数据 / 观察最新资讯

儿童，老人，她和他，消费者群画像的健康食品机会
儿童，老人，她和他，消费者群画像的健康食品机会

图源：摄图网消费群体的改变，其实不仅仅是千禧一代的崛起，我们可以清楚地看到，市场已经越来越细分化、垂直化，不论是老年人还是儿童，亦或是她或他，都对应拥有着庞大市场。“儿童经济”崛起，...

数据 / 观察 · 04-10

加码气泡水赛道，健力宝发布微泡水产品系列新品、元气森林官宣完成新一轮融资，估值达60亿美元 | 新营养周报
加码气泡水赛道，健力宝发布微泡水产品系列新品、元气森林官宣完成新一轮融资，估值达60亿美元 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.阿麦斯推出创意传声棒棒糖，引领糖果新潮流2.怡宝推出0糖原味茶饮料，红茶和乌...

数据 / 观察 · 04-10

品牌营销如战场的季节限定玩法
品牌营销如战场的季节限定玩法

正所谓，品牌营销如战场。当国人越来越重视仪式感，开始追求有乐趣的悦己生活方式，品牌营销之战也正愈演愈烈。其中，限定营销已经成为品牌们的“常规”操作，而季节限定更是成为了这场战争中最激...

数据 / 观察 · 04-08

我换个赛道，你换种方式，一起开动马力帮你摆脱疲劳
我换个赛道，你换种方式，一起开动马力帮你摆脱疲劳

高压力，快节奏的工作生活方式，让疲劳感已经成为现代人的常态。一项涉及全国10个省区11980人的亚健康状况流行病学调查显示，81.36%的非患病人群属于慢性疲劳。而对于成年人而言，相较于健康，疲劳...

数据 / 观察 · 04-06

农夫山泉推出苏打气泡水新品，达能旗下植物基品牌alpro进军中国 | 新营养周报
农夫山泉推出苏打气泡水新品，达能旗下植物基品牌alpro进军中国 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.气泡水市场火爆，依云入局功能性风味气泡水2.切入气泡水赛道，新希望推出旗下首...

数据 / 观察 · 04-03

爆品的诞生 | 气泡水和咖啡的天下，还能怎么打？
爆品的诞生 | 气泡水和咖啡的天下，还能怎么打？

天气逐渐回升，饮料行业的竞争也正式拉开序幕。随着行业健康化趋势愈发明显，在这一风口下，主打“零卡糖脂”的气泡水完美契合了消费者对于美味与健康的追求，开始成为热门品类。“零卡糖脂”的气...

数据 / 观察 · 04-02

不知“味”，何谈“糖”
不知“味”，何谈“糖”

图源：摄图网不久前，市场监管总局制修订了配套的《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》（以下简称“技术要求”），并首次将凝胶糖果和粉剂这两种“食品类别”纳入保健食品备案剂型，这...

数据 / 观察 · 04-01

超5亿人有睡眠障碍，谁来拯救成年人的睡眠？
超5亿人有睡眠障碍，谁来拯救成年人的睡眠？

图源：网易严选挖掘“睡眠市场”的生意，早已不是新鲜事。这届年轻人，睡眠真的不行根据最新流行病学调查显示，中国有睡眠障碍的人群约占总数的38%，换算下来，人数超过了5.3亿。而这个数据在2020...

数据 / 观察 · 03-30

挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆”
挖掘运动营养市场商机，AnPro®酵母蛋白或可成为“新大陆”

随着生活节奏的加快，人们越来越重视自己的身体健康，运动健身已经成为了很多人生活的一部分，这使得运动营养产品比以往任何时候都受欢迎。根据欧睿国际的数据显示，到2023年，运动营养品预计全球...

数据 / 观察 · 03-29

「181K」冲进天猫进口保健食品榜单前五的秘诀是……
「181K」冲进天猫进口保健食品榜单前五的秘诀是……

近年来，市场上各类体重管理产品层出不穷，话题热度一直居高不下，相关类目产品在双十一的销售成绩也是相当可观。其中，一款体重管理新贵181K在天猫进口保健食品的排名更是取得第五名的成绩，不俗...

