新营养最新资讯

中国红，中国参
中国红，中国参

1.红参是怎么制成的药典描述，红参，是五加科植物人参（PanaxginsengC.A.Mey)的栽培品经蒸制而成。秋季采挖，将其洗净，蒸制后，干燥。早在古代，就有把采集到的野生人参，用煮、蒸、焯等方式进行...

新植物 · 08-04

左手咖啡、右手茶，“冻干速溶”为市场带来了哪些新玩法?
左手咖啡、右手茶，“冻干速溶”为市场带来了哪些新玩法?

图源：cocacola还记得我们过去是怎么喝咖啡和茶的吗？“味道好极了”的雀巢速溶咖啡，是70、80后的集体记忆；茶叶罐里的片片香叶，则是从古至今的茶香来源。随着现代人的生活节奏变快，各种新奇的...

数据 / 观察 · 08-04

2021《财富》世界500强榜单公布：食品饮料医药保健相关公司，中国占据10席
2021《财富》世界500强榜单公布：食品饮料医药保健相关公司，中国占据10席

《财富》世界500强排行榜于8月2日发布，今年世界500强排行榜企业的营业收入约为31.7万亿美元，比去年下降5％，净利润总和为1.6万亿美元，同比大幅下降20％，是2009年以来最大跌幅。今年的榜单里，...

数据 / 观察 · 08-03

探索天然地中海水果精华，应对衰老带来的健康挑战
探索天然地中海水果精华，应对衰老带来的健康挑战

图源：摄图网我们都清楚“病从口入”的道理，身体健康恰恰和饮食习惯息息相关，拥有健康的饮食方式甚至会从源头上将疾病扼杀在摇篮里。时下流行的饮食方式有很多种，在《美国新闻与世界报道》公布...

新植物 · 08-03

当产品变小了，魅力有多大？
当产品变小了，魅力有多大？

从迷你版五菱之光、迷你家电、迷你雪糕小v筒，到最近被广大网友疯狂刷屏打卡的迷你奶茶，对年轻人来说，万物皆可迷你的时代已经到来。如今，为了迎合年轻人的口味，“迷你经济”也逐渐延伸到了食品...

数据 / 观察 · 08-03

“悦己消费”日渐攀升，「孕期女性」更值得关注
“悦己消费”日渐攀升，「孕期女性」更值得关注

图片来源：摄图网时代的前进和发展，女性社会地位和家庭地位不断提升，一跃成为市场的消费主力。如何捕获女人的芳心，是新消费品牌发展的必修课。随着女性对独立、悦己、精致的需求越来越强烈，健...

数据 / 观察 · 08-02

需求倍增，把握主流——盘点2021年上半年保健食品备案及注册信息
需求倍增，把握主流——盘点2021年上半年保健食品备案及注册信息

2008年至今，保健品行业处于监管加强期。2019年受权健事件影响，“百日行动”(1月8日-4月18日)加强了对于保健食品注册+备案制度双轨并行的执行力度，在监管日趋严格的同时，保健品行业也迎来了许多...

数据 / 观察 · 08-02

一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！
一图读懂 |《2021新饮料创新趋势报告》重磅发布，这些亮点你需要重点关注！

随着消费升级及口味需求的变化，饮料品类细分让市场格局也开始出现变化。为了第一时间洞察未来饮料市场发展趋势，益海嘉里与新营养联合发布了《2021新饮料创新趋势报告》，报告中对饮料行业变化、...

新饮料 · 07-31

新营养周报 | 丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁、精品咖啡品牌「时萃SECRE」宣布完成近亿元新一轮融资
新营养周报 | 丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁、精品咖啡品牌「时萃SECRE」宣布完成近亿元新一轮融资

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.丰富产品矩阵，元气森林推低糖椰汁2.突破薯片口味边界，好丽友推出零度微醺薯片...

数据 / 观察 · 07-31

关于4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”的公告（附解读）
关于4-α-糖基转移酶等28种“三新食品”的公告（附解读）

根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对4-α-糖基转移酶等9种食品添加剂新品种、硅酸钠与三甲基氯硅烷和异丙醇的反应产物等19种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。特此公告。附...

数据 / 观察 · 07-30

乳酸菌饮料焕发第二春
乳酸菌饮料焕发第二春

2020年初，一则“乳酸菌激活人体免疫系统”的官方消息刷爆朋友圈；2020年8月，被誉为“乳酸菌第一股”的均瑶健康在上交所上市，至此以乳酸菌为代表的热门饮品带动了整体饮料行业的发展，越来越多的...

