新营养最新资讯

即饮茶新品出圈「新国货」，新派茶饮有了新解法？
即饮茶新品出圈「新国货」，新派茶饮有了新解法？

图源：摄图网从嗤之以鼻到爱不释手，消费者对无糖茶的欣然接受开始于健康意识提升。在全民低糖的时期，原汁原味的无糖茶以清爽、回甘博得消

新饮料 · 03-24

“软糖”还能怎么做？会成为休闲零食赛道的大热门
“软糖”还能怎么做？会成为休闲零食赛道的大热门

图源：摄图网软糖品类越来越火了。从BUFFX、SMEAL司缪、WonderLab再到旺旺、东阿阿胶等，都让休闲零食赛道刮起了一阵软糖风。作为一种创新

营养盒子嘉选 · 03-24

​疫情反复，想要能声称“增强免疫力”益生菌产品的请看这里
​疫情反复，想要能声称“增强免疫力”益生菌产品的请看这里

图源：摄图网最近一段时间，最让人挂心的莫过于各地时好时坏的疫情了。疫情当前，自然会导致免疫需求激增，于是市场上各种标榜可以增强免疫

数据 / 观察 · 03-24

肠道消费引领市场，看态和，舒妍清，Syntol，Joliyoyo、卢酸君、氧刻、NC、乐体控如何击中消费者的心？ | 营养盒子
肠道消费引领市场，看态和，舒妍清，Syntol，Joliyoyo、卢酸君、氧刻、NC、乐体控如何击中消费者的心？ | 营养盒子

时至今日，不论是消费者端口，还是行业端口，健康已经成为普遍共识。英敏特（Mintel）发布的全球消费趋势研究表明，消费者在2019年之后更加

营养盒子嘉选 · 03-24

重度垂直的免疫新星——来自北欧的M-Gard®酵母β-葡聚糖
重度垂直的免疫新星——来自北欧的M-Gard®酵母β-葡聚糖

图源：摄图网从2020年开始大流行的新冠疫情把免疫力相关产品的热度推向一个新的高度。WCWD研究数据显示，91%的消费者表示在疫情后会更关注

新植物 · 03-24

新营养周报 | 达能中国进军0糖气泡饮、生合生物筹建南科新厂、现代牧业拟收购爱养牛科技75%股权
新营养周报 | 达能中国进军0糖气泡饮、生合生物筹建南科新厂、现代牧业拟收购爱养牛科技75%股权

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-24

未来，怎么占领85.216亿美元的大麻饮料市场？
未来，怎么占领85.216亿美元的大麻饮料市场？

全球大健康趋势在消费者中深深扎根，为大麻行业创造了大量的机会。

新饮料 · 03-18

精益求“金”：以工匠精神打造的“眼黄金”到底有何不同
精益求“金”：以工匠精神打造的“眼黄金”到底有何不同

图源：摄图网鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。——国务院总理李克强2016年3月5日作

新植物 · 03-18

桑叶要在功能性食品领域大放异彩了？
桑叶要在功能性食品领域大放异彩了？

图源：摄图网生活品质提升的这几年，身边患富贵病的朋友也越来越多了，比如糖尿病，已成为继肿瘤、心脑血管疾病之后，中国人健康的第三大杀

新植物 · 03-16

养生新在线，这届消费者正在为“口腔健康”买单
养生新在线，这届消费者正在为“口腔健康”买单

图源：摄图网不得不说，年轻人是最有态度的一个群体，就连养生都能搞出自己的风格——熬最晚的夜，吃最贵的保健品；火锅烧烤配凉茶，破洞裤

数据 / 观察 · 03-15

营养盒子 | 如何以健康为前提，实现“零食自由”？
营养盒子 | 如何以健康为前提，实现“零食自由”？

在食品大品类里，最难跟健康挂钩的应该就是零食产品。零食的种类跨度比较大，从坚果、饼干、膨化食品到肉干、果干都有。然而，作为解馋、打

数据 / 观察 · 03-14

新营养周报 | 巴比食品拟在东西湖建设“武汉智能制造中心”、「植得期待」完成天使轮融资、伊利推出首个茶饮品牌「茶与茶寻」
新营养周报 | 巴比食品拟在东西湖建设“武汉智能制造中心”、「植得期待」完成天使轮融资、伊利推出首个茶饮品牌「茶与茶寻」

过去一周有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-14

“十胃九病”：打赢保“胃”战，还得靠「岩藻多糖」
“十胃九病”：打赢保“胃”战，还得靠「岩藻多糖」

常言道：十胃九病！虽说这句话存在夸张成分，但不得不说，近些年我国慢性胃病的发病率的确处于上升期。熬夜加班、吃饭不规律、外卖不停、暴

新植物 · 03-14

需求带动市场，滋补养生正被年轻一代「重塑」
需求带动市场，滋补养生正被年轻一代「重塑」

图源：摄图网药补不如食补、药食同源是中国消费者独特的饮食观念。从可以入药也可以煲汤的当归杜仲人参，到如今在年轻人中也得到广泛认可的

数据 / 观察 · 03-11

实力加冕，益海嘉里斩获“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖
实力加冕，益海嘉里斩获“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖

2021年12月17日，“2020年度中国食品工业协会科学技术奖”在河南郑州揭晓，益海嘉里凭借《食品工业专用油脂健康升级关键技术创新及产业化》荣获“中国食品工业协会科学技术奖”特等奖！

数据 / 观察 · 03-11

千亿瓶装水市场，下一步该往哪走？
千亿瓶装水市场，下一步该往哪走？

水是生命之源，亦是健康之本。对人类而言，饮用水是一种具备刚性需求的不可替代品。国际瓶装水协会表示，人体大约三分之二由水构成，其中大

新饮料 · 03-10

冬奥热潮会带火运动营养么？抓紧“秀”或将成为制胜关键
冬奥热潮会带火运动营养么？抓紧“秀”或将成为制胜关键

在科技高速发展，信息瞬息万变的今天，谁能在效率与目标之间率先求得平衡，谁就有机会跑赢市场。特别是在被大家普遍看好的运动营养领域，寻求专业而有效率的支持才是王道。

数据 / 观察 · 03-09

万物皆可的植物基时代，米奶会成为奶中“新贵”吗？
万物皆可的植物基时代，米奶会成为奶中“新贵”吗？

图源：摄图网主打健康的植物基饮料近年来备受投资人青睐，成为饮食圈骤然爆发的超新星。回顾2021年至今的植物基饮品赛道，燕麦奶第一股Oatl

数据 / 观察 · 03-09

ADM：致未来的膳食补充剂消费者
ADM：致未来的膳食补充剂消费者

膳食补充剂市场进入增长快车道新冠疫情的复杂性促使消费者重新审视他们生活方式各个层面的健康程度，并再次聚焦健康话题。在这一背景下，全

数据 / 观察 · 03-09

肥胖危机来临！不溶性酵母β-葡聚糖作为潜在益生元或可应对
肥胖危机来临！不溶性酵母β-葡聚糖作为潜在益生元或可应对

图源：摄图网肥胖是现代人面临的健康大敌。在生活节奏日益加快的当下、工作压力加大、暴饮暴食、熬夜、喝酒、久坐不动等不良的饮食和生活习

新植物 · 03-08

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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