新营养最新资讯

新植物 | Nutrients：「橡木提取物」或可为子宫切除术患者的“术后恢复”助力！
新植物 | Nutrients：「橡木提取物」或可为子宫切除术患者的“术后恢复”助力！

图源：GettyImages流行病学研究结果显示，国内的子宫切除率有逐年增长的趋势，成为继剖腹产后威胁妇女健康的又一因素。事实上，子宫切除术是隐含复杂因素的社会过程；面对多元复杂的医疗资讯，子宫...

新植物 · 06-05

新饮料 | 「魔爪」伸向中国传统茶文化，这波示好消费者会买单吗？
新饮料 | 「魔爪」伸向中国传统茶文化，这波示好消费者会买单吗？

图源：MonsterEnergy国内能量饮料市场从品牌竞争来看是红海，从市场消费来说却是蓝海。以品牌端来看，华彬红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量位居能量饮料行业前四；随后，一众国外大牌如魔爪、卡拉宝...

新饮料 · 06-05

新植物 | 天然虾青素助力健康积极的生活方式
新植物 | 天然虾青素助力健康积极的生活方式

随着科学界对虾青素益处的认识和理解的积累，天然虾青素作为支持我们健康的一种关键饮食成分越来越受到人们的关注。它是一种具有很高的抗氧化能力的营养物质，自然存在于鱼类，如鲑鱼和甲壳类动物...

新植物 · 06-04

新植物 | 叶黄素和玉米黄质：支持人类健康的重要类胡萝卜素
新植物 | 叶黄素和玉米黄质：支持人类健康的重要类胡萝卜素

叶黄素和玉米黄质是自然界中常见的两种类胡萝卜素叶黄素（lutein,CAS127-40-2）和玉米黄质（zeaxanthin,CAS144-68-3）是自然界和膳食中常见的叶黄素类，属于类胡萝卜素，其特点是这两种营养素分子...

新植物 · 06-04

新饮料 | 农夫山泉又双叒叕下注碳酸饮料市场，TOT能否颠覆消费者对碳酸饮料的刻板印象？
新饮料 | 农夫山泉又双叒叕下注碳酸饮料市场，TOT能否颠覆消费者对碳酸饮料的刻板印象？

在上世纪八九十年代，碳酸饮料是“酷与潮流”的代表。然而近些年来，随着全球健康意识的不断提升以及生活方式的改变，各种“无糖、零脂肪、零热量、零碳水化合物”的养生式饮料受到消费者推崇，碳...

新饮料 · 06-04

新饮料 | 果蔬汁能否成为儿童饮料的新方向？
新饮料 | 果蔬汁能否成为儿童饮料的新方向？

图源：摄图网在世界各国的膳食指南中，蔬菜和水果都占据着重要的地位，同时也是指南中力推的食物。有研究表明，每天至少食用5份或400克水果和蔬菜有助于降低非传染性疾病风险。合理的果蔬摄入对老...

新饮料 · 06-03

新饮料 | 国外一路走高的康普茶，何时能在中国崭露头角？
新饮料 | 国外一路走高的康普茶，何时能在中国崭露头角？

图源：摄图网如果问今夏什么饮料最红，这个榜单中一定有康普茶。让很多人吃惊的是，在国外吸粉无数的康普茶原来是地道的中国“发明”。其相关记载可以追溯到2000年前，之后康普茶经俄罗斯高加索地...

新饮料 · 06-02

顺应大健康时代潮流，西洋参走俏市场！
顺应大健康时代潮流，西洋参走俏市场！

图源：摄图网随着各种亚健康疾病的出现以及各种衰老性疾病的年轻化，大健康已成发展潮流，人们不再满足于治病的需求，而是把眼光放在了疾病防控和健康管理方面。治病防病的滋补养生传统保健食品逐...

新植物 · 06-02

新饮料 | 是啤酒还是苏打水？硬苏打水模糊了分界线却大受欢迎
新饮料 | 是啤酒还是苏打水？硬苏打水模糊了分界线却大受欢迎

图源：摄图网不同年代的人深受其出生及成长的时代影响，因此他们也都有每一代人自己独特之处。“千禧一代”正在成为消费市场的主力军，研究他们的饮酒偏好对市场发展来说至关重要。200亿苏打水市场...

新饮料 · 05-29

大健康投融资 | 华大智造完成超10亿美金B轮融资：突破核心技术，助力全球抗疫
大健康投融资 | 华大智造完成超10亿美金B轮融资：突破核心技术，助力全球抗疫

2020年5月28日，华大智造宣布完成超过10亿美元B轮融资，领投方为IDG资本、CPE，华兴新经济基金、国方资本、华泰紫金、钛信资本、上海赛领、基石资本、上海鼎峰、国泰君安创投等跟投，老股东中信证...

