新营养最新资讯

被食品行业热议的CaHMB，你到底了解多少？
被食品行业热议的CaHMB，你到底了解多少？

食品行业资讯显示，近期国内多个大品牌新品上市都陆续推出了含CaHMB的产品。伊利新推出的优魄奶昔粉，其中每一份添加了500mgCaHMB；而由蒙牛推出的高端中老年产品悠瑞力宜配方奶粉，每日奶粉中CaHM...

数据 / 观察 · 06-11

可口可乐中国官宣卖酒，Topo Chico硬苏打气泡酒上线、精品咖啡品牌「永璞咖啡」已完成超5000万元A+轮融资| 新营养周报
可口可乐中国官宣卖酒，Topo Chico硬苏打气泡酒上线、精品咖啡品牌「永璞咖啡」已完成超5000万元A+轮融资| 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.元气森林上新魔芋制毛肚，共有3种口味2.海藻星球推出深海0脂海藻面，0脂低卡3....

数据 / 观察 · 06-11

套现12亿！！！高瓴大举减持良品铺子有何蹊跷？
套现12亿！！！高瓴大举减持良品铺子有何蹊跷？

作为投资届“风向标”的高瓴资本，一举一动都会受到市场关注。6月8日晚间，良品铺子（603719.SH）发布减持公告，珠海高瓴、香港高瓴、宁波高瓴已经合计减持公司股份536.13万股，超过公司总股本的1%...

大健康投融资 · 06-10

多糖界明星铁皮石斛多糖或可干预难缠的新“富贵病”——结直肠癌
多糖界明星铁皮石斛多糖或可干预难缠的新“富贵病”——结直肠癌

图源：摄图网千百年来，中国人形成了以植物性食物为主、动物性食物为辅的饮食结构和饮食文化，我们的肠胃早就习惯了“素食”。建国之后，人民生活水平提高，粗粮被“踢出”餐桌，鱼肉成为主角，“...

新植物 · 06-10

超级IP故宫，在联名的道路上越走越远
超级IP故宫，在联名的道路上越走越远

图源：健力宝运动饮料近年来，在营销圈有句话叫“得故宫IP者，得天下”。通过商业化的运作及故宫IP的深度开发，往往能为合作品牌、商家打造产品差异化，提升品牌调性，助力企业产品、品牌升级。尤...

数据 / 观察 · 06-10

健康食品饮料行业大发展，看中大二代Purcurmin®姜黄如何挑大梁
健康食品饮料行业大发展，看中大二代Purcurmin®姜黄如何挑大梁

黄金buff加身，抗冠新福音2021年1月3日，首个评价姜黄素治疗新冠感染的临床试验发表在《PhytotherapyResearch》。研究对象纳入为18至75岁有轻度至中度临床症状的COVID-19准备接受住院的患者。2周的...

新植物 · 06-10

“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？
“暗潮涌动”的能量饮料市场，品牌如何加速超车？

图源：pixabay随着疲惫、熬夜、加班成为生活常态，“提神醒脑”的能量饮料成为当代人生活标配，越来越多的品牌选择入局能量饮料市场。事实上，能量饮料市场确实前景可期。能量饮料规模大、增速快，...

新饮料 · 06-10

替代蛋白时代到来，成为“植物基王者”还是要看它！
替代蛋白时代到来，成为“植物基王者”还是要看它！

图源：摄图网在环保、资源、健康等多种因素推动下，植物蛋白市场正以前所未有的速度快速发展。据ResearchandMarkets数据显示，全球植物基蛋白市场从2019年开始将以14.0%的复合年增长率增长，2025年...

数据 / 观察 · 06-10

升级大势下的冰淇淋市场，品牌新出路何在？
升级大势下的冰淇淋市场，品牌新出路何在？

图源：摄图网夏季到来，一年一度的冰淇淋大战再度打响。今年“五一”期间，五花八门、造型奇特的文创雪糕成为全国多家景点的旅游“打卡”项目，文创雪糕开始在社交媒体上刷屏。图源：©大众点评不...

数据 / 观察 · 06-10

「胶原蛋白」欢迎度依旧，糖果、饮料、巧克力纷纷开启「变美」赛道
「胶原蛋白」欢迎度依旧，糖果、饮料、巧克力纷纷开启「变美」赛道

在颜值至上的时代，变美是每个人的“终身大事”。消费者已不再满足于外部护肤和化妆的效果，开始更多的为“口服美容”买单，这也间接促进了颜值经济市场蓬勃发展。相关数据显示，与颜值挂钩的口服...

