奶粉市场 乳粉市场激战正酣

尽管婴儿潮尚处于酝酿阶段，但嗅觉敏锐的各路资本已经嗅到了其中蕴藏的巨大商机。与母婴相关的产业，如乳粉、婴幼儿教育的市场规模就高达千亿元级别，身处其中的企业正各自摩拳擦掌，为可能爆发的...

数据 / 观察 · 10-01

杜邦营养与健康事业部关注中老年健康市场
杜邦营养与健康事业部关注中老年健康市场

近日，杜邦营养与健康事业部在上海召开了“中国中老年人营养与健康的市场机遇”研讨会，与到会嘉宾分享了中国中老年营养健康市场的现状、未来发展趋势、以及消费者的需求和动机，并通过一系列健康...

数据 / 观察 · 09-28

国家营养法十年难产
国家营养法十年难产

■早在1947年，日本就颁布了《营养师法》。如今，300个专业院校培养了85万营养师，12万人拿到营养师资格证上岗，营养师就像毛细血管一样，深入到日本的家庭、社区、单位、学校、企业等各个社会细胞...

数据 / 观察 · 09-21

膳食补充剂推动亚太地区营养品市场的增长
膳食补充剂推动亚太地区营养品市场的增长

作为亚洲唯一一个为全球营养品行业专设的大型盛会，亚洲国际营养保健食品展于今日隆重开幕，展会现场热浪如潮，众多区域贸易专业人士云集一堂，只为一睹全球各地营养品供应商在食材、原料和功能性...

数据 / 观察 · 09-18

新形势下的中国乳业
新形势下的中国乳业

2008年以来，经过整改提升的中国乳业已经发生了巨大变化，在原料基础地建设、技术装备水平、企业管理、产品质量安全等方面取得了重大进步，消费者信心、乳制品市场得到了恢复，乳制品生产、销售取...

数据 / 观察 · 09-17

范志红：方便面真的比包子更有营养？
范志红：方便面真的比包子更有营养？

近日媒体疯转，说某大学的最新研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素“作为主食类食品的评判标准，证明方便面是一种营养相当均衡的食品，比包子还优秀，根本算...

数据 / 观察 · 09-14

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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