新饮料最新资讯

免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？
免疫产品爆火，麒麟即饮茶也来分一杯羹？

千百年来，人们耳濡目染都知道茶对身体有健康益处，而且现代医学、生物学、营养学对茶的化学成分深入研究后发现，凡调节人体新陈代谢的许多

新饮料 · 09-26

突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒
突围微醺市场，品牌方把目光投向了米酒

图源：摄图网中国酒文化源远流长，在古代中国的酒文化有着非同寻常的历史。古代的诗词歌赋都与酒文化有着深刻的联系。其中米酒在中国酒文化

新饮料 · 09-26

资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？
资本涌入、新品频出，植物奶市场风口已至？

继植物肉大火之后，植物奶新品类凭借环保、健康等概念在中国市场走红，迎来了“植物奶”的热潮。2021年5月20日，瑞典植物奶品牌OATLY在纳斯达克上市，市值超100亿美元，将植物奶品类的热度再次推向...

新饮料 · 09-10

简爱、卡士齐下手，低温鲜奶到底有多“热”？
简爱、卡士齐下手，低温鲜奶到底有多“热”？

图源：摄图网由于冷链运输的制约和运输半径的限制，巴氏奶（低温鲜奶）一直盘踞区域发展，整个行业不愠不火。近年来，大品牌开始发力低温市场寻求新增长点，强力入侵区域乳企的核心市场。低温鲜奶...

新饮料 · 09-01

植物基咖啡有多火？速溶、手冲、胶囊、即饮“雨露均沾”
植物基咖啡有多火？速溶、手冲、胶囊、即饮“雨露均沾”

图源：摄图网说起咖啡，相信多数人应该都不陌生。在满脸倦意的早晨，来一杯咖啡提神醒脑，在开会来不及午休的下午，来一杯“续命”后半天，在凌晨熬夜写项目报告的时候，来一杯抵挡困意……社畜的...

新饮料 · 08-19

一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！
一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！

随着消费升级及口味需求的变化，饮料品类细分让市场格局也开始出现变化。为了第一时间洞察未来饮料市场发展趋势，益海嘉里与新营养联合发布了《2021新饮料创新趋势报告》，报告中对饮料行业变化、...

新饮料 · 07-31

乳酸菌饮料焕发第二春
乳酸菌饮料焕发第二春

2020年初，一则“乳酸菌激活人体免疫系统”的官方消息刷爆朋友圈；2020年8月，被誉为“乳酸菌第一股”的均瑶健康在上交所上市，至此以乳酸菌为代表的热门饮品带动了整体饮料行业的发展，越来越多的...

新饮料 · 07-30

打破凉茶单一口感，气泡+、健康+、功能+...能“加热”中国的凉茶市场吗？
打破凉茶单一口感，气泡+、健康+、功能+...能“加热”中国的凉茶市场吗？

图源：摄图网提到夏日畅销的解渴消暑饮品，凉茶必定榜上有名！目前，作为植物功能性饮料细分品类之一的凉茶因其天然、健康的属性，市场需求迎来大爆发!已成为饮品行业中的“新宠儿”。近年来，随着...

新饮料 · 07-22

化解“钙焦虑”，CBP会成为下一个风口吗？
化解“钙焦虑”，CBP会成为下一个风口吗？

图源：特仑苏“CBP高钙，就是更好高钙！”30年前，我国就提出“全民补钙，刻不容缓”的口号；到现在，不论是正值青春期的孩子，或是年过六旬的老人，都在忙着补钙。“喝牛奶可以补钙”的观念已经深...

新饮料 · 07-20

巨头品牌风波之后，果汁市场生意还能怎么做？
巨头品牌风波之后，果汁市场生意还能怎么做？

图源：摄图网“有汇源，才叫过年”，这一个家喻户晓的果汁品牌发展风波不断，近年遭遇了被港交所摘牌、被强制执行等事件，这也让汇源再次被拉回到媒体视野中。但对消费者而言，汇源似乎从未离开，...

新饮料 · 07-15

啤酒企业竞争的下一个赛道，不是啤酒？是饮料？
啤酒企业竞争的下一个赛道，不是啤酒？是饮料？

近年来，啤酒市场低迷，销售总体呈下降趋势，啤酒曾经不容置疑的霸主地位正在减弱。加之，新生代群体更加注重低糖、健康、轻饮等，为了满足更多年轻化、个性化、多样化的消费需求，啤酒品牌们试图...