数据 / 观察 · 06-07

植物基2.0时代来临，什么是打开百亿市场的金钥匙？
植物基2.0时代来临，什么是打开百亿市场的金钥匙？

当健康成为市场消费的“主旋律”，为满足人们对于“吃得更健康”的需求，植物基掀起了新一波热潮。国际市场调研公司欧睿国际数据显示，2023年前植物基市场预计达到119亿美元规模。随着人们饮食态度...

数据 / 观察 · 06-07

《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇
《2021新饮料创新趋势报告》发布！功能性食品饮料的新消费机遇

新消费浪潮下，不难发现当代消费者的生活方式、金钱观、健康观都在发生着变化。年轻消费者究竟在为什么买单？功能性食品、饮料的发展趋势是什么样的？消费者购买行为有什么特点？受欢迎的食品设计...

新饮料 · 06-06

健康食品赛道拥挤，错位竞争，未来的创新产品居然长这样！！！
健康食品赛道拥挤，错位竞争，未来的创新产品居然长这样！！！

正所谓一百个人的心中有一百个哈姆雷特，100个人心中也自然有100个“好产品”的标准。那么究竟什么样的产品能够成为“爆款”，什么的创新才能获得消费者认可。「营养盒子嘉选活动」自2019年启动开...

数据 / 观察 · 06-03

益生菌引爆休闲食品市场，企业如何把握千亿商机？
益生菌引爆休闲食品市场，企业如何把握千亿商机？

图源：摄图网提起益生菌，你的第一印象是什么？也许大部分人的潜在反应是酸奶和乳饮品，比如养乐多。其实，益生菌早已与大多数食品携手，从乳制品、巧克力、果汁到茶饮咖啡，大打健康牌。同时，含...

数据 / 观察 · 05-30

备案，看这篇就够了
备案，看这篇就够了

这是一篇关于备案制的实操指南，原辅料、剂型该注意的都在这里。2015年《食品安全法》的发布实施，标志着保健食品注册与备案双轨制运行的正式启动。2016年发布的《保健食品原料目录（一）》正式启...

数据 / 观察 · 05-30

国家级权威专家呼吁：加强透明质酸等新食品原料的研发和应用
国家级权威专家呼吁：加强透明质酸等新食品原料的研发和应用

“新食品原料，不仅丰富了食品内容，满足不同健康需求，也促进了产业的快速发展，意义重大。”“功能性食品在产业界就是食品和药品的桥梁，通过功能性食品来改善提高健康水平。”“查阅诸多权威文...

数据 / 观察 · 05-30

全国第七次人口普查出炉：2.6亿老年人口背后，老年健康食品蕴含新机会
全国第七次人口普查出炉：2.6亿老年人口背后，老年健康食品蕴含新机会

图源：摄图网在这充满变化的土壤中，消费人群的结构和变化、传播渠道和传播方式的变革，供应链在新技术赋能下的不断优化，都为新消费品牌的成长提供了巨大的势能和机会。当下的新消费品牌中绝大多...

数据 / 观察 · 05-30

百事可乐bubly微笑趣泡气泡水上市、东鹏饮料正式上市，中国功能饮料第一股诞生 | 新营养周报
百事可乐bubly微笑趣泡气泡水上市、东鹏饮料正式上市，中国功能饮料第一股诞生 | 新营养周报

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.新希望推出新品“乳茶茶”，好喝且健康2.奥利奥推醇正酸奶味新品，特别添加益生...

数据 / 观察 · 05-30

运动新势力-植物乳杆菌TWK10®
运动新势力-植物乳杆菌TWK10®

2020年YQ的爆发引发全球对健康生活方式的深度思考，运动健身被纳入日常，消费者对购买运动方面的产品和服务成为一种生活常态，并且也愿意为其支付更多的花费，辅助提升运动的成效，进而让运动营养...

数据 / 观察 · 05-28

如何有效“燃脂”？来看传统中药贯叶连翘的回答
如何有效“燃脂”？来看传统中药贯叶连翘的回答

图源：Pinterest.com中药在我国有着悠久的应用历史，也是我国的国粹。中药材种类繁多，来源广泛，又具有不同的化学成分，成分极其复杂，包括活性酚类、黄酮、皂甙、生物碱、醌类等化合物。随着中药...

新植物 · 05-28

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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