新营养最新资讯

新饮料 | 植物蛋白饮料市场再迎“新军”，味全携“好喝椰”新品上市
新饮料 | 植物蛋白饮料市场再迎“新军”，味全携“好喝椰”新品上市

图源：摄图网植物蛋白饮料作为饮料行业中具备“营养、健康”属性的品类逐渐发展成为了健康产业的新趋势。发展：植物饮料市场的历程植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料，经加工制成的以植...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 能量饮料市场风起云涌，该品类“最好的时代”或许已经到来！
新饮料 | 能量饮料市场风起云涌，该品类“最好的时代”或许已经到来！

图源：新视界随着夏季气温的不断升高，喝着冰饮料，大口吃西瓜又成为了一种享受，饮料市场也将迎来消费旺季。根据欧睿国际数据显示，2014年至2019年，能量饮料线上平台销售金额复合增速为15.02%，...

新饮料 · 08-11

新饮料 | 咖啡市场异军突起，咖啡元素的创新还有多少可能？
新饮料 | 咖啡市场异军突起，咖啡元素的创新还有多少可能？

图源：摄图网随着咖啡文化的普及、城市化的加速发展和生活节奏的加速，人们对咖啡的需求越来越大。中国咖啡市场新机遇近年来，咖啡产品大热，冷萃咖啡、气泡咖啡、碳酸咖啡等诸多创新咖啡产品接踵...

新饮料 · 08-11

新植物 | 胡椒素，天然生物利用度增强剂
新植物 | 胡椒素，天然生物利用度增强剂

BioPerine®，天然的生物利用度增强剂胡椒被认为是“香料之王”，原因是胡椒中含有胡椒碱，会释放辛辣气味。获得专利的BioPerine®（黑胡椒提取物）标准规格为胡椒碱含量不少于95%。BioPerine®作...

新植物 · 08-10

新植物 | 美瞳之果-欧洲越橘&欧洲越橘提取物
新植物 | 美瞳之果-欧洲越橘&欧洲越橘提取物

图源：千图花色苷花色苷（Anthocyanins,Anthocyanosides）是一类花青素与糖基以糖苷键结合而成的类黄酮化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎叶和根器官的细胞液中，是自然界中常见的且最重要的水...

新植物 · 08-07

新植物 | 共轭亚油酸减脂功效研究
新植物 | 共轭亚油酸减脂功效研究

引言共轭亚油酸（CLA）作为中国新食品原料，其临床研究较多，多数研究集中在CLA减脂功效上，其它功效也有涉及相对少。所整理的临床研究，均为随机双盲对照（RCT）研究，具有极高的可信度。临床研究...

新植物 · 08-07

大健康投融资 | 农夫山泉获准上市！
大健康投融资 | 农夫山泉获准上市！

7月31日，据证监会官网，证监会核准农夫山泉股份有限公司发行不超过13.8亿股境外上市外资股，每股面值人民币0.1元，全部为普通股。完成本次发行后，公司可到香港交易所主板上市。农夫山泉香港上市...

大健康投融资 · 08-01

新饮料 | NFC果汁饮料或成饮料市场新风口，零度果坊、农夫山泉、褚橙、喜茶……谁能迎风而上？
新饮料 | NFC果汁饮料或成饮料市场新风口，零度果坊、农夫山泉、褚橙、喜茶……谁能迎风而上？

图源：摄图网近年来，消费者对健康的诉求达到了前所未有的高度，从饮料行业来看，消费者的重心也渐渐从碳酸饮料转移到了其他新饮料，“绿色、天然、营养、健康”也成为了饮料行业发展的主旋律和引...

新饮料 · 07-10

新饮料 | 盘亘运动营养市场20年，康比特终于对即饮饮料下手了！
新饮料 | 盘亘运动营养市场20年，康比特终于对即饮饮料下手了！

图源：康比特在国民健康意识的深入和全民健身活动的推广下，运动饮品市场逐渐受到关注，成为企业新的角逐场。不只有健力宝、脉动等老品牌发力，深耕运动营养市场近二十年的康比特终于也坐不住了，...

新饮料 · 07-09

新饮料 | 一瓶「畅乎」，生和堂将开启益生元水饮料的创新之旅
新饮料 | 一瓶「畅乎」，生和堂将开启益生元水饮料的创新之旅

图源：NataliyaYakovleva-Stock.adobe.com夏天来临，每年此时迎来了各大饮料品牌新品销售的“爆发期”。尤其是超市和便利店货架上产品变动更为明显，咖啡、果汁、茶等新款饮料纷纷占据冷柜的黄金位...

