新营养最新资讯

代糖，不是说说而已
代糖，不是说说而已

图源：摄图网糖是机体健康最重要的能量来源，也是身体组织形成的重要组成部分。糖类不仅是人们最简单获取甜味的方式，也是使用范围最广、应用历史最长的甜味剂。人类戒不掉对“甜”这种味觉享受的...

数据 / 观察 · 08-16

她经济+她食品=她健康！如何把握女性健康市场的生意经？
她经济+她食品=她健康！如何把握女性健康市场的生意经？

图源：摄图网健康是人们从事劳动和工作的基础，也是生活的重要保障。但是现今社会，很多人都处在健康高风险的阶段，尤其是女性，在家庭和工作的双重打磨下，显现出各种健康缺口。压力催生下的女性...

数据 / 观察 · 08-14

新营养周报 | 中国维生素C出口企业在美反垄断诉讼终获全胜，ADM联合康萃乐®提供针对代谢健康和体重管理的益生菌膳食补充剂
新营养周报 | 中国维生素C出口企业在美反垄断诉讼终获全胜，ADM联合康萃乐®提供针对代谢健康和体重管理的益生菌膳食补充剂

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1.盼盼推出厚椰乳，布局椰乳产品赛道2.知乎杀入精品咖啡赛道，上线3款挂耳咖啡3....

数据 / 观察 · 08-14

让大餐的脂肪绕道而行：NeOpuntia®梨果仙人掌粉
让大餐的脂肪绕道而行：NeOpuntia®梨果仙人掌粉

提及仙人掌，众人的第一印象可能就是沙漠，它是广袤的沙漠中难得见到的绿色。仙人掌身上的刺其实是叶进化的结果，一方面用以防御动物，另一方面毛刺会在夜晚吸收空气中的水分。而茎大多是掌形或柱...

新植物 · 08-14

《全民健身计划（2021-2025年）》出台后的运动营养，市场能有多大？
《全民健身计划（2021-2025年）》出台后的运动营养，市场能有多大？

图源：摄图网随着国民健康意识的深入和全民健身活动的推进，中国运动营养市场的规模不断扩大。相关统计显示，过去五年，中国成为全球运动营养产品消费增速最快的市场。运动营养补给品里，最开始都...

数据 / 观察 · 08-13

卷入夜间场景，格力高等零食品牌还能继续圈粉吗？
卷入夜间场景，格力高等零食品牌还能继续圈粉吗？

图示：深夜食堂如今的年轻人们“睡得越来越晚”了。根据Mob研究院的《2021年“夜猫”人群洞察报告》显示，超过5亿中国人习惯在24点之后入睡，占到中国总人口的35.8%，这意味着，中国居民平均每三个...

数据 / 观察 · 08-13

打好“更年期保卫战”，藏红花或是新选择
打好“更年期保卫战”，藏红花或是新选择

图源：fizkes莫名烦躁、失眠多梦、焦虑多疑、疲劳乏力……更年期在女性的一生中，是一个“多事之秋”。从更年期开始，女性就面对人生的一道坎，激烈变化的激素水平会导致一系列生理症状，身体也开...

新植物 · 08-12

睡得着≠睡得好，你的睡眠产品真的有效么？
睡得着≠睡得好，你的睡眠产品真的有效么？

图源：Dirbbble甭管睡眠市场有多大，有多诱人，“效果”都是产品大卖，品牌受益的先决条件。然而以往对于口服睡眠营养品的效果评价“重心”往往侧重在“睡得着”上，但这也仅仅是过了“及格线”而...

新植物 · 08-12

盛世大“糖”，泡菜衍生益生菌如何御风而行？
盛世大“糖”，泡菜衍生益生菌如何御风而行？

图源：摄图网“医学之父”希波克拉底有一句名言：要让食物成为我们的药物。饮食应该是我们首选的医疗方式，发酵食品就具有药用的魔力。泡菜可降低高血压和胆固醇?发酵食品经历了一个涉及细菌和酵母...

新植物 · 08-11

18.46倍高生物利用度姜黄！中大恒源Purcurmin®二代再次刷新姜黄应用水准
18.46倍高生物利用度姜黄！中大恒源Purcurmin®二代再次刷新姜黄应用水准

提到姜黄提取物，相信大家都不陌生。它有着悠久的应用历史，主要用作香料、天然色素等。近几年来，姜黄却在健康界掀起了一股热潮。随着现代科学和临床医学的深入研究，从姜科植物姜黄等的根茎中提...

