新营养最新资讯

我国乳业首个乳铁蛋白生产获批，飞鹤科研创新里程碑
我国乳业首个乳铁蛋白生产获批，飞鹤科研创新里程碑

我国乳业首个乳铁蛋白生产获批，飞鹤科研创新里程碑

数据 / 观察 · 05-26

搭乘运动健身热潮，电解质饮料掀开功能饮料新篇章
搭乘运动健身热潮，电解质饮料掀开功能饮料新篇章

快消品类一向竞争激烈，尤其软饮料行业，更是日新月异、瞬息万变。进入2022年，饮料品类正在开启新一轮的换挡升级，前浪创新，后浪凶猛，各

新饮料 · 05-25

调味品也有新突破，研究发现吃大蒜对心血管疾病有积极影响
调味品也有新突破，研究发现吃大蒜对心血管疾病有积极影响

图源：PIXBAY人口老龄化趋势以及高强度的生活节奏下，不同年龄阶段的人心脏皆承受着不同程度的压力。作为人体内最重要的器官之一，心脏犹如

新植物 · 05-24

新营养周报 | 伊利进军宠物粮食领域、GNC健安喜推出每日营养包、别样肉客®与罗森监理合作、德芙0糖黑巧推新口味
新营养周报 | 伊利进军宠物粮食领域、GNC健安喜推出每日营养包、别样肉客®与罗森监理合作、德芙0糖黑巧推新口味

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！新产品诞生1 喜茶轻乳茶添新口味，推

数据 / 观察 · 05-23

今麦郎、KELLYONE、喜茶、让茶、柠檬共和国、仙乐、柏维力、森澜、振东五和……「卷不动」的新饮料市场，需要来点新花样！|营养盒子
今麦郎、KELLYONE、喜茶、让茶、柠檬共和国、仙乐、柏维力、森澜、振东五和……「卷不动」的新饮料市场，需要来点新花样！|营养盒子

图源：摄图网从快乐肥宅水到秋天的第一杯奶茶，从微醺的低度果酒到便利店版自制鸡尾酒，从美照道具到社交语言，饮料逐渐成为了年轻人社交网

营养盒子嘉选 · 05-23

头部出现、大牌入局、资本涌入，植物基休闲肉制品的赛道有多火？
头部出现、大牌入局、资本涌入，植物基休闲肉制品的赛道有多火？

图源：bing消费者正在寻求功能性、有益健康的营养成分来支持健康环保的生活方式，灵活的植物基饮食方式将仍然成为大热趋势，其主要原因是消

营养盒子嘉选 · 05-20

全民掀起健身热，功能饮料是时候支楞起来了！
全民掀起健身热，功能饮料是时候支楞起来了！

现如今，运动饮料市场格局未定，可以预见的是，一场行业抢位大战即将开始。

新饮料 · 05-19

标准解读（二） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！
标准解读（二） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！

《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读

数据 / 观察 · 05-18

标准解读（一） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！
标准解读（一） | 《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读！

《保健食品功能评价斑马鱼试验规程》团体标准解读

数据 / 观察 · 05-18

每日的菌、黄金搭档、鲁南制药、全家无幽、星光首创、安德普泰、乐佳善优、趣珑、天池茶业...肠道健康产品的「守塔」PK赛|营养盒子
每日的菌、黄金搭档、鲁南制药、全家无幽、星光首创、安德普泰、乐佳善优、趣珑、天池茶业...肠道健康产品的「守塔」PK赛|营养盒子

图片来源：站酷网近几年来消费者比以往任何时候都更加重视健康，益生菌市场的火爆反映了人们身体健康意识的觉醒，他们开始寻求更加多元的益

营养盒子嘉选 · 05-18

更内卷细分的咖啡市场
更内卷细分的咖啡市场

当前，“咖啡热”已经不是个新鲜词，从新兴咖啡品牌的强势崛起，到各类圈外品牌的跨界联名，咖啡已经逐步取代奶茶，成为更多年轻消费者的饮品新宠儿。

新饮料 · 05-18

别样肉客®(Beyond Meat)携手罗森推出素享主义新品，开启植物基“便利”时代
别样肉客®(Beyond Meat)携手罗森推出素享主义新品，开启植物基“便利”时代

新品意式辣茄素享意面、七种时蔬素享拌饭两款植物基便当将自5月16日起上架江浙沪皖地区的2300多家罗森门店 

营养盒子嘉选 · 05-17

功能食品饮料接踵而来，「富硒」蓝海有待深挖
功能食品饮料接踵而来，「富硒」蓝海有待深挖

图源：摄图网现阶段，国民的营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善，合理膳食已深入人心。但要做到真正的营养均衡，还面临着诸多

营养盒子嘉选 · 05-17

“健字号”水飞蓟“一枝独秀”的秘密竟然是……
“健字号”水飞蓟“一枝独秀”的秘密竟然是……

图源：摄图网《我国肝病流行病学和疾病负担》报告显示，全国各类肝病患者约4亿人，其中酒精性肝病(ALD)6000万例、非酒精性脂肪性肝病(NAFLD

新植物 · 05-16

新营养周报 | 合成生物学列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》、冠益乳推健字号益生菌营养牛奶、国药特医&深蓝肽签署战略合
新营养周报 | 合成生物学列入发改委《“十四五”生物经济发展规划》、冠益乳推健字号益生菌营养牛奶、国药特医&深蓝肽签署战略合

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 05-16

碳税将近？是时候储备“碳中和”原料了
碳税将近？是时候储备“碳中和”原料了

对于营养产业而言，减碳排“红线”迫在眉睫，是时候储备“碳中和”原料了。

数据 / 观察 · 05-16

气泡水是怎么“内卷”起来的？
气泡水是怎么“内卷”起来的？

经过40多年的发展，饮料行业早已从曾经的青春期迈入成熟期。随着消费升级，年轻人越来越追求健康理念，曾经无肥宅水不快乐的碳酸饮料开始式

新饮料 · 05-12

拉曼Bio-Ingredients酵母系列，给你的健康打场“富裕的仗”
拉曼Bio-Ingredients酵母系列，给你的健康打场“富裕的仗”

在琳琅满目的膳食营养补充剂里，维生素和矿物质可能是长得最像药物的。不同颜色的小药丸，每天灌口水一口闷——如果你发现身体出现了某些亚

新植物 · 05-11

重磅签约：国药特医+深蓝肽+鑫玉龙
重磅签约：国药特医+深蓝肽+鑫玉龙

国药特医、深蓝肽、鑫玉龙的三方战略合作，就像三匹骏马，十二匹铁蹄，奔腾如龙，风驰电掣，未来一定是星辰大海。

大健康投融资 · 05-10

植物基流行之后，「谷物冰淇淋」想成为消费者的习惯
植物基流行之后，「谷物冰淇淋」想成为消费者的习惯

植物基冰淇淋已经成为全球冰淇淋市场的新风口。未来国内冰淇淋市场将迎来更为激烈的竞争，产品的多元化、差异化将决定品牌能否赢得市场。

营养盒子嘉选 · 05-10

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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