数据 / 观察最新资讯

2024消费者趋势洞察：数字技术赋能饮食革新
2024消费者趋势洞察：数字技术赋能饮食革新

新一轮的技术创新浪潮正在影响消费者饮食生活的方方面面，重塑着从生产与数字采购到超个性化定制的一切环节。

数据 / 观察 · 01-10

新营养周报|娃哈哈推椰子牛乳新品、乐力获高活性益生菌标准首倡者认证、亿超大健康产业园顺利开工、Nature：做白日梦还真有用？
新营养周报|娃哈哈推椰子牛乳新品、乐力获高活性益生菌标准首倡者认证、亿超大健康产业园顺利开工、Nature：做白日梦还真有用？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 01-07

年度回顾 | 锦旗生物2023年度闪耀时刻
年度回顾 | 锦旗生物2023年度闪耀时刻

岁月不居，时节如流，让我们一起回顾2023年“东方菌，中国芯”的闪耀之路。

数据 / 观察 · 01-04

冉冉升起的减糖配方“新星”，阿洛酮糖又是什么“糖”?
冉冉升起的减糖配方“新星”，阿洛酮糖又是什么“糖”?

一提到代糖，大家常常想到的可能会有赤藓糖醇、甜叶菊、罗汉果甜苷、木糖醇 除了这些代糖，自然界中还存在一种天然代糖，且含量极为稀少，但是却拥有十分广阔的市场应用前景，它就是——阿洛酮糖。

数据 / 观察 · 01-04

人参等三种原料纳入保健食品备案原料目录
人参等三种原料纳入保健食品备案原料目录

国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局制定了《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》，现予发布，自2024年5月1日起施行。

数据 / 观察 · 01-02

新营养周报 | 东鹏饮料推出椰汁新品、乐力获沙利文权威认证、沙拉食刻A轮首笔融资1亿元、Nature：大脑如何学会寻求奖励？
新营养周报 | 东鹏饮料推出椰汁新品、乐力获沙利文权威认证、沙拉食刻A轮首笔融资1亿元、Nature：大脑如何学会寻求奖励？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 01-01

“横扫”运动营养市场，肌酸凭什么？
“横扫”运动营养市场，肌酸凭什么？

自从1993年一水肌酸补剂在健身界掀起波澜以来，肌酸就成为了众多健身爱好者经常提起的营养成分。

数据 / 观察 · 12-26

年轻人“滋补养生血脉”觉醒，天猫国际第四餐正在重塑进口滋补新格局
年轻人“滋补养生血脉”觉醒，天猫国际第四餐正在重塑进口滋补新格局

2023年12月21日，天猫国际首届进口滋补大会在杭州成功举办，国内外知名滋补企业现场参与，天猫国际第四餐志在与众多商家和消费者“重塑进口滋补，开启未来增长”。

数据 / 观察 · 12-25

新营养周报|妙可蓝多推出小乳酪三角、零食很忙获好想你、盐津铺子控股投资10.5亿元、JAMA子刊：每天睡7小时，全因死亡风险最低
新营养周报|妙可蓝多推出小乳酪三角、零食很忙获好想你、盐津铺子控股投资10.5亿元、JAMA子刊：每天睡7小时，全因死亡风险最低

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-25

奶酪还能怎么样，才能满足中国消费者？
奶酪还能怎么样，才能满足中国消费者？

随着中国消费者对西方饮食文化的兴趣不断增加，奶酪的认可度和需求也在持续提高。

数据 / 观察 · 12-20

DHA藻油会成为Omega-3的战略新选择吗？
DHA藻油会成为Omega-3的战略新选择吗？

Omega-3的常规来源主要是鱼类和甲壳类动物。而DHA在很大程度上依赖于富含Omega-3的配方，这引发全球水产养殖过程可持续性的问题，并激发了人们对获取Omega-3新来源的兴趣。

数据 / 观察 · 12-19

膳食纤维的鸿沟，什么时候才能填上？
膳食纤维的鸿沟，什么时候才能填上？

「膳食纤维鸿沟」持续存在，是食品行业的好机会？

数据 / 观察 · 12-18

打破边界，破圈营养新“食代”
打破边界，破圈营养新“食代”

12月15日，第20届新营养College私享会以“打破边界创造食代与营养大爆发”为主题，与大家共同探讨了健康营养类产品最新的研究成果和见解，通过不同维度的思考，来为营养健康行业发展提供发展新动向。

数据 / 观察 · 12-18

新营养周报|「银鹭植物」推出āi豆破壁豆奶、诺维信和科汉森宣布新名称：Novonesis、研究发现，高脂肪会降低脑功能
新营养周报|「银鹭植物」推出āi豆破壁豆奶、诺维信和科汉森宣布新名称：Novonesis、研究发现，高脂肪会降低脑功能

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-18

独家：营养产业新生态！天猫国际×NHNE落地4项举措，加码第四餐产业
独家：营养产业新生态！天猫国际×NHNE落地4项举措，加码第四餐产业

2023年12月5日，天猫国际再度携手NHNE健康营养博览会，联合主办“2023天猫国际医药保健行业年度商家高峰论坛”。

数据 / 观察 · 12-15

科技引领健康潮，眼健康、体重管理、补铁赛道再升级！
科技引领健康潮，眼健康、体重管理、补铁赛道再升级！

大健康赛道已经成为当下热门赛道之一，在多元化渠道的加持下，各种营养健康产品正逐渐被消费者高频复购，作为日常保健的必备品。

数据 / 观察 · 12-12

新营养周报|万益蓝推出女士复合维生素新品、食品科技公司「味美优品」完成3000万元A轮融资、研究发现经常喝咖啡或降低大脑可塑性
新营养周报|万益蓝推出女士复合维生素新品、食品科技公司「味美优品」完成3000万元A轮融资、研究发现经常喝咖啡或降低大脑可塑性

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-09

“燕窝第一股”即将上市，重新卷动中式滋补行业
“燕窝第一股”即将上市，重新卷动中式滋补行业

11月30日，厦门燕之屋生物工程股份有限公司正式开启招股，预计2023年12月12日在港交所主板挂牌上市，离IPO之路只剩一步之遥。

数据 / 观察 · 12-08

新时代下健康食品企业的突围之路！
新时代下健康食品企业的突围之路！

2023年12月5日，新营养圆满举办第19届新营养College私享会（广州站），以“未来食品突围战与营养大爆发”为主题，与大家共同探讨了消费升级时代下食品行业未来发展前景和方向。

数据 / 观察 · 12-07

新营养周报|欧福蛋业推出鸡蛋蛋白饮料新品、汤臣倍健微生态研发中心实验室落成并投入使用、JAMA子刊：男女寿命差距达到5.8年
新营养周报|欧福蛋业推出鸡蛋蛋白饮料新品、汤臣倍健微生态研发中心实验室落成并投入使用、JAMA子刊：男女寿命差距达到5.8年

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 12-04

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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数据 / 观察 · 01-06

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