营养盒子嘉选最新资讯

豌豆引爆植物蛋白“大”革命
豌豆引爆植物蛋白“大”革命

豌豆蛋白在植物蛋白世界中具有巨大的潜力。豌豆蛋白优异的产品属性和营养价值，可用于各种应用，使其成为高度通用的蛋白质来源。

营养盒子嘉选 · 09-28

96.7%的消费者愿意购买健康月饼
96.7%的消费者愿意购买健康月饼

随着时代的发展，传统食品纷纷加入新时代的浪潮。老式月饼也逐渐潮流化，从口感到食材，从月饼外观到礼盒包装，月饼从内而外的进行了创新升级，全新形式的月饼颠覆消费者对传统美食的刻板印象。

营养盒子嘉选 · 09-27

专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道
专访雪榕源 | 新消费浪潮下，新兴“口服妆养”品牌的探索之道

雪榕源是如何树立品牌特质？定位目标消费群体？又是如何实现品牌差异化供给？「营养盒子」邀请上海雪榕源生物有限公司市场总监李俞熹进行了一次专访，探寻雪榕源品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-26

专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”
专访究本科技 | “究”本溯源，通过膳食纤维唤醒健康“元力”

究本科技作为一个初创的膳食纤维企业，是如何树立企业特质？又是如何实现差异化供给？带着探究与好奇，「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司创始人CEO 吴冬进行专访，探寻究本科技背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章
专访乐佳善优 | 持续深耕母婴营养领域，谱写中国孕婴童营养新篇章

「营养盒子」特别邀请乐佳善优营养科技（北京）有限公司品牌负责人吕易芳进行了专访，借此机会深度了解乐佳善优背后的品牌故事和在母婴营养领域的创新探索。

营养盒子嘉选 · 09-25

健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？
健康消费潮流下，益生菌如何在千亿级赛道上跑出N种可能？

大健康的消费潮流下，益生菌的应用场景从专业赛道进一步拓展到更加日常、碎片化的消费场景，“万物皆可益生菌”，这是一个看起来充满机会、大有可为的市场。

营养盒子嘉选 · 09-25

专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」
专访量化健康 | 科学需要依据，健康需要「量化」

「营养盒子」特别邀请北京量化健康科技有限公司创始人兼CEO赵柏闻、北京量化健康科技有限公司总经理张博成进行专访，一起走进品牌背后的故事。

营养盒子嘉选 · 09-22

以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵
以科学为根基，帮助消费者建立益生菌的正确认知——专访帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵

品牌不仅要将高品质的产品送达到消费者手中，还肩负着帮助消费建立正确认知的重任。在第十四届亚洲营养大会期间，新营养专访了帝斯曼-芬美意i-Health营养科学高级专家陈韵。

营养盒子嘉选 · 09-20

「黑芝麻」火了？
「黑芝麻」火了？

黑芝麻除了丰富的营养价值，本身具有浓郁的风味、香脆的口感，是一款“百搭”食材，具有较强的可塑性。如今时代变迁、需求变化，黑芝麻已经不再局限于“糊”类，开始在休闲零食、即饮饮品、植物基替代

营养盒子嘉选 · 09-14

传承与创新共荣，民生21金维他立足多元化发展打造全产品矩阵！
传承与创新共荣，民生21金维他立足多元化发展打造全产品矩阵！

新时代的消费者越来越专业，对健康的诉求也越发细分。基于此，21金维他在产品力层面始终不断创新、突破，拓展产品品类并反哺到品牌自身，进一步提升专业性，进而促进品牌的可持续增长。

营养盒子嘉选 · 09-11

亿超专访：从“大消费”到“新消费”，助力品牌牢牢掌握大健康竞赛的“优先发球权”
亿超专访：从“大消费”到“新消费”，助力品牌牢牢掌握大健康竞赛的“优先发球权”

大健康产业作为消费升级更迭中的重要一环，其竞争的激烈程度从来不亚于任何一个产业。那么要如何帮助品牌牢牢掌握“优先发球权”呢？赵媛奇谭®栏目近日专访了富味亿超集团总经理余斐。

营养盒子嘉选 · 09-06

内卷时代下，「果冻」的多重性
内卷时代下，「果冻」的多重性

在当下健康消费的背景下，消费者对于健康消费的理念更加深入，在果冻中加入健康化元素，更易俘获消费者的心，也更加符合当下的市场需求。

营养盒子嘉选 · 08-31

益海嘉里：以“脂”谋变 以“质”取胜，定制化脂质配方让产品再升级 |「营养盒子」大集专访
益海嘉里：以“脂”谋变 以“质”取胜，定制化脂质配方让产品再升级 |「营养盒子」大集专访

「营养盒子」特别邀请益海嘉里研发中心、营养油脂研发工程师许淑芳进行专访，从甘油二酯到OPO，阐述了益海嘉里多年来在结构脂质项目中的实际研究及实践路径。

营养盒子嘉选 · 08-21

乐佳善优：深耕母婴市场，让消费者“营养无忧” |「营养盒子」大集专访
乐佳善优：深耕母婴市场，让消费者“营养无忧” |「营养盒子」大集专访

「营养盒子」特别邀请乐佳善优首席营养专家陈美龙进行专访，深入了解品牌发展路径、产品布局等，助力消费者“营养无忧”。

营养盒子嘉选 · 08-17

燕谷坊：“全谷物产业第一股”围绕核心需求，制定全谷物整体产品发展计划 |「营养盒子」大集专访
燕谷坊：“全谷物产业第一股”围绕核心需求，制定全谷物整体产品发展计划 |「营养盒子」大集专访

「营养盒子」特别邀请燕谷坊集团代理副总裁、燕谷坊营养健康研究院常务副院长余治权进行专访，分享了燕谷坊的品牌成长背景和未来发展计划。

营养盒子嘉选 · 08-16

量化健康：「量化」用户健康，构筑健康管理新格局 |「营养盒子」大集专访
量化健康：「量化」用户健康，构筑健康管理新格局 |「营养盒子」大集专访

「营养盒子」特别邀请北京量化健康科技有限公司总经理张博成进行专访，分享了量化健康的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 08-15

康养能：科学背书，以高品质产品守护全家健康 |「营养盒子」大集专访
康养能：科学背书，以高品质产品守护全家健康 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请北京市营养源研究所有限公司首席专家何梅进行专访，了解创新品牌康养能如何以科学赋能产品，拥抱行业变化。

营养盒子嘉选 · 08-11

究本科技：以膳食纤维布局肠道微生态，唤醒健康“元力” |「营养盒子」大集专访
究本科技：以膳食纤维布局肠道微生态，唤醒健康“元力” |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请上海究本科技有限公司创始人CEO 吴冬进行专访，分享了究本科技的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 08-10

雪榕源：以植物菌菇力量，提供身心健康的整体解决方案 |「营养盒子」大集专访
雪榕源：以植物菌菇力量，提供身心健康的整体解决方案 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请雪榕源市场部品牌经理徐鑫曦进行专访，分享了雪榕源的品牌理念和产品创新优势。

营养盒子嘉选 · 08-09

柏维力：打通上下游供应链，全面赋能品牌创新发展 |「营养盒子」大集专访
柏维力：打通上下游供应链，全面赋能品牌创新发展 |「营养盒子」大集专访

在2023年第11届新营养大会·营养盒子大集暨颁奖盛典期间，「营养盒子」特别邀请柏维力生物技术(安徽)股份有限公司市场部高级经理甘秀英进行专访，以专业的供应链全服务，助力品牌实现品效双赢。

营养盒子嘉选 · 08-08

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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