可口可乐要卖酒精饮料了!这则消息一出,各大网站、论坛热闹极了。125年专注与非酒精饮料市场的可口可乐,开始尝试酒精饮料“Chu-Hi”的开发。这背后的原因是碳酸饮料的增长持续受挫。2017年财报显...
新饮料 · 03-13
植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,属于蛋白饮料类。植物蛋白饮料以其不含或较少的胆...
新饮料 · 03-09
饮料行业的竞争从来都是风起云涌,变化多端,如果把饮料行业比喻成江湖,那么当今武林处于鼎盛期的当属以加多宝、王老吉等凉茶为代表的“红派”;以“红牛、启力”等提神抗疲劳饮料为代表的“黄派...
新饮料 · 03-08
伴随我们午餐结束的常常是一丝倦意,这种现象并不是某些文化传统在起作用。根据曼彻斯特大学布尔达科夫的研究证明,这只是一种正常的生物现象。食物中糖(葡萄糖)的摄入使人体血糖水平升高抑制了...
新饮料 · 03-07
国人的传统饮食习俗以植物性食品为主,其中谷类食品是中国传统膳食的主体、是人体能量的主要来源、也是最经济的能量食物,同时谷物还能提供人体蛋白质和半纤维素、纤维素、无机盐、维生素等聚合物...
新饮料 · 03-02
“功能饮料”这个概念在中国简直是“神”一样的存在,因为这是一个没有官方统一出处的专有名词,却能在业内人士的圈子里做到心领神会;和一般意义上的“有名无实”完全相反,“功能饮料”一直在发...
新饮料 · 11-06
2025年11月6-7日,新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典,举办城市依然在花城广州,年度趋势,见证行业发展新动向
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06