新植物 · 08-11

超50%成年人超重或肥胖，传统中药三七如何应对？
超50%成年人超重或肥胖，传统中药三七如何应对？

图源：摄图网你有小肚腩吗？关于这个问题，回答“有的”占多数。显然，在中国肥胖已经不是个别人的问题了。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》的最新数据，中国成人中已经有超过一半...

新植物 · 08-10

适应原草药人参申请“出战”，掘金功能性食品的零食化之路
适应原草药人参申请“出战”，掘金功能性食品的零食化之路

时下，作息不规律、饮食随意、工作忙碌是很多人的生活常态，加上空气污染、噪音污染和电子辐射等问题，人们面临着重重压力，因而也更加重视自身健康；调查数据显示，中国已经有6亿多人遭受亚健康的...

新植物 · 08-10

重磅 | 特医食品医院规范化收费即将落定
重磅 | 特医食品医院规范化收费即将落定

图源：摄图网8月3日国家医疗保障局发布《关于提供其他收费项目分类具体信息的通知》。为了规范管理，便于患者就医结算，通知要求各地结合本地政策和贯标工作实际情况，增补所需的其他收费项目，包...

数据 / 观察 · 08-06

Fibersol®善倍素：支持饱腹感的可溶性膳食纤维
Fibersol®善倍素：支持饱腹感的可溶性膳食纤维

随着国人的生活水平的日益提高，生活压力的增大及饮食节律的不合理。肥胖问题在中国变得越来越严重。我国大城市中超重和肥胖者达到30%以上，还有大批高血脂、高血糖的慢性病患者需要控制自己的饮食...

新植物 · 08-06

新营养周报 | 自嗨锅进军早餐市场，推出鲜食自热粥、百事将以33亿美元出售旗下纯果乐、Naked等北美果汁品牌
新营养周报 | 自嗨锅进军早餐市场，推出鲜食自热粥、百事将以33亿美元出售旗下纯果乐、Naked等北美果汁品牌

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！ 新产品诞生1 自嗨锅进军早餐市场，推出鲜食自热粥2 再度出击中国市场

数据 / 观察 · 08-06

年轻人被压力「围剿」，红景天、南非醉茄、人参、白藜芦醇、茶氨酸...正在打开情绪健康补充剂市场
年轻人被压力「围剿」，红景天、南非醉茄、人参、白藜芦醇、茶氨酸...正在打开情绪健康补充剂市场

图片来源：AdobeStock在快节奏的生活下，社会压力来源趋于多元，人们对生活的负面情绪被逐渐“放大”，压力、焦虑等关键词成为热门话题。根据TheHartmanGroup2019年4月健康报告显示，近年来预防焦...

新植物 · 08-06

岩藻多糖在消化健康领域的「创与变」
岩藻多糖在消化健康领域的「创与变」

Mintel调查数据表明：全球范围内三分之二的成年人正遭受着消化疾病的困扰。《国人肠道健康2020年报告》数据也显示，87.6%的国人遇到过肠道健康问题，前五大肠道问题分别是排便不规律、便秘、腹泻、...

新植物 · 08-04

这次，「乳铁蛋白」是不是又要缺货了？无糖、植物基、功能+之后，酸奶正在寻找突破口
这次，「乳铁蛋白」是不是又要缺货了？无糖、植物基、功能+之后，酸奶正在寻找突破口

消费者对于健康的追求以及需求的转变，催生了不少酸奶新品类，如无糖酸奶、植物基酸奶、功能性酸奶等，均代表了消费者对于健康、营养、个性化、多元化等方面的诉求。近日，瞄准爱“养生”的年轻人...

数据 / 观察 · 08-04

2021年中国玻尿酸行业市场现状与竞争格局分析-市场进入稳定发展期
2021年中国玻尿酸行业市场现状与竞争格局分析-市场进入稳定发展期

我国现在的玻尿酸行业处于稳定发展阶段，提取技术以发酵法为主。目前我国玻尿酸的发酵技术水平以及产量和质量均已达到国际先进水平，已成为全球最大的透明质酸原料生产国之一。2020年我国玻尿酸市...

数据 / 观察 · 08-04

中国红，中国参
中国红，中国参

1.红参是怎么制成的药典描述，红参，是五加科植物人参（PanaxginsengC.A.Mey)的栽培品经蒸制而成。秋季采挖，将其洗净，蒸制后，干燥。早在古代，就有把采集到的野生人参，用煮、蒸、焯等方式进行...

新植物 · 08-04

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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