新饮料 · 07-30

软糖的增量风暴
软糖的增量风暴

图源：摄图网增量是在新环境与新需求的土壤中迸发的，新茶饮、新印象、新国潮新势力、新生活方式......新消费人群的消费需求在不断迭代，在整个消费生态中，能够快速接受、接纳、喜爱变化，追逐潮...

数据 / 观察 · 07-30

市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告
市场监管总局关于仅销售预包装食品备案有关事项的公告

为贯彻落实2021年4月29日新修正的《食品安全法》第三十五条规定，现就仅销售预包装食品的食品经营者备案有关事项公告如下：一、合法的市场主体从事仅销售预包装食品活动，应当自订购食品准备销售之...

数据 / 观察 · 07-29

蛋白质消费需求攀升，AnPro酵母蛋白如何“出奇制胜”？
蛋白质消费需求攀升，AnPro酵母蛋白如何“出奇制胜”？

图源：摄图网补充蛋白质对于运动健康人群已经成为健身增肌的黄金法则。除此之外，普通消费者也逐渐意识到，蛋白质作为组成人体一切细胞、组织的重要成分，对于身体健康和发育都发挥着不可替代的作...

数据 / 观察 · 07-29

大豆蛋白怎就成了改善正常体重下“隐性肥胖”的新宠？
大豆蛋白怎就成了改善正常体重下“隐性肥胖”的新宠？

图源：摄图网现代生活方式下，体重成为心情的晴雨表，是健康和美丽的标尺，是自律及富有的代名词。特别是中青年女性，当体重保持在正常范围内，可挥去很多烦恼，否则，很容易会跟自己及别人过不去...

新植物 · 07-28

萨瓦兰™：完美遮蔽胶原蛋白肽异味的解“气”之道
萨瓦兰™：完美遮蔽胶原蛋白肽异味的解“气”之道

“告诉我你吃什么，我就能知道你是什么样的人。“——布里亚·萨瓦兰欧睿咨询显示，我国2020年保健品销售总额超3000亿元，其中口服美容产品消费约为238亿元。而2017-2019天猫国际口服美容各品类消...

数据 / 观察 · 07-27

膳食纤维站上C位？研究显示，摄入膳食纤维或可通过调节肠道菌群缓解慢性炎症
膳食纤维站上C位？研究显示，摄入膳食纤维或可通过调节肠道菌群缓解慢性炎症

图源：摄图网当今，高发的各种慢性疾病已经严重困扰现代人的生活质量，三高、癌症、肥胖、妇科肌瘤囊肿、过敏等等，这些都被称为现代文明病。各种预防治疗方法层出不穷，越来越多的研究发现，慢性...

新植物 · 07-27

女性健康服务市场三大领域是什么？《女性健康产品创新图鉴》即将发布
女性健康服务市场三大领域是什么？《女性健康产品创新图鉴》即将发布

图源：摄图网随着女性社会、经济地位的不断提升以及消费需求和消费能力的日益旺盛，“她经济”正在引导一系列新的消费趋势，成为经济发展的新增长点和新动能。“她”经济市场规模近2.5万亿，女性消...

数据 / 观察 · 07-26

轻食代餐营养，探寻蛋白棒的“神秘力量”
轻食代餐营养，探寻蛋白棒的“神秘力量”

早餐出门来不及吃饭，选择一杯浓醇豆浆，一个鸡蛋，一份高纤维馒头；出差时候在包里面准备1杯代餐浓汤，2根代餐棒轻松解决午餐；晚上下班太晚，想早点吃晚饭或者在减肚计划中，可以准备些摇摇瓶奶...

数据 / 观察 · 07-26

新营养周报 | 王饱饱x味全优酪联名推出“味全小饱杯”、喜茶投资精品咖啡，Seesaw Coffee完成过亿元A+轮融资
新营养周报 | 王饱饱x味全优酪联名推出“味全小饱杯”、喜茶投资精品咖啡，Seesaw Coffee完成过亿元A+轮融资

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1.王饱饱x味全优酪联名，推出“味全小饱杯”2.瞄准口腔健康，Wonderlab推啵啵口腔...

数据 / 观察 · 07-26

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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