数据 / 观察最新资讯

从“功能与安全”到“法规与应用”，关于牛初乳，你想知道的都在这里
从“功能与安全”到“法规与应用”，关于牛初乳，你想知道的都在这里

自三月份收集了大家关于“牛初乳与儿童营养”方面的问题后，整理出了大家最关心的一些问题，并发给专家和我们内部团队进行回答。最后的问题和相应回答会被分为“功能与安全”、“法规与应用”上下...

数据 / 观察 · 04-21

精准营养、药食同源＋、政策趋势，谁能抢占大健康产业的创新先机？
精准营养、药食同源＋、政策趋势，谁能抢占大健康产业的创新先机？

图源：摄图网事物总有其两面性，一场突如其来的新冠YQ给急速发展的商业来了一个急刹车，许多行业出现断崖式的滑坡，冲击巨大；然而YQ的到来让更多人在短期内提升了健康意识，后YQ时代，大健康产业...

数据 / 观察 · 04-19

趣味性、零食化、0添加、功能+，看企业如何破局儿童奶酪市场
趣味性、零食化、0添加、功能+，看企业如何破局儿童奶酪市场

图源：摄图网在全球蓬勃发展的乳品产业中，奶酪始终是一支活跃的力量。作为西方的传统食品，奶酪有着悠久的生产和食用历史。由于其丰富的营养价值，在欧美国家被称为“上帝赐予人类的礼物”、“乳...

数据 / 观察 · 04-17

百事可乐推出首款工业大麻饮料，将在德国首次亮相、瑞幸咖啡获2.5亿美元融资，将用于债务重组及与SEC和解 | 新营养周报
百事可乐推出首款工业大麻饮料，将在德国首次亮相、瑞幸咖啡获2.5亿美元融资，将用于债务重组及与SEC和解 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.伊利甄稀&汉口二厂联名，推“杨梅吐气”冰淇淋2.植物基持续火爆，雀巢将在亚洲...

数据 / 观察 · 04-17

个性化、年轻化、功能化，糖果市场正在创新求变
个性化、年轻化、功能化，糖果市场正在创新求变

图源：摄图网在健康化的浪潮下，大众往往谈“糖”色变，使得高“糖”食品遭到了前所未有的抵触，糖果市场自然也受到了波及。来自英敏特的报告显示，中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩...

数据 / 观察 · 04-16

“云南咖啡”成为新IP，雀巢、三顿半们都已经下手了
“云南咖啡”成为新IP，雀巢、三顿半们都已经下手了

图：《一点就到家》剧照2020年的国庆档电影，一部《一点就到家》为云南咖啡打破了圈层壁垒，让不少人在云南“普洱故乡、野菌天堂”的形象之外，产生了新的认知。有着上百年咖啡种植史的云南，终于...

数据 / 观察 · 04-13

2021运动营养品十大创新趋势，未来怎么做？
2021运动营养品十大创新趋势，未来怎么做？

从全球来看，健身正在成为越来越多人的生活方式，运动营养市场激起了新一轮风暴。欧睿国际数据表示，随着运动营养产品的消费群体开始由核心用户逐步向普通用户及新消费群体扩展，预计到2024年，国...

数据 / 观察 · 04-11

儿童，老人，她和他，消费者群画像的健康食品机会
儿童，老人，她和他，消费者群画像的健康食品机会

图源：摄图网消费群体的改变，其实不仅仅是千禧一代的崛起，我们可以清楚地看到，市场已经越来越细分化、垂直化，不论是老年人还是儿童，亦或是她或他，都对应拥有着庞大市场。“儿童经济”崛起，...

数据 / 观察 · 04-10

加码气泡水赛道，健力宝发布微泡水产品系列新品、元气森林官宣完成新一轮融资，估值达60亿美元 | 新营养周报
加码气泡水赛道，健力宝发布微泡水产品系列新品、元气森林官宣完成新一轮融资，估值达60亿美元 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.阿麦斯推出创意传声棒棒糖，引领糖果新潮流2.怡宝推出0糖原味茶饮料，红茶和乌...

