OPO的出现,无疑让婴幼儿配方粉朝着母乳化的目标前进了一大步。特别是新国标实施以来,OPO几乎成为了婴幼儿配方粉的“标配”。
数据 / 观察 · 01-18
为积极应对人口老龄化,培育经济发展新动能,提高人民生活品质,经国务院同意,现就发展银发经济、增进老年人福祉提出如下意见。
数据 / 观察 · 01-16
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 01-13
在营养产业,特别是剂型创新方面,在原有剂型上进行“微”创新,既为新品赋能,又大大降低投入风险才是应对当前市场环境变化的最佳策略。
数据 / 观察 · 01-10
相信很多人无法拒绝来自饼干、蛋糕等诱惑,它们口感甜蜜,让人嗜甜成瘾,并越吃越多。虽然这些“超加工”食品为日常饮食带来了便利,但在美好的表象之下,带给人们健康隐患也值得关注。
保健酒是酒与药结合产生的全新酒品,是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。
新一轮的技术创新浪潮正在影响消费者饮食生活的方方面面,重塑着从生产与数字采购到超个性化定制的一切环节。
数据 / 观察 · 01-07
岁月不居,时节如流,让我们一起回顾2023年“东方菌,中国芯”的闪耀之路。
数据 / 观察 · 01-04
一提到代糖,大家常常想到的可能会有赤藓糖醇、甜叶菊、罗汉果甜苷、木糖醇 除了这些代糖,自然界中还存在一种天然代糖,且含量极为稀少,但是却拥有十分广阔的市场应用前景,它就是——阿洛酮糖。
国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局制定了《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》,现予发布,自2024年5月1日起施行。
数据 / 观察 · 01-02
数据 / 观察 · 01-01
自从1993年一水肌酸补剂在健身界掀起波澜以来,肌酸就成为了众多健身爱好者经常提起的营养成分。
数据 / 观察 · 12-26
2023年12月21日,天猫国际首届进口滋补大会在杭州成功举办,国内外知名滋补企业现场参与,天猫国际第四餐志在与众多商家和消费者“重塑进口滋补,开启未来增长”。
数据 / 观察 · 12-25
随着中国消费者对西方饮食文化的兴趣不断增加,奶酪的认可度和需求也在持续提高。
数据 / 观察 · 12-20
Omega-3的常规来源主要是鱼类和甲壳类动物。而DHA在很大程度上依赖于富含Omega-3的配方,这引发全球水产养殖过程可持续性的问题,并激发了人们对获取Omega-3新来源的兴趣。
数据 / 观察 · 12-19
「膳食纤维鸿沟」持续存在,是食品行业的好机会?
数据 / 观察 · 12-18
12月15日,第20届新营养College私享会以“打破边界创造食代与营养大爆发”为主题,与大家共同探讨了健康营养类产品最新的研究成果和见解,通过不同维度的思考,来为营养健康行业发展提供发展新动向。
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
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数据 / 观察 · 01-06