新营养最新资讯

吃零食不再“罪恶”？健康和好吃「她」都要！
吃零食不再“罪恶”？健康和好吃「她」都要！

图源：摄图网根据《消费升级背景下零食行业发布报告》，国民一年可以吃掉价值高达2万亿的零食，女性群体一直以来都是零食消费的中坚力量。

数据 / 观察 · 01-07

新饮料的热饮大战
新饮料的热饮大战

当前，年轻消费者对健康养生越来越关注，脱发掉发、朋克养生、保温杯里泡枸杞等话题的讨论度持续走高，多次登上微博热搜。再加上疫情催生出

新饮料 · 01-06

植物基概念“杀”入巧克力市场
植物基概念“杀”入巧克力市场

图源：摄图网世界，正因素食而改变。随着广大消费者对健康饮食和素食需求的不断提高，植物基食品变得越来越炙手可热，逐渐在全球掀起新的饮

数据 / 观察 · 01-05

未来已来！品牌如何发掘当前和未来植物基产品的新增长机会?
未来已来！品牌如何发掘当前和未来植物基产品的新增长机会?

图源：摄图网随着消费者对健康、可持续性和功能的关注，食品、饮料和配料的植物性创新继续蓬勃发展。以植物为基础的营养成为一个主要趋势，

数据 / 观察 · 01-05

新式茶饮赛道拥挤，出路如何走？
新式茶饮赛道拥挤，出路如何走？

当代年轻人对茶的喜爱，从市场各式各样的茶饮产品就初见端倪。随着消费者逐渐认识到健康的重要性，对饮料的健康营养需求也极大提高。茶作为

新饮料 · 01-04

“肾”谋远虑，BMSFu™岩藻多糖守护肾脏健康
“肾”谋远虑，BMSFu™岩藻多糖守护肾脏健康

图源：摄图网全球范围内，慢性肾脏病发布率不断上升，成为全球关注的健康问题。在中国，慢性肾脏病（CKD）已成为中国公共健康资源的沉重负

新植物 · 01-04

低GI食品能成为一门“大生意”么？
低GI食品能成为一门“大生意”么？

不可否认，进入新时代以来，和中国经济上扬速度同步的还有中国人民的血糖和体重，由此引发的各种疾病和亚健康状态已经成为降低国民幸福感的

数据 / 观察 · 01-04

新营养周报 | 光明乳业接管练江牧场、雀巢推出乳化枸杞粉、建明 Neumentix™ 获得加拿大卫生部批准
新营养周报 | 光明乳业接管练江牧场、雀巢推出乳化枸杞粉、建明 Neumentix™ 获得加拿大卫生部批准

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生「连咖啡」推虎年限定礼盒，

数据 / 观察 · 01-04

风靡咖啡店的燕麦饮，一场传统谷物的健康革新
风靡咖啡店的燕麦饮，一场传统谷物的健康革新

图源：摄图网这届年轻人是又拼又佛，既想要活在当下，打工拼命、熬夜玩乐，又很怕死，各种养生妙招随口就来，养生食品的摄入成为了最主要的

数据 / 观察 · 12-29

运动营养红利契机：纽斯葆广赛带您发掘市场爆发点
运动营养红利契机：纽斯葆广赛带您发掘市场爆发点

12月17日，2021新营养中国年会·新植物峰会暨营养智造颁奖盛典在广州粤海喜来登酒店正式举办!此次峰会盛典致力于链接有创新力的原料和产品

数据 / 观察 · 12-29

餐前阻碳水、餐后助消化，体重管理细分市场的下一个风口？
餐前阻碳水、餐后助消化，体重管理细分市场的下一个风口？

图源：摄图网没有什么是一顿大餐解决不了的事，如果有，那就再来一顿！虽然这句话只是一句调侃，但背后反应的事实确是：美食正在成为大多数

数据 / 观察 · 12-28

「婴幼儿配方乳粉」二次配方注册最新政策来了，赶紧转发和收藏！
「婴幼儿配方乳粉」二次配方注册最新政策来了，赶紧转发和收藏！

近日，国家市场监督管理总局食品审评中心更新了婴幼儿配方乳粉产品配方注册常见问题及解答，涉及新国标、配方营养、注册变更、质量与工艺等

数据 / 观察 · 12-27

新营养周报 | 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告发布、百威英博投资「兰舟」、“认养一头牛”完成B轮融资
新营养周报 | 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告发布、百威英博投资「兰舟」、“认养一头牛”完成B轮融资

新法规发布1 《母乳低聚糖：功能、法规管理及应用前景》报告线上版发布2 2022版《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂》及《保健

数据 / 观察 · 12-27

健康养生时代，企业如何在中式滋补市场掘金？
健康养生时代，企业如何在中式滋补市场掘金？

图源：摄图网当代的年轻人健康意识已然全面觉醒，自诩为养生C位人的他们，奉行一边熬夜加班，一边枸杞泡茶；一边酒局买醉，一边养肝护肝；

数据 / 观察 · 12-27

咖啡内卷时代，“咖啡+”的无限可能
咖啡内卷时代，“咖啡+”的无限可能

图源：摄图网近年来，中国咖啡市场增长迅速，咖啡在中国有着巨大发展空间。据国信证券的报告显示，我国2020年咖啡市场规模可达3000亿元左右

新饮料 · 12-27

蔚优牧场的气候管理目标获得认证-目标在2035年将牛奶碳排放降低为0
蔚优牧场的气候管理目标获得认证-目标在2035年将牛奶碳排放降低为0

2020年蔚优确定了要减少温室气体排放的目标，致力于控制产奶带来的环境影响。根据《巴黎气候协定》限制温度上升不超过1 5摄氏度。在蔚优的

数据 / 观察 · 12-27

减糖？抗糖化？阿洛酮糖？人类抗衰老的下一个里程碑
减糖？抗糖化？阿洛酮糖？人类抗衰老的下一个里程碑

图源：摄图网糖和含糖食品能够满足人们的口感需求，然而过量食用也会成为人类健康的隐形杀手。世界卫生组织(WHO)于2015年发布了成年人和儿

数据 / 观察 · 12-24

接骨木莓市场向上，功能研究大步向前
接骨木莓市场向上，功能研究大步向前

图源：摄图网免疫神器——欧洲黑接骨木莓接骨木是忍冬科的一种落叶灌木（金银花的亲戚），在欧美国家，接骨木被视为灵魂的栖息地，因此时常

新植物 · 12-23

消费升级、快节奏生活推动下，冻干食品已处于“爆发期”？
消费升级、快节奏生活推动下，冻干食品已处于“爆发期”？

在健康、高效、便捷的主旋律下，国民的消费结构和消费需求不断升级，越来越多年轻人也希望能够在忙碌的工作之余享受到更为便捷的品质生活。

数据 / 观察 · 12-22

应对‬第一“红颜杀手”乳腺癌，坚果或将“担当重任”
应对‬第一“红颜杀手”乳腺癌，坚果或将“担当重任”

图源：Pixabay在激烈竞争的现代社会中，女性的压力越来越大，快节奏的生活及女性自身特殊的生理结构等，使现代女性健康问题不断升级，成为

新植物 · 12-21

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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