新营养最新资讯

从供给奥运，到网红品牌崛起，「棒」类产品的创新起源于此
从供给奥运，到网红品牌崛起，「棒」类产品的创新起源于此

无论出于运动营养还是体重管理的需求，棒类产品都在以前所未有的速度占领着营养健康市场。巨大的市场潜力自然吸引了众多代加工企业的加入，这其中有家企业不仅因为最早投入棒类研发和生产，更因为...

数据 / 观察 · 04-27

「益生菌」距离运动营养市场还有多远？
「益生菌」距离运动营养市场还有多远？

图源：摄图网在运动健身人群中，营养起着关键作用，支持训练、表现和运动后恢复。欧睿国际的数据显示，到2023年，运动营养品预计全球复合年增长率将达到8%，远超其他营养品类增幅3%。随着中国健身...

数据 / 观察 · 04-26

从生产到消费者，包装之外的药品防潮保护
从生产到消费者，包装之外的药品防潮保护

图源：摄图网在营养健康知识普及、消费模式升级及相关政策的影响下，中国保健品市场发张迅猛，2019年，中国保健品市场规模为2669.56亿元，成为全球第二保健品消费大国，其中片剂是保健食品中的重要...

数据 / 观察 · 04-24

华熙生物：发挥龙头效应 打造健康产业生态 助力“健康中国”战略
华熙生物：发挥龙头效应 打造健康产业生态 助力“健康中国”战略

4月22日，由华熙生物（688363.SH）主办的首届“功能性食品创新发展高峰论坛”在位于济南的世界透明质酸博物馆成功举办。此次论坛以“共创共建共赢未来”为主题，以共建功能性食品大健康生态为目的...

数据 / 观察 · 04-24

巧克力市场消费增长缓慢，品牌如何破局？
巧克力市场消费增长缓慢，品牌如何破局？

图源：摄图网因《查理与巧克力工厂》，巧克力被附上童话色彩；因德芙，巧克力与爱情挂钩，被赋予浪漫色彩……巧克力也因其蕴藏的故事，曾被无数情侣追捧。然而，随着消费观念的升级，巧克力却被贴...

数据 / 观察 · 04-24

农夫山泉发布长白雪天然雪山矿泉水、认养一头牛完成A轮融资 | 新营养周报
农夫山泉发布长白雪天然雪山矿泉水、认养一头牛完成A轮融资 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.旺旺推出新品元气糖，主打轻颜和护眼2.光明乳业酸奶品牌如实发布新品，瓶装纯净...

数据 / 观察 · 04-24

一图读懂 | 新版“辅料规定”下，特色油脂如何为产品加分？
一图读懂 | 新版“辅料规定”下，特色油脂如何为产品加分？

数据 / 观察 · 04-23

如何抢占植物肉的「本土化」先机？
如何抢占植物肉的「本土化」先机？

图源：新素食在“大市场+高增速”的背景下，国内外植物肉品牌遍地开花，各大巨头接连入局，一年数十次投融资。植物肉行业快速生长，如何使消费者从“尝鲜消费”变成“长线消费”，或将成为植物肉市...

数据 / 观察 · 04-23

请收好这份“0糖饮料”升级指南­­­
请收好这份“0糖饮料”升级指南­­­

图源：摄图网尽管“乳茶0糖门”事件随着“0糖”变“低糖”的宣称而暂时告一段落，但围绕“0糖饮料”（低糖饮料）的讨论依旧热度不减，所谓“人红是非多”，“0糖饮料”（低糖饮料）的高速增长势必...

新饮料 · 04-22

草本是如何占据年轻人市场？
草本是如何占据年轻人市场？

图片来源：摄图网令人惊讶的是，养生主力军居然不再是我们印象中的“老年群体”，年轻人们早早加入了养生的大部队！根据CBNData曾发布的一份《年轻人养生消费趋势报告》显示，我国半数以上的90后都...

新饮料 · 04-22

维生素饮料脉动的0糖路
维生素饮料脉动的0糖路

随着新生代健康意识的崛起以及市场对健康概念的不断强化，“减糖”、“限糖”成为全世界热议的话题，世卫组织也曾多次发出并升级“限糖令”。当前，新生代的年轻消费者对糖分也越来越敏感，“去糖...

