数据 / 观察最新资讯

风靡咖啡店的燕麦饮，一场传统谷物的健康革新
风靡咖啡店的燕麦饮，一场传统谷物的健康革新

图源：摄图网这届年轻人是又拼又佛，既想要活在当下，打工拼命、熬夜玩乐，又很怕死，各种养生妙招随口就来，养生食品的摄入成为了最主要的

数据 / 观察 · 12-29

运动营养红利契机：纽斯葆广赛带您发掘市场爆发点
运动营养红利契机：纽斯葆广赛带您发掘市场爆发点

12月17日，2021新营养中国年会·新植物峰会暨营养智造颁奖盛典在广州粤海喜来登酒店正式举办!此次峰会盛典致力于链接有创新力的原料和产品

数据 / 观察 · 12-29

餐前阻碳水、餐后助消化，体重管理细分市场的下一个风口？
餐前阻碳水、餐后助消化，体重管理细分市场的下一个风口？

图源：摄图网没有什么是一顿大餐解决不了的事，如果有，那就再来一顿！虽然这句话只是一句调侃，但背后反应的事实确是：美食正在成为大多数

数据 / 观察 · 12-28

「婴幼儿配方乳粉」二次配方注册最新政策来了，赶紧转发和收藏！
「婴幼儿配方乳粉」二次配方注册最新政策来了，赶紧转发和收藏！

近日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了婴幼儿配方乳粉产品配方注册常见问题及解答，涉及新国标、配方营养、注册变更、质量与工艺等

数据 / 观察 · 12-27

新营养周报 | 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告发布、百威英博投资「兰舟」、“认养一头牛”完成B轮融资
新营养周报 | 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告发布、百威英博投资「兰舟」、“认养一头牛”完成B轮融资

新法规发布1 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告线上版发布2 2022版《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂》及《保健

数据 / 观察 · 12-27

健康养生时代，企业如何在中式滋补市场掘金？
健康养生时代，企业如何在中式滋补市场掘金？

图源：摄图网当代的年轻人健康意识已然全面觉醒，自诩为养生C位人的他们，奉行一边熬夜加班，一边枸杞泡茶；一边酒局买醉，一边养肝护肝；

数据 / 观察 · 12-27

蔚优牧场的气候管理目标获得认证-目标在2035年将牛奶碳排放降低为0
蔚优牧场的气候管理目标获得认证-目标在2035年将牛奶碳排放降低为0

2020年蔚优确定了要减少温室气体排放的目标，致力于控制产奶带来的环境影响。根据《巴黎气候协定》限制温度上升不超过1 5摄氏度。在蔚优的

数据 / 观察 · 12-27

减糖？抗糖化？阿洛酮糖？人类抗衰老的下一个里程碑
减糖？抗糖化？阿洛酮糖？人类抗衰老的下一个里程碑

图源：摄图网糖和含糖食品能够满足人们的口感需求，然而过量食用也会成为人类健康的隐形杀手。世界卫生组织(WHO)于2015年发布了成年人和儿

数据 / 观察 · 12-24

消费升级、快节奏生活推动下，冻干食品已处于“爆发期”？
消费升级、快节奏生活推动下，冻干食品已处于“爆发期”？

在健康、高效、便捷的主旋律下，国民的消费结构和消费需求不断升级，越来越多年轻人也希望能够在忙碌的工作之余享受到更为便捷的品质生活。

数据 / 观察 · 12-22

备案制下维生素软糖如何硬核出圈？这份攻略你可得收好咯
备案制下维生素软糖如何硬核出圈？这份攻略你可得收好咯

图源：Pixabay2021年2月20日，市场监管总局发布了关于《保健食品备案产品剂型及技术要求（2021年版）》的公告，其中，凝胶糖果首次纳入了保

数据 / 观察 · 12-16

脱发经济火热，口服防脱能否成为新蓝海？
脱发经济火热，口服防脱能否成为新蓝海？

小时候总想把头发梳成大人模样，长大后才发现，很多大人根本没头发可梳……生活中，不少年轻人这样调侃自己，人还未老，头发就先没了。岁月

数据 / 观察 · 12-15

抗衰物质PCC1被发现，权威杂志《Nature Metabolism》公布抗衰重磅科技！
抗衰物质PCC1被发现，权威杂志《Nature Metabolism》公布抗衰重磅科技！

12月7日，全球顶级科学杂志《Nature Metabolism》发布重大研究成果《The flavonoid procyanidin C1 has senotherapeutic activity and increases lifespan in mice》——中国研究团队从特定葡萄籽提取物中发现了PCC1（原花青素C1），PCC1能够高

数据 / 观察 · 12-13

新营养周报 | IDF全球糖尿病地图发布、宗馥莉履行娃哈哈、新食品原料莱茵衣藻来了、泓九与山西大学共建产业研究院
新营养周报 | IDF全球糖尿病地图发布、宗馥莉履行娃哈哈、新食品原料莱茵衣藻来了、泓九与山西大学共建产业研究院

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新法规、数据发布关于新食品原料莱茵衣

数据 / 观察 · 12-13

运动营养终极命题：得“蛋白”者，得天下
运动营养终极命题：得“蛋白”者，得天下

无论运动营养产业如何发展，蛋白质都是绕不开的“终极命题”。如何选择优质的蛋白质，如何用优质的蛋白质原料开辟更广阔的运动营养市场？

数据 / 观察 · 12-10

ADM Fibersol®获得NutraIngredients-Asia重量大奖！
ADM Fibersol®获得NutraIngredients-Asia重量大奖！

ADM 创新益生元解决方案 进一步获得行业认可

数据 / 观察 · 12-07

蛋白市场持续增长,酵母蛋白AnPro®提供了哪些新机会？
蛋白市场持续增长,酵母蛋白AnPro®提供了哪些新机会？

图源：摄图网人口的增加和生活水平的提高，对蛋白质营养的需求也在迅速增长。从上世纪60年代到本世纪，全球对植物蛋白和动物蛋白的人均需求

数据 / 观察 · 12-07

为什么这条鱼，越来越受到关注与认可？
为什么这条鱼，越来越受到关注与认可？

觉醒的健康意识、日渐完善的法规为消费者拂去冗杂的概念式框条，安全与功效成为了当下消费生活的风向标。当前，国家对保健食品功效宣称及安

数据 / 观察 · 12-06

运动饮料、蛋白棒、果冻......运动营养市场朝着更专业、更细分、更多元发展
运动饮料、蛋白棒、果冻......运动营养市场朝着更专业、更细分、更多元发展

从2009年确立全民健身日和实施《全民健身条例》、2014年将全民健身上升为国家战略，到2016年将全民健身作为健康中国建设的重要基石，再到20

数据 / 观察 · 12-06

新营养周报 | 旺旺推红糖姜枣茶新品、卡夫亨氏宣布已出售部分全球奶酪业务、新希望旗下植物肉品牌「植得期待」正式开工
新营养周报 | 旺旺推红糖姜枣茶新品、卡夫亨氏宣布已出售部分全球奶酪业务、新希望旗下植物肉品牌「植得期待」正式开工

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1 为寒冷升温，旺旺推红糖姜

数据 / 观察 · 12-06

特殊食品企业请注意备案政策：市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告（附解读）
特殊食品企业请注意备案政策：市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告（附解读）

市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告为贯彻落实2021年4月29日新修正的《食品安全法》第三十五条规定和证照分离改革要求，

数据 / 观察 · 12-03

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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