新营养最新资讯

Manner、三顿半、永璞为啥都想进入这个赛道？咖啡液以咖啡细分领域中的一匹“黑马”突出重围
Manner、三顿半、永璞为啥都想进入这个赛道？咖啡液以咖啡细分领域中的一匹“黑马”突出重围

2022年，在线上，咖啡液的销量翻了17倍，售卖咖啡液的商家数量增长20倍。咖啡液无疑是继胶囊咖啡之后的一匹“黑马”。

新饮料 · 11-24

海斯夫推出Fermtek™“益生菌+”发酵解决方案，深度挖掘木瓜应用潜力
海斯夫推出Fermtek™“益生菌+”发酵解决方案，深度挖掘木瓜应用潜力

使用益生菌发酵工艺加工木瓜，可以保证其营养价值得以保存，果实中良好的生物活性得以发挥，应用范围得以扩展，是解决现有问题得绝佳方案。

新植物 · 11-23

烘焙品牌「FASCINO」推出新品牌「Golomici」
烘焙品牌「FASCINO」推出新品牌「Golomici」

「FASCINO」推出全新品牌「Golomici」，全国首店位于上海淮海中路 iapm。

营养盒子嘉选 · 11-21

这些产品真绝了！2023「营养盒子」联名计划正式启动
这些产品真绝了！2023「营养盒子」联名计划正式启动

2023年「营养盒子」联名计划来啦，一如既往延续「营养盒子嘉选」的行业公益特点，全程免费参与！

营养盒子嘉选 · 11-21

「上海修元养正集团」完成 5000 万天使轮融资
「上海修元养正集团」完成 5000 万天使轮融资

上海修元养正科技集团有限公司完成 5000 万元天使轮融资，此次融资由中科健康集团投资。

大健康投融资 · 11-21

小吃连锁品牌「豆校长榴莲臭豆腐」获 3500 万 A 轮融资
小吃连锁品牌「豆校长榴莲臭豆腐」获 3500 万 A 轮融资

小吃连锁品牌「豆校长榴莲臭豆腐」已完成 A 轮 3500 万元融资，本轮融资将用于品牌服务升级和拓展门店规模。

大健康投融资 · 11-21

卤味品牌「舞爪」完成数千万元 A+ 轮融资
卤味品牌「舞爪」完成数千万元 A+ 轮融资

卤味品牌「舞爪」已完成数千万元 A+ 轮融资，本轮融资将主要用于供应链升级和数字化投入。

大健康投融资 · 11-21

「奈雪の茶」x 寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶
「奈雪の茶」x 寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶

「奈雪の茶」联名寻找独角兽旗下 IP“RICO”推出首款橘子鲜果茶霸气快乐橘，会员专属价 19 元 杯起。

新饮料 · 11-21

「Tims中国」x 盒马推出联名咖啡
「Tims中国」x 盒马推出联名咖啡

「Tims 中国」宣布，公司已与上海盒马物联网有限公司签署为期两年的合作协议。

新饮料 · 11-21

在长寿抗衰的路上，「柑橘类提取物」做了些什么？
在长寿抗衰的路上，「柑橘类提取物」做了些什么？

柑橘类水果是高价值生物活性成分的来源。其消费对人类健康产生了积极影响。

新植物 · 11-21

「喜茶」联名 WPS、Xmind
「喜茶」联名 WPS、Xmind

「喜茶」宣布与 WPS、Xmind 推出联名杯套（4 款）、徽章（4 款）和贴纸。

新饮料 · 11-21

新营养周报| 高血压诊断标准下调、康比特IPO过会、初乳新行标拟发布、佳禾食品参与投资基金
新营养周报| 高血压诊断标准下调、康比特IPO过会、初乳新行标拟发布、佳禾食品参与投资基金

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 11-21

坐拥720+个保健食品备案凭证，谁能打造年轻人喜爱的“爆品”？
坐拥720+个保健食品备案凭证，谁能打造年轻人喜爱的“爆品”？

为了更好的贴近年轻群体，保健食品正在向零食化、轻便携、易服用、强功能的方向发展。相较于从前沉闷单调的“保健食品”，新剂型、新成分以及新体验的产品成为当代消费者购买保健食品的首选。

营养盒子嘉选 · 11-21

21BEAUTY发布首款“热”植物奶，主打养肠护胃 
21BEAUTY发布首款“热”植物奶，主打养肠护胃 

近日，可持续健康品牌21BEAUTY携手瓜尔润集团发布首款高纤热饮植物奶。该款产品以“高纤热奶 ”早餐场景切入，主打“21天养肠护胃”卖点。

营养盒子嘉选 · 11-18

「柠檬共和国」新品冷榨柠檬液上线，快速制成一杯有“鲜感”的柠檬水
「柠檬共和国」新品冷榨柠檬液上线，快速制成一杯有“鲜感”的柠檬水

产品以柠檬原汁为主要原料，为有冲泡柠檬水习惯的人群提供了更方便、更好喝、更高维C的替代解决方案。

营养盒子嘉选 · 11-18

5G高科技加持，为酵母工厂插上数字化翅膀
5G高科技加持，为酵母工厂插上数字化翅膀

中国电信宜昌分公司建设的5G网络实现了安琪酵母智慧工厂全覆盖、全连接。

数据 / 观察 · 11-18

康比特获北交所IPO批文：北京市专精特新企业 拟募资1.76亿元
康比特获北交所IPO批文：北京市专精特新企业 拟募资1.76亿元

11月17日消息，康比特（833429）近日已顺利拿到北交所IPO批文，即将进入发行环节。公司为北京市专精特新企业，拥有发明专利101项，拟募资1 76亿元

大健康投融资 · 11-18

二次配方注册？益海嘉里定制化脂质配方助力您产品再次升级！
二次配方注册？益海嘉里定制化脂质配方助力您产品再次升级！

据统计（截至2022年9月1日），目前已有143款国产奶粉产品通过了二次配方注册。配方注册，不只是一场速度与实力的比拼，更是品牌产品战略布局的实现。

数据 / 观察 · 11-18

品牌拉锯战打响，SYNPACK™益生菌包装技术率先抢跑
品牌拉锯战打响，SYNPACK™益生菌包装技术率先抢跑

在大健康的消费潮流下，益生菌的应用也从专业赛道进一步拓展，在胶囊、粉末等传统保健品剂之外，饮料、零食、乳制品甚至烘焙食品中也延伸出更多的应用场景。

数据 / 观察 · 11-18

新研究发现，啤酒或可预防痴呆，啤酒花可抑制痴呆相关蛋白聚集
新研究发现，啤酒或可预防痴呆，啤酒花可抑制痴呆相关蛋白聚集

2022年11月7日，意大利米兰比可卡大学的研究人员在 " ACS Chemical Neuroscience  "期刊上发表的一项研究发现，从啤酒花中提取的化学物质可以抑制与痴呆症相关的β淀粉样蛋白的聚集，还发现它们具有抗氧化特性。

新植物 · 11-18

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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