新饮料 · 04-21

从“功能与安全”到“法规与应用”，关于牛初乳，你想知道的都在这里
从“功能与安全”到“法规与应用”，关于牛初乳，你想知道的都在这里

自三月份收集了大家关于“牛初乳与儿童营养”方面的问题后，整理出了大家最关心的一些问题，并发给专家和我们内部团队进行回答。最后的问题和相应回答会被分为“功能与安全”、“法规与应用”上下...

数据 / 观察 · 04-21

精准营养、药食同源＋、政策趋势，谁能抢占大健康产业的创新先机？
精准营养、药食同源＋、政策趋势，谁能抢占大健康产业的创新先机？

图源：摄图网事物总有其两面性，一场突如其来的新冠YQ给急速发展的商业来了一个急刹车，许多行业出现断崖式的滑坡，冲击巨大；然而YQ的到来让更多人在短期内提升了健康意识，后YQ时代，大健康产业...

数据 / 观察 · 04-19

植物基新势力：泓九原生肽燕麦肽重磅出击 产业链高端布局强势发力
植物基新势力：泓九原生肽燕麦肽重磅出击 产业链高端布局强势发力

图源：摄图网植物基革命来临加速布局大健康行业生态圈近年来大健康行业掀起了一场关于“植物基”的革命。“植物基”成为全球大健康行业的热议话题，国内外食物饮料品牌更是纷纷入局植物基市场，引...

新植物 · 04-18

趣味性、零食化、0添加、功能+，看企业如何破局儿童奶酪市场
趣味性、零食化、0添加、功能+，看企业如何破局儿童奶酪市场

图源：摄图网在全球蓬勃发展的乳品产业中，奶酪始终是一支活跃的力量。作为西方的传统食品，奶酪有着悠久的生产和食用历史。由于其丰富的营养价值，在欧美国家被称为“上帝赐予人类的礼物”、“乳...

数据 / 观察 · 04-17

百事可乐推出首款工业大麻饮料，将在德国首次亮相、瑞幸咖啡获2.5亿美元融资，将用于债务重组及与SEC和解 | 新营养周报
百事可乐推出首款工业大麻饮料，将在德国首次亮相、瑞幸咖啡获2.5亿美元融资，将用于债务重组及与SEC和解 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.伊利甄稀&汉口二厂联名，推“杨梅吐气”冰淇淋2.植物基持续火爆，雀巢将在亚洲...

数据 / 观察 · 04-17

个性化、年轻化、功能化，糖果市场正在创新求变
个性化、年轻化、功能化，糖果市场正在创新求变

图源：摄图网在健康化的浪潮下，大众往往谈“糖”色变，使得高“糖”食品遭到了前所未有的抵触，糖果市场自然也受到了波及。来自英敏特的报告显示，中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩...

数据 / 观察 · 04-16

乳茶翻车、气泡水遭质疑……0糖饮料的“锅”真该代糖背么？
乳茶翻车、气泡水遭质疑……0糖饮料的“锅”真该代糖背么？

图源：摄图网这两天，某知名饮料品牌因“乳茶0糖门”事件闹得沸沸扬扬，受该事件影响，该品牌的另外一款爆品0糖气泡水也因代糖问题遭受质疑。一时间，0糖（低糖）饮料再次被推上了舆论的风口浪尖，...

新饮料 · 04-15

“修-润-减-补-生”骨关节全方位五重呵护方案
“修-润-减-补-生”骨关节全方位五重呵护方案

图源：摄图网1、骨关节问题的背景：骨关节炎（OA）是常见的慢性骨与关节疾病，以关节软骨的退行性变化、破坏及继发性骨质增生为特征的慢性关节病、以关节反复发作如疼痛、肿胀、逐渐加重，出现关节...

新植物 · 04-14

茶饮料江湖争霸，旺旺、元气森林、统一等品牌持续杀入战局
茶饮料江湖争霸，旺旺、元气森林、统一等品牌持续杀入战局

天气逐渐回暖，旺旺、元气森林、统一等饮料品牌扎堆出新，茶饮产品重新变成市场的“香饽饽”，在市场的火也越烧越旺。各种茶饮产品销量显著增长，已然成为各大饮料品牌商必须抢占的市场风口。饮料...

新饮料 · 04-14

新营养峰会/活动

2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2026年10月29-30日，2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑，...

2026-09-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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