数据 / 观察 · 04-10

品牌营销如战场的季节限定玩法
品牌营销如战场的季节限定玩法

正所谓，品牌营销如战场。当国人越来越重视仪式感，开始追求有乐趣的悦己生活方式，品牌营销之战也正愈演愈烈。其中，限定营销已经成为品牌们的“常规”操作，而季节限定更是成为了这场战争中最激...

数据 / 观察 · 04-08

我换个赛道，你换种方式，一起开动马力帮你摆脱疲劳
我换个赛道，你换种方式，一起开动马力帮你摆脱疲劳

高压力，快节奏的工作生活方式，让疲劳感已经成为现代人的常态。一项涉及全国10个省区11980人的亚健康状况流行病学调查显示，81.36%的非患病人群属于慢性疲劳。而对于成年人而言，相较于健康，疲劳...

数据 / 观察 · 04-06

农夫山泉推出苏打气泡水新品，达能旗下植物基品牌alpro进军中国 | 新营养周报
农夫山泉推出苏打气泡水新品，达能旗下植物基品牌alpro进军中国 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.气泡水市场火爆，依云入局功能性风味气泡水2.切入气泡水赛道，新希望推出旗下首...

数据 / 观察 · 04-03

爆品的诞生 | 气泡水和咖啡的天下，还能怎么打？
爆品的诞生 | 气泡水和咖啡的天下，还能怎么打？

天气逐渐回升，饮料行业的竞争也正式拉开序幕。随着行业健康化趋势愈发明显，在这一风口下，主打“零卡糖脂”的气泡水完美契合了消费者对于美味与健康的追求，开始成为热门品类。“零卡糖脂”的气...

数据 / 观察 · 04-02

不知“味”，何谈“糖”
不知“味”，何谈“糖”

图源：摄图网不久前，市场监管总局制修订了配套的《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》（以下简称“技术要求”），并首次将凝胶糖果和粉剂这两种“食品类别”纳入保健食品备案剂型，这...

数据 / 观察 · 04-01

超5亿人有睡眠障碍，谁来拯救成年人的睡眠？
超5亿人有睡眠障碍，谁来拯救成年人的睡眠？

图源：网易严选挖掘“睡眠市场”的生意，早已不是新鲜事。这届年轻人，睡眠真的不行根据最新流行病学调查显示，中国有睡眠障碍的人群约占总数的38%，换算下来，人数超过了5.3亿。而这个数据在2020...

数据 / 观察 · 03-30

挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆”
挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆”

随着生活节奏的加快，人们越来越重视自己的身体健康，运动健身已经成为了很多人生活的一部分，这使得运动营养产品比以往任何时候都受欢迎。根据欧睿国际的数据显示，到2023年，运动营养品预计全球...

数据 / 观察 · 03-29

「181K」冲进天猫进口保健食品榜单前五的秘诀是……
「181K」冲进天猫进口保健食品榜单前五的秘诀是……

近年来，市场上各类体重管理产品层出不穷，话题热度一直居高不下，相关类目产品在双十一的销售成绩也是相当可观。其中，一款体重管理新贵181K在天猫进口保健食品的排名更是取得第五名的成绩，不俗...

数据 / 观察 · 03-28

后疫情时代，一场关于健康产业的纷争
后疫情时代，一场关于健康产业的纷争

图源：摄图网健康的身体是人生最为宝贵的财富，没有健康，一切都无从谈起。然而现代社会生活节奏快、工作压力大、作息不规律等，使得慢性病等亚健康人群日趋增多，世界银行针对中国慢性病做的调查...

数据 / 观察 · 03-27

气泡水，植物基，跨界联名...汉口二厂「野心勃勃」
气泡水，植物基，跨界联名...汉口二厂「野心勃勃」

图源：汉口二厂官方上世纪八十年代的二厂汽水，是当之无愧的人气饮料，承载了不少人的童年记忆。最近，电影《你好，李焕英》凭借口碑一路逆袭，伴随着这部电影的爆红，汉口二厂汽水也再次成为焦点...

数据 / 观察 · 03-26

华熙生物推出首款玻尿酸饮用水，衡美完成亿元级A轮融资 | 新营养周报
华熙生物推出首款玻尿酸饮用水，衡美完成亿元级A轮融资 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.盼盼0糖豹发力能量饮料，满足消费者多元化需求2.伊利推出可以吸的儿童奶酪，带...

数据 / 观察 · 03-26

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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