当消费者在传统咖啡与碳酸饮料之外寻求更高效的精神补给方案时,兼具功能性饮品与膳食补充剂双重属性的能量饮料,以年均3 8%的增速席卷全美零售渠道。
新饮料 · 03-26
随着国家“体重管理年3年行动”的启动,全民体重管理也进入攻坚阶段,营养健康产业顺势掀起了体重管理产品的推新热潮。
数据 / 观察 · 03-26
剂型作为产品与消费者之间互动的桥梁,不仅直接影响消费者对产品的感知,更是品牌或生产型企业建立独特优势的重要利器。
全球饮料巨头可口可乐公司正式进军益生元汽水赛道,推出Simply Pop益生元气泡水系列。这款集肠道呵护、免疫提升与清新口感于一体,重新定义了碳酸饮品的新价值。
新饮料 · 03-25
3月20日,以“乘势启新”为主题的第五届京东健康合作伙伴大会在北京举行。
数据 / 观察 · 03-25
当健身成为生活的一部分,所有运动营养食品都需要重新设计——这次,要带着甜味。
新饮料 · 03-24
3月9日,国家卫生健康委员会主任雷海潮再谈「体重管理」,并表示将继续实施从去年提出的「体重管理年」3年行动,普及健康生活方式,加强慢性病防治。
营养盒子嘉选 · 03-24
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 03-24
2025新营养大会「营养盒子下午茶」征集令开始啦!期待您的参与~
营养盒子嘉选 · 03-21
“欧洲莎隆果”(欧洲脆柿),是一种富含碳水化合物和纤维的水果,脂肪和热量低,提供多种维生素和抗氧化剂,有助于在减肥饮食中保持饱腹感。
新植物 · 03-21
酒精的过量摄入对肝脏造成的伤害是全球范围内的健康问题,而如何有效减轻酒精对肝脏的损害,一直是医学和营养学研究的重点。近年来,越来越多的天然草本成分被研究并应用于解酒和护肝产品中
新植物 · 03-19
随着现代生活节奏的加快和环境变化,免疫健康受到了前所未有的挑战。因此,寻找和开发能够增强免疫力的天然产物成为了研究的热点。
数据 / 观察 · 03-19
海斯夫VegeLipi®与SoliPro®系列引领微胶囊产业升级——功能成分包埋、缓释与生物利用度的系统性解决方案
数据 / 观察 · 03-18
均瑶润盈益生菌作为赋能口腔健康的新锐力量,通过创新科技,将益生菌融入OralBubble™口香益生菌微泡片中,不仅为口腔带来清新体验,更从内部调节口腔微生态,构建口腔健康的坚固防线。
为规范市场秩序,促进行业高质量发展,3月14日,中国轻工业联合会团体标准《白芸豆提取物》发布会在江苏无锡国家市场监督管理总局技术创新中心 (特殊食品)成功举办。
数据 / 观察 · 03-17
从禁止蕉绿、工位哪吒、转运咖啡、时来运转手机黄金贴纸等,到现在的Ai算命,也使社交媒体上产生了新玩法——“赛博玄学”。果然,宇宙的尽头是玄学。
作为天然抗氧化剂、着色剂和维生素A前体,β-胡萝卜素的市场需求持续增长。然而,其产业化始终受限于传统生产方式的固有缺陷。海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素,
在琳琅满目的货架上,传统牛奶产品往往给人一种“千篇一律”的印象,白色的液体,相似的口感,标准化的营养成分,似乎难以激起消费者内心的波澜。面对这一现状,乳制品行业亟需寻找新的突破口。
数据 / 观察 · 03-12
未来十年,乃至更远,人口老龄化无疑是最为确定的发展趋势,老年人口也将成为增长最快的消费群体。
数据 / 观察 · 03-11
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06