新饮料 · 07-08

来自“帝王之乡”“燕麦故乡”的燕麦肽到底有啥不一样？
来自“帝王之乡”“燕麦故乡”的燕麦肽到底有啥不一样？

燕麦是世界上公认的营养价值较高的杂粮之一，也因此，从燕麦中提取的燕麦肽也被广泛应用于各种健康食品。虽然燕麦是世界性栽培作物，但作为燕麦的原产地之一，世界燕麦发源地-“燕麦故乡”就在内蒙...

新植物 · 07-07

爆品的诞生| 包装瘦身、口味更新、饮用水升级...全网饮料的创新套路
爆品的诞生| 包装瘦身、口味更新、饮用水升级...全网饮料的创新套路

2020年余额已经过半，6月已经和我们再见了，大家都将迎来新的挑战。但对于饮料行业来说，正值产品消费的“旺季”，今年行业也有一些变化：YQ对各行业的冲击显而易见，如何在后YQ时期进行新的发展突...

新饮料 · 07-07

新饮料 | 是局外人，还是搅局者？靠酸奶起家的乐纯正式入局咖啡市场
新饮料 | 是局外人，还是搅局者？靠酸奶起家的乐纯正式入局咖啡市场

图源：乐纯的伙伴们公众号“春困、秋乏、冬眠、夏打盹”！打盹的季节已至，对于大多数办公室人群来说，凑单嗦奶茶的激情已然不再，咖啡成了续命的法宝。好喝、方便、快捷且健康的速溶咖啡成为了消...

新饮料 · 07-03

跃莱与中信康药业达成战略合作共谋中医药大健康产业发展
跃莱与中信康药业达成战略合作共谋中医药大健康产业发展

跃莱董事长陈曦（左）和中信康董事长曹雪明（右）在签约仪式现场。日前，跃莱公司与安徽中信康药业有限公司正式达成战略合作。根据合作协议，双方将在安徽省金寨县启动跃莱第二制造基地建设，共建...

大健康投融资 · 07-02

新饮料 | 盲盒下一个战场：娃哈哈首推“盲水”，旺旺、瑞幸咖啡、锐澳等品牌相继纳入盲盒元素
新饮料 | 盲盒下一个战场：娃哈哈首推“盲水”，旺旺、瑞幸咖啡、锐澳等品牌相继纳入盲盒元素

图示：盲盒玩偶的品牌dimoo不知从何时起，“盲盒”成为当今年轻人消费的新趋势。所谓盲盒，顾名思义就是买的时候不知道是什么，只有拆箱之后才能“一览全貌”。盲盒文化生于美国，兴于日本，原名叫...

新饮料 · 07-02

新植物 | 研究高生物利用度类姜黄素对重度抑郁症的辅助治疗功效
新植物 | 研究高生物利用度类姜黄素对重度抑郁症的辅助治疗功效

摘要：当前的医疗手段对重度抑郁症（MDD）的作用很有限，并且长期使用会伴随多种副反应。类姜黄素是非常安全并且具有多重功能的植物药，在多项实验模型中显示出具有缓解抑郁症状的功效。本文研究的...

新植物 · 07-02

荷兰皇家帝斯曼集团任命周涛为帝斯曼中国总裁
荷兰皇家帝斯曼集团任命周涛为帝斯曼中国总裁

帝斯曼中国总裁周涛专注于营养、健康和绿色生活的全球科学公司荷兰皇家帝斯曼集团宣布任命周涛(JoeZhou)为新一任帝斯曼中国总裁。自2020年7月1日起，周涛将接替从2007年以来一直任职的蒋惟明博士，...

大健康投融资 · 07-01

新饮料 | 掘金茶饮市场，盼盼、雀巢、三得利、伊利……携即饮果茶新品来袭！
新饮料 | 掘金茶饮市场，盼盼、雀巢、三得利、伊利……携即饮果茶新品来袭！

图源：摄图网种种现象表明，茶饮已经成为中国新生代最喜爱的饮料之一。作为一个千亿大品类，茶饮料市场一直都不乏创新。年轻化茶饮的杰出代表——果汁茶根据尼尔森的调查数据显示，2017-2018年即饮...

新饮料 · 07-01

新饮料 | 当可乐“邂逅”桂花，百事可乐这一创新能否借力“国潮风”实现新品突围？
新饮料 | 当可乐“邂逅”桂花，百事可乐这一创新能否借力“国潮风”实现新品突围？

近年来，“国潮”悄然兴起，并刮起了强烈的风暴，成为了当代年轻人追逐时尚的潮流，在全世界带起了惊人的热度和流量。不管是外来品牌寻求“本土化营销”，还是国内品牌日益耀眼的“国货之光”，绑...

新饮料 · 06-29

谁来接手GNC？
谁来接手GNC？

图源：美联根据《彭博》报导，GNC根据美国破产法第11章向法院申请破产，希望可以在整顿后续债务以及完成出售的过程中，还能继续维持正常营运。GNC在发出的声明中表示，申请破产保护已经取得公司内...

大健康投融资 · 06-25

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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