大健康投融资 · 05-28

新饮料 | 从“十趣草堂”到“山云茶画”，银鹭可否掀起一场饮料新浪潮？
新饮料 | 从“十趣草堂”到“山云茶画”，银鹭可否掀起一场饮料新浪潮？

图源：银鹭食品集团官网如果问，银鹭等于什么？所有人脑海中马上浮现的应该是花生牛奶和八宝粥。确实，银鹭集团曾经凭借着这两大“拳头”产品获得了极大的成功。但是，随着95后、00后消费群体的崛...

新饮料 · 05-28

新植物 | 梨果仙人掌的营养保健功能及其应用
新植物 | 梨果仙人掌的营养保健功能及其应用

梨果仙人掌（Opuntiaficus-indica(L.)Mill.）是一种营养和药用价值均高的可食用仙人掌，已有上千年的食用历史。因其可以也在干旱、沙漠地区生长，具有极高的经济潜在价值。近年来，越来越多的研究...

新植物 · 05-27

新饮料 | “姜”湖时代来临，看生姜如何“玩转”饮料市场
新饮料 | “姜”湖时代来临，看生姜如何“玩转”饮料市场

图源：摄图网俗话说：“饭不香，吃生姜”。生姜，姜科植物姜的新鲜根茎，是厨房里必不可少的一味调剂品，也是临床应用广泛的传统中药。在日常生活中，姜再常见不过，感冒了要喝“姜汤”，女孩子爱...

新饮料 · 05-26

新饮料 | 打上了中国烙印的VOSS，将要在苏打水市场开疆扩土
新饮料 | 打上了中国烙印的VOSS，将要在苏打水市场开疆扩土

 图源：VOSS官方Instagram据尼尔森数据显示，2017～2018年，苏打水市场整体销量增长36.9%，远高于饮料整体的3.1%。谁也没有想到，苏打水这个传统品类，近来又悄然苏醒，引得无数企业竞折腰。号称...

新饮料 · 05-26

新植物 | 快速发展的抗氧化剂市场,天然来源更受青睐，Nature子刊：抗氧化剂的力量不容小觑，或可用于治疗结肠炎相关结直肠癌！
新植物 | 快速发展的抗氧化剂市场,天然来源更受青睐，Nature子刊：抗氧化剂的力量不容小觑，或可用于治疗结肠炎相关结直肠癌！

图源：摄图网专家提醒：当出现腹痛、腹泻、体重减轻、甚至营养不良和贫血等问题时，要警惕是否患上炎症性肠病（IBD）。由于炎症性肠病易被误诊误治，不少青春期少年因此而影响生长发育，所以需要特...

新植物 · 05-22

新饮料 | 外有营养标签，内有智能化个性轻餐方案，雀巢这波操作真圈粉
新饮料 | 外有营养标签，内有智能化个性轻餐方案，雀巢这波操作真圈粉

图源：NesQino天猫旗舰店前段时间相信大家都体验了短期的宅家生活，人们基本放弃外出就餐，做饭成为很多人“退而求其次”的娱乐选择。饮食作为保证身体健康的重要角色，人们迫切希望在购买过程中通...

新饮料 · 05-22

新饮料 | Slate推“成人”巧克力牛奶，高端化、健康化是趋势！
新饮料 | Slate推“成人”巧克力牛奶，高端化、健康化是趋势！

图源：SlateMilk官网在过去，买零食通常被认为是一种放纵的、不健康的消费行为。所以有着含大白兔奶糖、吃小浣熊干脆面、喝旺仔牛奶童年的90后，在长大成人后，除了偶尔怀旧，并不会肆无忌惮地再去...

新饮料 · 05-21

“哎，亚麻”太厉害了！
“哎，亚麻”太厉害了！

图源：千图网早在遥远的5000年前，古希腊医药之父—希波克拉底曾对一种神奇的植物种子的医药用途做过记载，汉代张骞出使西域时将这种神奇的种子带入我国西北地区并得到广泛的种植，这种神奇的种子...

新植物 · 05-20

朱丹蓬谈快消：2020功能饮料风口再起，谁能笑傲江湖？
朱丹蓬谈快消：2020功能饮料风口再起，谁能笑傲江湖？

近日，尼尔森发布中国快消品第一季度动向，指出食品饮料正在积极复苏。当遭遇新冠肺炎这一突如其来的“黑天鹅”压境，许多行业的发展格局生变，而以食品饮料为代表的刚需消费品，具备着保持平稳需...

新饮料 · 05-20

新饮料 | 这10款CBD饮料的进击之路：是“一时火热”还是“未来的创新趋势”？ 
新饮料 | 这10款CBD饮料的进击之路：是“一时火热”还是“未来的创新趋势”？ 

图源：FarmaHealth在当今“大健康”潮流风靡之下，越来越多的消费者开始注重健康，追求“betterforme（对我更好）”的产品，“为健康买单”正成为全球的新趋势。正因此，饮料行业也迎来了新的变革...

新饮料 · 05-20

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁

数据 / 观察 · 01-06

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