新营养最新资讯

喂！饮料，你的餐饮市场在哪里？——中国烹饪协会解读2017餐饮市场 预测2018市场前景
喂！饮料，你的餐饮市场在哪里？——中国烹饪协会解读2017餐饮市场 预测2018市场前景

据联合国发布的《2018年世界经济形势与展望》显示，2017年，受发达经济体、以及新兴市场和发展中经济体广泛复苏支撑，全球经济增长3%，较上年大幅提速0.8个百分点，是2011年以来最快增速。而中国对...

数据 / 观察 · 02-12

从48到64，是新营养时代的重构与升级
从48到64，是新营养时代的重构与升级

当千禧一代成为数字化时代的消费主力，“一刀切”的营销正在逐渐淡出人们的视野，取而代之的是个性化、移动化，以顾客为中心的消费模式。而基因技术、数字技术乃至黑科技这些“智能制造”在工业4.0...

数据 / 观察 · 02-11

新形势下，中国饮料企业如何砥砺前行？来听听娃哈哈、康师傅、可口可乐和百事这些饮料大佬的声音
新形势下，中国饮料企业如何砥砺前行？来听听娃哈哈、康师傅、可口可乐和百事这些饮料大佬的声音

我国饮料工业经过三十多年的高速发展后，可以说达到了国际一流水平，也涌现了一大批具有较高知名度甚至世界知名度的自主品牌。近年来饮料行业与中国其他各行各业一样，亦面临着许多问题和困境。之...

数据 / 观察 · 02-11

君和堂完成C轮亿元融资 | 汤臣倍健35亿元重金收购澳洲益生菌企业Life-Space
君和堂完成C轮亿元融资 | 汤臣倍健35亿元重金收购澳洲益生菌企业Life-Space

君和堂完成C轮亿元融资信息来源：36氪君和堂官网据36氪消息，近日，中医连锁集团君和堂宣布完成亿元人民币的C轮融资，本次投资由中卫基金领投，上轮投资者弘晖资本跟投。本次融资完成后，君和堂将...

数据 / 观察 · 02-09

从植物提取物到植物化合物，从益生菌升级到抗衰老，“新时代”下的营养“新诉求”将开启2018“益生元年”
从植物提取物到植物化合物，从益生菌升级到抗衰老，“新时代”下的营养“新诉求”将开启2018“益生元年”

从植物提取物到植物化合物，那是一个未来的距离每一种植物都如同一座小型的生化工厂，为我们所用的，到目前你还知之甚少，也许还停留在番茄红素、叶黄素、姜黄素等大众的认知上，在中国，植物提取...

数据 / 观察 · 02-08

2018饮料行业必读！大数据·大趋势·大战略丨200页PPT的大数据，把瓶装水、植物蛋白饮料、果汁饮料全产业链分析的透透的！
2018饮料行业必读！大数据·大趋势·大战略丨200页PPT的大数据，把瓶装水、植物蛋白饮料、果汁饮料全产业链分析的透透的！

2018饮料行业必读！大数据·大趋势·大战略丨200页PPT的大数据，把瓶装水、植物蛋白饮料、果汁饮料全产业链分析的透透的！

数据 / 观察 · 02-08

特医食品用油的尚佳选择：稻米油
特医食品用油的尚佳选择：稻米油

脂肪作为三大营养素之一，除了为机体提供和储存能量外，还担负着许多“重任”。而对于特殊人群——病人来说，脂肪的作用更是举足轻重。无论是中国居民膳食营养素参考摄入量2013版（以下简称DRI2013...

数据 / 观察 · 02-07

“神”一样存在的“功能饮料”，有哪些标准与法规？植物、益生元、口味、控糖、爆品……在开辟饮料未来之路上，一个都不能少！
“神”一样存在的“功能饮料”，有哪些标准与法规？植物、益生元、口味、控糖、爆品……在开辟饮料未来之路上，一个都不能少！

标准、法规，基础门槛的起跑线在这里《运动饮料》团体标准发布让运动饮料有法可依，在特殊用途饮料发展的今天，中国饮料工业协会功能饮料分会依然希望能够倾听饮料企业的声音，用心成就企业、用脚...

数据 / 观察 · 02-06

气泡版凉茶，能否成为骑兵？
气泡版凉茶，能否成为骑兵？

近日，王老吉的母公司广药集团宣布推出一款新品——王老吉可乐。从原料上看，王老吉可乐不算真正意义上的可乐，只是在王老吉原有配方的基础上，添加二氧化碳等食品原料，简单来说，就是加了气的王...