数据 / 观察 · 03-28

后疫情时代，一场关于健康产业的纷争
后疫情时代，一场关于健康产业的纷争

图源：摄图网健康的身体是人生最为宝贵的财富，没有健康，一切都无从谈起。然而现代社会生活节奏快、工作压力大、作息不规律等，使得慢性病等亚健康人群日趋增多，世界银行针对中国慢性病做的调查...

数据 / 观察 · 03-27

气泡水，植物基，跨界联名...汉口二厂「野心勃勃」
气泡水，植物基，跨界联名...汉口二厂「野心勃勃」

图源：汉口二厂官方上世纪八十年代的二厂汽水，是当之无愧的人气饮料，承载了不少人的童年记忆。最近，电影《你好，李焕英》凭借口碑一路逆袭，伴随着这部电影的爆红，汉口二厂汽水也再次成为焦点...

数据 / 观察 · 03-26

华熙生物推出首款玻尿酸饮用水，衡美完成亿元级A轮融资 | 新营养周报
华熙生物推出首款玻尿酸饮用水，衡美完成亿元级A轮融资 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.盼盼0糖豹发力能量饮料，满足消费者多元化需求2.伊利推出可以吸的儿童奶酪，带...

数据 / 观察 · 03-26

泡腾片·直饮粉·代餐，产品创新应该这样做
泡腾片·直饮粉·代餐，产品创新应该这样做

图源：摄图网无论是品牌商，还是生产企业，在保证产品质量之外，更关心的就是同类产品如何实现差异化。在大量的新品、宣传和广告面前，如果企业和产品不具备差异化的显著特点，就会像大海里的一滴...

数据 / 观察 · 03-26

冰淇淋战火，已开！
冰淇淋战火，已开！

图示：昵图网2021年食品饮料的大戏刚拉开序幕，不曾想冰淇淋却一跃成为大热门。尽管还没到炎炎夏日，品牌们却已经摩拳擦掌，提前入夏，多个品牌推出冰淇淋新品，简直就是大型争奇斗艳现场！例如肯...

数据 / 观察 · 03-25

恒源食品携手丹尼斯克，共同打造“棒”类江湖
恒源食品携手丹尼斯克，共同打造“棒”类江湖

图源：摄图网十年前被认为只针对减肥人群或运动员的能量棒，因其小巧易携、便于随时补充能量的特点，越来越被普通消费者所接受。其实，能量棒这一品类在欧美市场的发展已经十分成熟，成功吸引了不...

数据 / 观察 · 03-25

谷物大热、液体饮料风靡？早餐市场远不止这些机会
谷物大热、液体饮料风靡？早餐市场远不止这些机会

相信每天唤醒人们起床的不仅只有闹钟，还有早餐的香气。作为一天中最重要的一餐，以馒头、煎饼、米饭、面条、米粉、馄饨等为主的中式早餐，和以培根、香肠、鸡蛋、三明治、薯饼等为主的西式早餐，...

数据 / 观察 · 03-25

代餐竞争进入下半场，决胜的关键或许出乎所有人的预想
代餐竞争进入下半场，决胜的关键或许出乎所有人的预想

无需再列举数据，代餐市场的火爆有目共睹。而当各大品牌纷纷逐鹿代餐领域，竞争进入下半场，代餐产品靠什么来形成差异化产品力从而打动消费者，答案可能出乎所有人的预想。被刻意忽视掉的关键成分...

数据 / 观察 · 03-23

积极布局微生态领域，ADM扩大海外益生菌产能
积极布局微生态领域，ADM扩大海外益生菌产能

2020年10月22日，ADM宣布将在西班牙巴伦西亚新建一座高科技工厂，通过扩大其生产能力来满足客户对微生物解决方案日益增长的需求。ADM旗下Biopolis新工厂产能将扩大5倍，生产用于各种基于科学的创新...

数据 / 观察 · 03-23

免疫健康浪潮之下，益生元在市场再掀波澜
免疫健康浪潮之下，益生元在市场再掀波澜

不得不承认的是，全球公共事件大流行，对营养健康行业带来了巨大的冲击。消费者们逐渐重视营养对身体健康的积极作用，迫切希望通过购买膳食补充剂来支持自己的内在健康。市场研究机构欧睿国际发布...

数据 / 观察 · 03-22

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

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新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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