新营养最新资讯

“天价雪糕”淡出江湖后，这届年轻人都在吃什么？
“天价雪糕”淡出江湖后，这届年轻人都在吃什么？

行业的趋势和消费者的喜好在不断演变，当“天价雪糕”淡出江湖后，今年的冰淇淋市场将出现哪些新热点，又将引领怎样的行业新风向？

数据 / 观察 · 08-16

40+女性躬身入局，为的就是“爱塔馨安”
40+女性躬身入局，为的就是“爱塔馨安”

谁能想到，在外企一干十几年的薄浅居然会在40+的年纪选择创业，而且还是去做鲜有女性领导的实体工厂。对于这个典型“天马行空的水瓶座”和“追求极致的完美主义者“的姐姐来说，或许只有自己亲自做工厂

数据 / 观察 · 08-15

Biohepamin™担子菌发酵浓缩粉：护肝膳食补充剂市场的正向科学影响实验
Biohepamin™担子菌发酵浓缩粉：护肝膳食补充剂市场的正向科学影响实验

肝脏健康的搜索量和市场需求的增长反映了公众对健康日益关注，这种趋势有望继续推动肝脏健康相关产品和信息普及。为应对这一趋势与挑战，淼品源联合Tina Biotech Inc 隆重推出Biohepamin™担子菌发酵浓缩粉。

新植物 · 08-14

天然草本发酵饮，如何突围抗疲劳功能饮料市场？
天然草本发酵饮，如何突围抗疲劳功能饮料市场？

在如今生活节奏加快的时代，加班族、学生党、健身党等人群劳累、困乏的现象普遍，伴随着国民健康意识的提高，消费者对能够提供额外健康益处和特定营养的功能饮料的需求进一步增长。

新植物 · 08-13

新营养周报 | 承德露露推出露露气泡水新品、景杉医疗完成千万级A轮融资、最新Nature论文揭示牛磺酸抗肥胖的分子机制
新营养周报 | 承德露露推出露露气泡水新品、景杉医疗完成千万级A轮融资、最新Nature论文揭示牛磺酸抗肥胖的分子机制

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 08-12

科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取
科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取

深受广大消费者青睐的藻油DHA，在迎来高速增长的同时，也面临着规范发展的考验。而这一切首先要建立在科学认知与正确评价的基础上。如何科学评价藻油DHA？浓度是否是唯一指标？是不是浓度越高越好？

数据 / 观察 · 08-12

两款爆品打天下，智华生物「牡丹籽油、不老莓」引领消费市场新潮流！
两款爆品打天下，智华生物「牡丹籽油、不老莓」引领消费市场新潮流！

对生活品质有更高要求的人群还会“追根溯源”，对原料的来源更为考究。手握牡丹籽油、不老莓两款新食品原料的智华生物如何引领消费市场新潮流呢？

新植物 · 08-12

乐乐茶“缓糖”升级，背后控糖“黑科技”竟然来自甘蔗本身？
乐乐茶“缓糖”升级，背后控糖“黑科技”竟然来自甘蔗本身？

历经多个月的研发和测试，乐乐茶的“低GI 缓糖”系列产品为消费者带来了健康好喝的茶饮产品和可持续的健康生活方式，更将“科学控糖”的概念带到了新高度。

新植物 · 08-09

如何冬练三九，夏练三伏，突破运动耐力极限？
如何冬练三九，夏练三伏，突破运动耐力极限？

当你想到耐力运动员时，他们理想的运动营养产品会是什么样子？对于长跑者、自行车手、游泳者、越野滑雪者或其他需要在长时间内保持最佳状态的运动员来说，他们应该选择什么？

数据 / 观察 · 08-09

“体育大年”，奥运场上的食品企业“杀”疯了？
“体育大年”，奥运场上的食品企业“杀”疯了？

伴随着巴黎奥运会的热烈进行，除了赛场上的运动健儿们奋力拼搏，场外的食品饮料品牌们也掀起了一场激烈的营销大战。

数据 / 观察 · 08-09

从“超级胶原”到“阻糖”桑叶，瑞邦生物一直在探索“破圈”之路！
从“超级胶原”到“阻糖”桑叶，瑞邦生物一直在探索“破圈”之路！

从来自鲟鱼、富硒&含35%原生糖胺聚糖GAGs的“超级胶原”，到天然血糖管理方案“桑叶多肽”，瑞邦生物持续开启“进阶之路”，展示出了中国“肽”品牌该有的科学和专业。

数据 / 观察 · 08-07

兼顾健康与美味，千亿体重管理市场如何开启新蓝海？
兼顾健康与美味，千亿体重管理市场如何开启新蓝海？

如何在确保产品美味的同时，满足人们对身材的需求？专注于运动营养行业的康比特，为一众体重管理消费人群提供了新的健康之选——云朵蛋白棒和果蔬纤维植物粉。

数据 / 观察 · 08-06

新营养周报 | 165项保健食品原料团体标准正式发布、百力滋新推复古黄油味、神济昌华完成近亿元融资、限时进食可增加益生菌水平？
新营养周报 | 165项保健食品原料团体标准正式发布、百力滋新推复古黄油味、神济昌华完成近亿元融资、限时进食可增加益生菌水平？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 08-05

传统养生与现代生活的完美融合，还得看“药食同源”！
传统养生与现代生活的完美融合，还得看“药食同源”！

图源：摄图网从八段锦到养生茶，从祛湿气到艾灸，新时代消费者越来越倾向于将传统养生理念与现代生活方式相融合，各种传统养生理念正以全新

新植物 · 08-05

重新构想未来的蛋白质，无乳糖浓缩牛奶蛋白Valio Eila® MPC 65
重新构想未来的蛋白质，无乳糖浓缩牛奶蛋白Valio Eila® MPC 65

Valio推出了一个新的产品领域，以改变我们对富含蛋白质产品的看法。新产品无乳糖浓缩乳蛋白 Eila® MPC 65可以帮助制造商创造出口感更好、健康、高蛋白质的产品，以满足全球市场需求。

数据 / 观察 · 08-05

解锁“天然植物成分”创新密码，赋能健康行业革新创变
解锁“天然植物成分”创新密码，赋能健康行业革新创变

2024年7月29日，新营养在“第四届中国西部国际天然提取物健康原料及创新原料展览会暨中国西部国际天然健康产品及技术展览会（WPE&WHPE2024）”同期举办「2024新营养新植物焦点峰会」。

数据 / 观察 · 08-05

轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！
轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！

在这场营养与美味的较量中，酵母蛋白凭借其独特的营养价值和健康优势，逐渐成为减脂人群的新宠。本期资讯主要介绍酵母蛋白在减脂代餐食品中的应用。

数据 / 观察 · 08-01

精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量
精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量

在追求健康养生的当下，如何尽可能保留食材营养，成为消费市场和诸多企业的重点关注，与片剂胶囊等剂型相比，冻干产品能较大程度上保留营养成分活性，是保健品 功能性食品的优质剂型。

数据 / 观察 · 07-31

8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？
8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？

幼儿需要促进大脑发育，青少年需要增强记忆力，上班族需要缓解压力，运动员需要提高注意力，老年人需要促进认知能力和避免阿尔兹海默

数据 / 观察 · 07-29

新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！
新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-29

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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