新营养最新资讯

头部出现、大牌入局、资本涌入，植物基休闲肉制品的赛道有多火？
头部出现、大牌入局、资本涌入，植物基休闲肉制品的赛道有多火？

图源：bing消费者正在寻求功能性、有益健康的营养成分来支持健康环保的生活方式，灵活的植物基饮食方式将仍然成为大热趋势，其主要原因是消

营养盒子嘉选 · 05-20

全民掀起健身热，功能饮料是时候支楞起来了！
全民掀起健身热，功能饮料是时候支楞起来了！

现如今，运动饮料市场格局未定，可以预见的是，一场行业抢位大战即将开始。

新饮料 · 05-19

标准解读（二） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！
标准解读（二） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！

《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读

数据 / 观察 · 05-18

标准解读（一） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！
标准解读（一） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！

《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读

数据 / 观察 · 05-18

更内卷细分的咖啡市场
更内卷细分的咖啡市场

当前，“咖啡热”已经不是个新鲜词，从新兴咖啡品牌的强势崛起，到各类圈外品牌的跨界联名，咖啡已经逐步取代奶茶，成为更多年轻消费者的饮品新宠儿。

新饮料 · 05-18

别样肉客®(Beyond Meat)携手罗森推出素享主义新品，开启植物基“便利”时代
别样肉客®(Beyond Meat)携手罗森推出素享主义新品，开启植物基“便利”时代

新品意式辣茄素享意面、七种时蔬素享拌饭两款植物基便当将自5月16日起上架江浙沪皖地区的2300多家罗森门店 

营养盒子嘉选 · 05-17

功能食品饮料接踵而来，「富硒」蓝海有待深挖
功能食品饮料接踵而来，「富硒」蓝海有待深挖

图源：摄图网现阶段，国民的营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善，合理膳食已深入人心。但要做到真正的营养均衡，还面临着诸多

营养盒子嘉选 · 05-17

“健字号”水飞蓟“一枝独秀”的秘密竟然是……
“健字号”水飞蓟“一枝独秀”的秘密竟然是……

图源：摄图网《我国肝病流行病学和疾病负担》报告显示，全国各类肝病患者约4亿人，其中酒精性肝病(ALD)6000万例、非酒精性脂肪性肝病(NAFLD

新植物 · 05-16

新营养周报 | 合成生物学列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》、冠益乳推健字号益生菌营养牛奶、国药特医&深蓝肽签署战略合
新营养周报 | 合成生物学列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》、冠益乳推健字号益生菌营养牛奶、国药特医&深蓝肽签署战略合

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 05-16

碳税将近？是时候储备“碳中和”原料了
碳税将近？是时候储备“碳中和”原料了

对于营养产业而言，减碳排“红线”迫在眉睫，是时候储备“碳中和”原料了。

数据 / 观察 · 05-16

气泡水是怎么“内卷”起来的？
气泡水是怎么“内卷”起来的？

经过40多年的发展，饮料行业早已从曾经的青春期迈入成熟期。随着消费升级，年轻人越来越追求健康理念，曾经无肥宅水不快乐的碳酸饮料开始式

新饮料 · 05-12

拉曼Bio-Ingredients酵母系列，给你的健康打场“富裕的仗”
拉曼Bio-Ingredients酵母系列，给你的健康打场“富裕的仗”

在琳琅满目的膳食营养补充剂里，维生素和矿物质可能是长得最像药物的。不同颜色的小药丸，每天灌口水一口闷——如果你发现身体出现了某些亚

新植物 · 05-11

重磅签约：国药特医+深蓝肽+鑫玉龙
重磅签约：国药特医+深蓝肽+鑫玉龙

国药特医、深蓝肽、鑫玉龙的三方战略合作，就像三匹骏马，十二匹铁蹄，奔腾如龙，风驰电掣，未来一定是星辰大海。

大健康投融资 · 05-10

植物基流行之后，「谷物冰淇淋」想成为消费者的习惯
植物基流行之后，「谷物冰淇淋」想成为消费者的习惯

植物基冰淇淋已经成为全球冰淇淋市场的新风口。未来国内冰淇淋市场将迎来更为激烈的竞争，产品的多元化、差异化将决定品牌能否赢得市场。

营养盒子嘉选 · 05-10

健康饮品破圈的“流量密码”，为什么是它？
健康饮品破圈的“流量密码”，为什么是它？

2022年的饮料旺季即将到来，各类新老饮料品牌竞争趋于激烈，开始寻求差异化发展。对于饮料品牌来说，2 6亿的Z世代群体正在接棒成为中国市场

数据 / 观察 · 05-07

来自浪漫法国的天然抗衰剂PCC1葡萄籽提取物
来自浪漫法国的天然抗衰剂PCC1葡萄籽提取物

如果你是一个追求美容注重生活品质的人，相信你一定听说过著名的美容抗衰老神器——葡萄籽。关于葡萄籽可以抗衰老又添了一项新证据！图片来

新植物 · 05-06

“单身经济”风口来了，营养“轻补给”给我冲鸭！
“单身经济”风口来了，营养“轻补给”给我冲鸭！

图源：摄图网人口调查机构公布的一组数据显示，中国单身人口数量已经超过 2 6 亿，预计未来我国单身人口将达到4亿。我国单身社会的形态已

数据 / 观察 · 05-05

无限极推本草配方6新品、TCI获iF设计奖、IVC液体制剂投产、金眠牌天麻灵芝五味子片上市
无限极推本草配方6新品、TCI获iF设计奖、IVC液体制剂投产、金眠牌天麻灵芝五味子片上市

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！最新形势洞察1 全新饮食宝塔与8项准

数据 / 观察 · 05-05

2022年世界免疫周，天美健成立提高全民免疫力专项基金
2022年世界免疫周，天美健成立提高全民免疫力专项基金

2022年4月28日，广东省钟南山医学基金会与广东省预防医学会联合主办、广东省医学会协办、天美健生物科技（北京）股份有限公司、江苏天美健

数据 / 观察 · 04-29

面对疫情艾兰得如何做到工厂不停产，供应不断链？
面对疫情艾兰得如何做到工厂不停产，供应不断链？

面对疫情等诸多不稳定因素，艾兰得在推动全球供应链从传统制造向智能制造转型过程中积攒的数字化变革管理机制及相关经验，成为其在疫情大考中，仍能有条不紊地持续运行并保障生产交付的重要法宝。

数据 / 观察 · 04-29

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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