数据 / 观察 · 02-02

把饮料卖给90后，这三个关键词你get到了吗？
把饮料卖给90后，这三个关键词你get到了吗？

近期，麦肯锡公司发布的《中国消费者年度报告》数据显示：中国消费者的市场信心已达到十年来新高，约八成消费者预期未来五年收入将增长。90后作为新崛起的消费群体，至2030年将贡献中国总消费增长...

数据 / 观察 · 02-01

2018年千万别错过GABA饮料这班车
2018年千万别错过GABA饮料这班车

截至2017年12月15日，日本受理的机能表示食品中用到最多的素材第二名竟然是GABA（132件）。其允许标识的机能包括改善血压、缓解压力、减轻疲劳和改善睡眠。在众多机能表示食品中，机能饮料自然是其...

数据 / 观察 · 01-30

大豆肽研究逐渐活跃起来，靠的是它的生物活性被逐渐揭秘
大豆肽研究逐渐活跃起来，靠的是它的生物活性被逐渐揭秘

传统营养学认为蛋白质被人体分解为氨基酸后才被人体吸收，但近年来的大量研究表明：许多小分子量肽在经人体消化道时不被水解，可直接被人体吸收利用，作为生命的供能物质不仅具有各种各样的生理活...

数据 / 观察 · 01-30

匠心打造饮料强国
匠心打造饮料强国

在国家经济走稳的大背景下，饮料产量及销售收入双双回升。在产量增幅经历数年的连续下滑后，2017年实现了起底回升，由2013年的14.61%一路下滑到2016年的3.87%，2017年1-9月回升至5.44%以上。与此同...

数据 / 观察 · 01-28

彭萦：我如何打造消费品品牌的？从 HeyJuice 到 ZeeTea
彭萦：我如何打造消费品品牌的？从 HeyJuice 到 ZeeTea

文章作者：彭萦ZeeTeaCEO|创业者|撰稿人|性格分析师作者前言：“任何一个在硅谷待过的人，都坚信创业就是为了改变世界。怎会预料到，一离开硅谷，回国创业，我每一次的选择却都是做消费品和品牌。H...

数据 / 观察 · 01-26

这42家药企最值钱，又有多少家涉及了营养产业？
这42家药企最值钱，又有多少家涉及了营养产业？

近日，东方财富网发布了《2017年中国上市公司市值500强榜单》，其中有42家医药企业上榜。截止2017年股市的收官之日（12月29日），在全球各地上市的中国公司总市值排名最终确定。在上榜的医药企业中...

数据 / 观察 · 01-26

一图读懂 | 生命早期的必要营养干预：维生素D
一图读懂 | 生命早期的必要营养干预：维生素D

婴幼儿人群普遍存在维生素D缺乏

数据 / 观察 · 01-24

你怎么看待最近刷爆朋友圈的海藻糖和艰难梭菌的这段“孽缘”？
你怎么看待最近刷爆朋友圈的海藻糖和艰难梭菌的这段“孽缘”？

新年刚过，除了李小璐的消息，另一条关于海藻糖和艰难梭菌“孽缘”的微信也刷爆了朋友圈。起因大概是发表在《自然》上的一篇研究称，艰难梭菌的高毒菌株会代谢糖的添加剂海藻糖。并由此推断，一种...

数据 / 观察 · 01-23

《运动饮料》团体标准（T/CBIA002-2017）解读
《运动饮料》团体标准（T/CBIA002-2017）解读

由于《运动饮料》国家标准（GB15266-2009）自2009年4月14日发布，12月1日实施，标龄较长。部分技术内容与后来发布实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食...

数据 / 观察 · 01-22

营养在线 | 短期体重小幅变化就能影响健康；母乳喂养6个月以上，可降低宝妈糖尿病风险；首批注册营养技师考试顺利进行
营养在线 | 短期体重小幅变化就能影响健康；母乳喂养6个月以上，可降低宝妈糖尿病风险；首批注册营养技师考试顺利进行

美研究：短期体重小幅变化就能影响健康（信息来源：新华网）近日，发表于国际期刊《细胞系统》上的一项研究表明，体重只要增加6磅（约2.7公斤），人体在分子水平上就会发生显著变化，包括细菌群落...

数据 / 观察 · 01-22

2018年十大全球消费者趋势出炉 新兴力量将重塑大健康产业
2018年十大全球消费者趋势出炉 新兴力量将重塑大健康产业

2018年的哪些消费者趋势将支配我们的世界？在欧睿国际新出炉的《2018年全球十大消费趋势》中，我们看到，诸如简洁生活主义者、借用主义者、自适应创业者、VIEWINMYROOM用户、侦查型购物者、自主设...

数据 / 观察 · 01-19

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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