快节奏、营养化、多样性的国民健康饮食消费需求新变化和新兴产业发展,催生了新需求。我国人口结构和疾病谱的改变,到2040年,60岁及以上人口的比例将从2010年的12.4%上升至28%。到2030年,慢性非...
数据 / 观察 · 01-18
各国政府纷纷用税收手段压缩高糖饮料的生存空间,迫使饮料行业加快寻找新的甜味来源,一种名为甜叶菊的植物由此登上中心舞台。斯里兰卡总统迈特里帕拉·西里塞纳(MaithripalaSirisena)也许是世界...
数据 / 观察 · 01-16
无麸质:食品发展趋势还是医学必须?
新饮料,即为饮料注入健康功能,更营养、更多元已然成为饮料发展的必然趋势。2017年11月23日中国饮料工业协会功能饮料分会(CFBB)的成立,不仅揭开了功能性饮料发展的新篇章,而且将为饮料的“新...
数据 / 观察 · 01-13
量子高科1月12日晚披露,公司拟以发行股份及支付现金作价21.44亿元购买睿昀投资等6家对方持有的睿智化学90%股权。早前,公司下属量子磁系基金已向睿昀投资、张天星购买睿智化学10%股权,交易作价为...
2018年1月9日,益海嘉里集团在日本东京举办了上市发布会,旗下金龙鱼稻米油正式登陆日本市场。发布会吸引了包括日本全家FamilyMart连锁、罗森(LAWSON)连锁、7-Eleven连锁、丸红食品、三菱食品、三...
数据 / 观察 · 01-12
刚刚过去的2017年末,由国家食品药品监督管理总局组织修订的《饮料生产许可审查细则(2017版)》(以下简称“新版细则”)发布并施行。时隔11年,新版细则较前一版有什么变化,让我们一探究竟。变...
数据 / 观察 · 01-09
据国家统计局数据显示,2017年1-9月,中国软饮料产量达15,895.6万吨,累计增长6.7%。中国软饮料行业未来将何去何从?本文,来自中国饮料界的4家领军企业就各自的食品与饮料发展规划和对中国饮料工...
数据 / 观察 · 01-05
继《“健康中国2030”规划纲要》之后,国务院《国民营养计划(2017-2030年)》(下称《国民营养计划》)于2017年7月正式发布!在未来的14年中,全体营养科技工作者将紧紧围绕六大任务,开展生命早...
数据 / 观察 · 12-28
就在不久前,我们还在讨论除了蛋白粉,运动营养还可以玩出什么新花样?而刚结束的西部展(SupplySideWest2017)上,一款名为MakotoArena的游戏却给我们带来了新的灵感,原来运动营养不只有“肌肉(...
数据 / 观察 · 12-26
现如今,无论是传统的碳酸饮料巨头还是新锐饮料品牌,都在同一个问题上不遗余力,那就是“减糖”。而在含糖饮料的减糖史上,甜菊糖无疑扮演了十分重要的角色,毫无疑问,甜菊糖正在改写含糖饮料的...
近日,由品牌观察杂志社联合中国品牌研究院等机构发布了2017第十一届中国品牌价值500强,据统计,共计56家药企上榜,品牌总价值为9960.86亿元。根据评选方的公告,品牌价值评估涉及年营业收入、营...
数据 / 观察 · 12-22
10种易引起身体过敏的食物
数据 / 观察 · 12-21
如果衰老是一个不可逆的过程,那么我们今天做的所有抗争岂不是徒劳?而人类的高明之处就在于“明知不可能而为之”,事实上,我们并没有在试图终止人类的衰老,而是将这一过程尽可能的减缓,就像那...
数据 / 观察 · 12-18
2017年12月4-8日,在德国柏林举行了第39届CCNFSDU(特殊膳食营养和食品法典委员会)峰会,峰会期间,国际益生菌协会(IPA)的代表宣布了关于食品和膳食补充剂市场的益生菌应用指南,IPA的这个重要...
数据 / 观察 · 12-16
近年来医药圈大宗金额交易多为中国企业购买海外资产,例如上海莱士实际控股股东科瑞集团13亿欧元收购德国血浆产品制造商Biotest、南京新百拟59.68亿元收购Dendreon、三胞集团8.19亿美元收购Dendreo...
数据 / 观察 · 12-15
在刚刚过去的双十二,除了忙着弥补双十一没有剁手成功的遗憾,很多业内人士也注意到了国家食品安全风险评估中心的官网上发出了关于征求《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)意见...
数据 / 观察 · 12-14
保健食品作为零售药店重要的盈利品类,在近年药品利润下降的背景下,更加成为了零售药店利润贡献的主力军。但在各种因素的影响下,零售药店终端保健食品近三年来却呈现出弱增长态势,根据商务部《...
数据 / 观察 · 12-11
在经济快速发展、消费需求日益变化的时代,求新、求变、求突破成为快消品行业的必然选择。作为传统行业,饮料已不是原来那个“饮料”,公众的健康诉求使饮料行业加快了变革的脚步,营养化、多元化...
数据 / 观察 · 12-08
据了解,在中国人的十大死亡原因中,与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%,而与“三高”相关的死亡人数则占总死亡人数的27%。每年死于心脑血管疾病的人近300万;每15秒就有1名心血管患者死亡,每24...
数据 / 观察 · 12-07
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06