新饮料 · 07-13

爆品的诞生|「油柑」「黄皮」饮料风靡，路有多远？夏日饮料出新，这些套路你需要了解
爆品的诞生|「油柑」「黄皮」饮料风靡，路有多远？夏日饮料出新，这些套路你需要了解

一进入夏季，炎热的温度经常会将身体的活力赶跑。也因此，夏日汹涌而来的同时众多清凉爽口的饮料必不可少，茶饮、果汁、气泡水等新品狂涌而至，试图在舌尖举办一场小型的派对。面对大批同质化产品...

新饮料 · 07-09

「佳得乐」新品再升级，有效补水才是运动饮料的“痛点”！
「佳得乐」新品再升级，有效补水才是运动饮料的“痛点”！

图源：Gatorade当运动发展为一种积极的生活方式，运动饮料的消费群体正从专业运动员扩展到更为广泛的大众消费市场。这不仅意味着巨大的增长空间，还意味着传统运动饮料公司重新划分市场地位的新竞...

新饮料 · 06-21

减糖风潮下，功能饮料的361°美味解决方案
减糖风潮下，功能饮料的361°美味解决方案

图源：摄图网公开数据显示，2019年，中国功能饮料零售市场总销售额约540亿元，同比增长10.3%；从2011年到2019年，中国功能饮料零售额年均复合增长率已经高达16%。与此同时，2019年，全球带有“低糖...

新饮料 · 06-15

“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？
“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？

图源：pixabay随着疲惫、熬夜、加班成为生活常态，“提神醒脑”的能量饮料成为当代人生活标配，越来越多的品牌选择入局能量饮料市场。事实上，能量饮料市场确实前景可期。能量饮料规模大、增速快，...

新饮料 · 06-10

《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇
《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇

新消费浪潮下，不难发现当代消费者的生活方式、金钱观、健康观都在发生着变化。年轻消费者究竟在为什么买单？功能性食品、饮料的发展趋势是什么样的？消费者购买行为有什么特点？受欢迎的食品设计...

新饮料 · 06-06

“沸腾” 的气泡水市场，真正的“交锋”要来了？
“沸腾” 的气泡水市场，真正的“交锋”要来了？

图源：摄图网伴随着Z世代消费群体的快速崛起，中国快消市场消费主体和消费需求都发生了显著的变化。对于这一届年轻人而言，他们要健康，但口味刁钻，且绝不委屈自己；他们要美味，但绝不忽视颜值。...

新饮料 · 05-27

无糖茶赛道烽烟又起，康师傅、农夫山泉、怡宝发力抢占市场制高点
无糖茶赛道烽烟又起，康师傅、农夫山泉、怡宝发力抢占市场制高点

饮料市场上，总是一年一个样。前几年，消费者还是“无肥宅水不快乐”。近两年，随着消费能力的提高，以及健康意识的提升，越来越多的年轻消费者开始寻求0热量、0糖、0脂定位健康的饮品。在整体饮料...

新饮料 · 05-26

喜茶、奈雪的茶之外，还有哪些值得关注的茶饮“新势力”
喜茶、奈雪的茶之外，还有哪些值得关注的茶饮“新势力”

图源：站酷人们对健康饮料话题兴趣日益浓厚，品牌也不断破圈，布局市场。年轻人们顺势开启喝茶模式，从众多饮料当中拥抱茶饮。然而年轻人钟爱的茶早已不是过去的模样，他们绕过了煮水、洗茶、泡茶...

新饮料 · 05-12

疯狂“冒泡”的饮料市场，优酸乳“乳汽”开辟细分赛道
疯狂“冒泡”的饮料市场，优酸乳“乳汽”开辟细分赛道

刺激、清爽、上瘾......气泡独特的魅力让消费者欲罢不能。从2019开始，整个饮料行业开始疯狂“冒泡”，国潮汽水、无糖气泡水炙手可热，甚至就连很多茶、咖啡等饮料里都添加了气泡。据前瞻数据显示...

新饮料 · 05-09

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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