一些可溶性膳食纤维如低聚果糖、菊粉,属于益生菌爱吃的益生元,也是我们的益生菌产品中经常选择添加的。不仅是为了让活菌们进入肠道后有“干粮”,也是因为膳食纤维对我们有很多好处。前阵子在《...
肠道健康 · 02-09
图源:千图“胃烧心”发病率42%,自愈率仅为2%随着现代人生活节奏的加快、各种药片的摄入以及对烟草和酒精的过度消费,胃酸无规律分泌过多的问题日益严重,它在加重胃的生理负担同时,势必会造成各...
肠道健康 · 01-30
现在就有一个非常严肃的问题摆在大家面前,当一对夫妇准备生孩子的时候你们要做很多决定。我现在代表大树细菌给你们提出一个请求,就是当决定要不要剖腹产、要不要吃母乳、有时候孩子得了病要不要...
肠道健康 · 11-25
目前,酸奶市场规模稳定增长,品牌竞争不断加剧。一方面,蒙牛伊利光明等大品牌以超过60%的份额长期占据酸奶市场,另一方面,市场成熟稳定加剧了品牌竞争,也催生了一批新兴的酸奶品牌。在这种情况...
肠道健康 · 11-06
无论是之前关于益生菌、益生元的风波,还是未来益生菌作为食品原料如何监管、益生菌、益生元和植物提取物等原料之间的“兼容”……围绕这些这些大家关心的问题,在日前由中国营养保健食品协会主办...
肠道健康 · 11-05
一、国际和国内法规1、国际法规: 欧盟健康委员会于1987年批准菊粉为新资源功能食品,用于改善日益严重的慢性疾病和肥胖人群。 美国国家食品药品监督管理局(FDA)于2000年11月22日发表公告GRN0000...
肠道健康 · 10-25
2018年10月18日,美国托莱多大学MatamVijay-Kumar博士领导的团队,在期刊《cell》上发表了《DysregulatedMicrobialFermentationofSolubleFiberInducesCholestaticLiverCancer》(水溶性膳食纤维的...
肠道健康 · 10-24
2018年10月15日,国家市场监督管理总局、中国国际标准化管理委员会发布关于征求《菊粉》、《低聚果糖》及相关产品领域国家标准(报批稿),《菊粉》和《低聚果糖》国标即将出台,这成为益生元年的...
肠道健康 · 10-17
“我们是谁?”生物学家告诉我们“你的每十个细胞中,就有九个是搭便车的冒充者——细菌和微生物”。从占比的角度上看,我们只有十分之一是“我们”,微生物才是人类的“主人”。尽管他们看不见也...
学术界认为,微生态调节剂是在微生态学理论指导下生产的一类能够调节肠道微生态失衡,保持微生态平衡,提高宿主健康水平或增进健康状态的生理性活菌制品;同时也包括这些菌体的代谢产物,以及促进...
肠道健康 · 10-12
酸奶是牛奶经过发酵制成的,益生菌的加入能调节机体内微生物的平衡,更容易吸收牛奶中的乳糖、半乳糖。作为乳制品,它的钙含量丰富,补钙效率高。同时,丰厚的蛋白质含量,也受到众多减肥人士的喜...
肠道健康 · 10-04
WHO给益生菌的定义是:当食用到一定量时,对宿主健康有益的活的微生物。我们通常认识的这种对人体有益的微生物都属于细菌,比如双歧杆菌属的长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等,乳酸杆菌属的鼠李糖乳杆菌...
肠道健康 · 09-29
近日,两个重磅的顶级期刊刊发有关益生菌与健康的相关文章。两篇文章研究的结果包括:其一,益生菌在不同人肠道中的定殖能力有差别,应该根据每个人的特点及特殊需求量身定制;其二,接受抗生素治...
肠道健康 · 09-20
亚太地区市场规模增长迅速,我国已达553亿元人体肠道系统中约有500-1000种细菌,这些细菌可分为有益菌、有害菌与中性菌三大类。其中具有调节人体稳态作用的被称作益生菌,它们能合成多种人体生长发...
肠道健康 · 09-19
随着人类对于菌群的研究逐渐深入,菌群与人体健康的关联愈发紧密。从消化系统到免疫系统,甚至精神疾病,例如自闭症也与菌群有着千丝万缕的联系。当我们把这些“割裂”的研究“碎片”拼凑起来后,...
肠道健康 · 09-07
无论是电视广告,还是超市推销,我们经常能听到商家宣称自家产品富含某种益生菌,有益肠道健康,增强免疫力等等。益生元也会时不时和益生菌一同出现。但这两个名词对于消费者来说,还是有些傻傻分...
肠道健康 · 08-30
2018年6月7日,新营养把一座名为营养创新·峰的奖杯颁发给了完美(中国)有限公司“以下简称完美”。大约因为这是新营养成立6年来颁发的第一座奖杯,因此它的“来历”引来颇多好奇,而要真正解释这...
肠道健康 · 08-27
洞察肠道菌群在肥胖症中的角色:发病机制、原理和治疗展望Insightsintotheroleofgutmicrobiotainobesity:pathogenesis,mechanisms,andtherapeuticperspectives作者:LijuanSun,LanjingMa,YuboMa,FamingZhang,ChanghaiZhao,Yong...
肠道健康 · 08-08
天天肠子不给力,没好好完成“拉粑粑”任务?尝试了很多办法都没“激活”肠道?那你真的不是一个人在战斗。此前有研究数据显示,中国的便秘患者占总人口的10%~14.9%,放在我们这个人口大国上,绝对...
肠道健康 · 07-16
膳食益生元通过蛋白激酶Cδ信号通路诱导强化肠道上皮细胞屏障功能精准营养是通过对个体的遗传特征、肠道微生态、代谢特征、生理状态、生活方式以及临床指标等相关因素对营养需求和干预效果进行关联...
肠道健康 · 07-09
2026年10月29-30日,2026-2027新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典将在广州隆重举行。深挖产业增长逻辑,...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06