新营养最新资讯

天然营养素，如何智造「眼健康」的亿万级市场？
天然营养素，如何智造「眼健康」的亿万级市场？

图源：摄图网短视频、热门综艺、电视剧……如今，眼睛面对的诱惑越来越多，困扰现代人的不仅仅是近视问题，眼睛干涩、疲劳、充血等种种不适

数据 / 观察 · 10-25

「大餐三杀」的KOKOFREE，要「杀」哪个市场？
「大餐三杀」的KOKOFREE，要「杀」哪个市场？

数据 / 观察 · 10-25

锦旗生物江南大学益生菌协同实验室正式启用，携手打造益生菌科研高地
锦旗生物江南大学益生菌协同实验室正式启用，携手打造益生菌科研高地

数据 / 观察 · 10-25

新营养周报 | 专为运动人群定制，旺旺Fix Xbody推出燃力吸吸冻新品、认养一头牛拟A股上市，年销售额达20亿元量级
新营养周报 | 专为运动人群定制，旺旺Fix Xbody推出燃力吸吸冻新品、认养一头牛拟A股上市，年销售额达20亿元量级

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1 芝芝桃桃「冻」着吃，喜茶

数据 / 观察 · 10-25

保健品4.0时代，接骨木莓霸榜膳食补充剂大奖，草本补充剂受追捧
保健品4.0时代，接骨木莓霸榜膳食补充剂大奖，草本补充剂受追捧

在美国《 Delicious Living》杂志举办的年度Best Supplements Award(最佳膳食补充剂奖)评选中，接骨木莓在最佳免疫产品、最佳儿童产品

数据 / 观察 · 10-25

泓九原生肽：砥“蛎”前行，拭“牡”以待，加快推进牡蛎产业新业态
泓九原生肽：砥“蛎”前行，拭“牡”以待，加快推进牡蛎产业新业态

图源：摄图网牡蛎产业精深加工能力不足 市场潜力有待挖掘牡蛎俗称海蛎子、蚝等，是世界第一大养殖贝类，也是我国四大养殖贝类之一。牡蛎不

数据 / 观察 · 10-25

解读《关于食叶草等15种“三新食品”的公告》（2021年第9号）
解读《关于食叶草等15种“三新食品”的公告》（2021年第9号）

一、新食品原料（一）食叶草食叶草是我国引进的鲁梅克斯K-1酸模与我国野生巴天酸模回交选育生成的多年生蓼科酸模属草本植物。食叶草在我国

数据 / 观察 · 10-22

大厂纷纷下注、新锐迎风而上，能为燕麦饮带来新增量、新文化吗？
大厂纷纷下注、新锐迎风而上，能为燕麦饮带来新增量、新文化吗？

图源：植白说得益于蛋白稳定技术的成熟，进入2020年后，植物蛋白饮料蓬勃发展，天猫数据显示，2020年整个植物蛋白饮料市场增速再创新高，达

新饮料 · 10-22

关于公开征求叶黄素、2'-岩藻糖基乳糖、d-核糖、维生素K等11种食品添加剂新品种意见
关于公开征求叶黄素、2'-岩藻糖基乳糖、d-核糖、维生素K等11种食品添加剂新品种意见

国家食品安全风险评估中心于2021年10月21日公开征求喹啉黄铝色淀等11种食品添加剂新品种意见，其中包括1种食品添加剂新品种，3种食品工业用

数据 / 观察 · 10-22

黑巧克力助力情绪健康？用营养学或可疗愈情绪问题
黑巧克力助力情绪健康？用营养学或可疗愈情绪问题

图源：nutraingredients-usa com整天焦头烂额却不知为何而劳累，不知未来在何处，越忙越糟糕，越努力越焦虑。中国科学院心理研究所的一项研

新植物 · 10-20

花式秀「棒」，今年最火爆的大单品就是它！
花式秀「棒」，今年最火爆的大单品就是它！

数据 / 观察 · 10-20

享“寿”健康老龄，或需天然植物提取物助力
享“寿”健康老龄，或需天然植物提取物助力

图源：摄图网根据世界卫生组织（WHO）的说法，健康老龄化是发展和维持老年健康的功能能力的过程。随着这个年龄段的人努力保持健康和更活跃

新植物 · 10-20

“单身经济”风口来了，营养“轻补给”给我冲鸭！
“单身经济”风口来了，营养“轻补给”给我冲鸭！

图源：摄图网人口调查机构公布的一组数据显示，中国单身人口数量已经超过 2 6 亿，预计未来我国单身人口将达到4亿。我国单身社会的形态已

数据 / 观察 · 10-19

可口可乐持续下注的低度酒市场，为何令人如此“上头”？
可口可乐持续下注的低度酒市场，为何令人如此“上头”？

新一代的年轻人，正在孕育一种新的酒文化——低度酒。比起白酒不醉不归、一醉方休的豪饮，现在的年轻人更喜欢追求一种适量饮酒、健康微醺的

新饮料 · 10-19

植物成分的免疫力“食”代
植物成分的免疫力“食”代

图源：Purdue University人类与新冠的战斗似乎还没有收尾。在疫情的影响下，消费者已经逐渐认识到营养对身体健康的积极作用，也意识到免疫

数据 / 观察 · 10-19

年轻人“吃”出的轻食代餐，背后是千亿市场还是一场泡沫？
年轻人“吃”出的轻食代餐，背后是千亿市场还是一场泡沫？

图源：摄图网咖啡到奶茶、果饮再到低脂轻食，年轻人口腹欲上的风口一波接一波。从2020年数家新锐轻食企业融资，到年底元气森林投资轻食品牌

数据 / 观察 · 10-19

如何走出失眠抑郁“怪圈”？不妨试试植物乳酸菌！
如何走出失眠抑郁“怪圈”？不妨试试植物乳酸菌！

图源：Getty失眠和抑郁，一直有着纠缠不清的关系。临床研究发现，除个别失眠案例是因睡眠环境的问题，如受声音、灯光、温度等居住环境影响

新植物 · 10-19

新营养周报 | 雀巢旗下「KitKat」推出纯素巧克力KitKat V、《N-乙酰神经氨酸》行业标准研究起草工作启动会在武汉召开
新营养周报 | 雀巢旗下「KitKat」推出纯素巧克力KitKat V、《N-乙酰神经氨酸》行业标准研究起草工作启动会在武汉召开

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1 打造差异化瓶装奶茶，农夫

数据 / 观察 · 10-19

从气泡水到气泡酒，再到气泡乳、气泡茶……狂飙的气泡水市场还有多少未来空间？
从气泡水到气泡酒，再到气泡乳、气泡茶……狂飙的气泡水市场还有多少未来空间？

年轻人对气泡水的喜爱越来越盛，它不仅是一种解压美食，更是一种新型的社交货币。

新饮料 · 10-18

《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》修订说明
《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》修订说明

修订必要性特殊医学用途配方食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制

数据 / 观察 · 10-18

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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